Wszystko

Najnowsze

Archiwum

r5678
  • 1
#kuchnia #gotujzwykopem #jablka #ankieta

Przed zjedzeniem jabłka

  • biorę i jem 15.3% (15)
  • Opłukuje wodą i jem mokre 32.7% (32)
  • Opłukuje wodą i wycieram 37.8% (37)
  • Myje wodą oraz mydłem, i wycieram 1.0% (1)
  • Nie jem jabłek ze skórką 5.1% (5)
  • Nie jem w ogóle jabłek 6.1% (6)
  • inne 2.0% (2)

Oddanych głosów: 98

  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
artur200222
  • 1
Dzień dobry. Mam pełno jabłek i chciałbym zrobić z nich sok. Ale chcę, by to był sok klarowny. Nie taki z miąższem tylko czyściutki, taki jak np. tymbark. Albo przynajmniej zbliżyć się do takiej klarowności. Ktoś wie jak to zrobić?

#kuchnia #jablka #gotowanie #pytanie
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
siodemkaxx
  • 0
@nowostrach: a i u mnie jednej pracownicy wyszło uczulenie ale nie od oprysku ale od bawełnicy korówki, takiego rodzaju mszyc który wylęgł się w trakcie zbiorów, w tym roku była opryskana i jej nie ma i uczulenia tez nie
  • Odpowiedz
Browin
  • 1
@danielbulinski: surowych jabłek nie polecamy mrozić, bo po rozmrożeniu stają się ciemne i trochę 'ciapowate'. Zmieniają smak na gorzkawy.

Można je mrozić tylko po blanszowaniu, ale cały smak cydru jest zawarty w skórce, więc też kiepsko.

Zwyczajnie umyj wrzątkiem , wywal gniazdo nasienne i zasyp cukrem. Mogą sobie spokojne zacząć fermentować do momentu, kiedy nie dodasz drożdży szlachetnych :)
  • Odpowiedz

Powiązane tagi