Jakie są lub były totalne gamchangery jeśli chodzi o #kuchnia i #gotowanie?

Dla mnie numero uno są dosa (czyt. dosza), czyli indyjskie naleśniki z ryżu i fermentowanej soczewicy. Naoglądałem się filmików na fb ze streetfoodu, troche postudiowałem yt i zrobiłem je ostatnio. Z curry i klarowanym masłem. Jeeez jakie to było zajebiste.

A u was?
Podzielcie się czymś co ostatnio gotowaliście, najlepiej "nie mainstreamowym"

#gzw #gotujzwykopem
Mam od paru miesięcy zamrożony sos ragu, i tak mysle, czy jeszcze jest dobry? Plus minus 5 miesięcy XD
A druga sprawa, jeśli jest jednak dobry, to chciałabym zrobić makaron nadziewany tym sosem.. najpierw się gotuje makaron, nadziewa się i zalewa jakimś sosem i serem czy to ma być surowy makaron? Nigdy nie robiłam zapiekanek wiec nie wiem XD #gotujzwykopem #gzw
@Haerbin: moim zdaniem sos będzie jadalny, jak nie masz pewności to go rozmróź, podgrzej i spróbuj. Co to znaczy makaron nadziewany sosem? Chodzi o lazanię? Szkoły są różne, jedni dają surowy makaron, inni podgotowują, więc zrób jak uważasz.
Moglibyście podać swoje ulubione przepisy na rybę po grecku? W tym roku ja robię(kiedyś robiłem to ryba do mąki i smażyć + "sos" z cebuli, selera, pietruszki,pomidora w stosunku 1:1:3 + koncentrat i przyprawy), więc chciałbym rzucić okiem na inne przepisy - oczywiście przeglądałem internety no. Przepis Gesslerowej z cukinią i bakłażanem :/
Mam nadzieję, że wykopki nie mają takiego smaku jak nosa do inwestycji ( ͡º ͜ʖ͡º