Wszystko

Najnowsze

Archiwum

gugas
  • 3
Tak jak wcześniej pisałam, kupiłam dzis w Lidlu steki z rostbefu. Przed chwilą steka zjadłam, i był naprawdę dobry. Kruchy, miękki, dzięki temu, że w mięsie było wystarczająco dużo "marmurku" z tłuszczu, który podczas smażenia rozprowadza się po mięsie (ciekawostka: jakość wołowiny Kobe zawdzięcza między innymi codziennym masażom, w trakcie których w mięsie krowy równomiernie rozprowadza się tłuszcz, powodując tą "marmurkowatość").

Dobra cena, dobre mięso, polecam ;)

#gotujzwykopem #gzw
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gugas
  • 2
@NormanStansfield: właśnie najlepiej steka. Ja w żaden sposób go nie marynuję, tylko obsypuję pieprzem, smaruję oliwą i wrzucam na patelnię grillową. Soli się dopiero po usmażeniu. Może być też patelnia zwykła. Po minutę z każdej strony (bo lubię surowe) i na talerz. Na stek można położyć trochę masła ziołowego (pietruszka + koperek + szczypiorek + masło +czosnek + sol i pieprz).

Teraz się zajadałam aż się uszy trzęsły.
  • Odpowiedz
gugas
  • 6
W Lidlu można kupić steki z rostbefu. Opakowanie ma 0,5 kg, w środku są dwa solidnej wielkości steki. Wyglądają ładnie, mają fajną marmurkową budowę z tłuszczyku, więc myślę, że powinny być miękkie. Sprawdzę dziś i zobaczymy. Kosztuje 17 zł, więc całkiem mało jak na 500 g rostbefu. Wczoraj kupowałam po 43 złote za kilo.

#gotujzwykopem #gzw #miecho
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gugas
  • 2
@bohemot44: no, powiem Ci, że rzadko można dostać ładny rostbef, żeby się nadawał na steki, więc jak się sprawdzi to będę to częściej kupować. Jest też wersja z polędwicą, ale polędwica jak to polędwica - 80 zł za kilo ;)
  • Odpowiedz
gugas
  • 8
Dzisiaj jadąc pociągiem wymyśliłam sobie, że koniecznie muszę zjeść steka, najlepiej takiego jeszcze muczącego. Znalazłam piękny rostbef i voila!. Rany, jak ja uwielbiam wołowinę.

#gzw #gotujzwykopem #obiad
  • 46
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gugas
  • 1
@MichaS_LwK: achovies nie smakuje jak ryba. To bardzo specyficzny smak. Właśnie dlatego często je się stosuje jako "przyprawę' bardziej ;)

Na pandze nie dziwię się, że się przejechałeś, bo to ryba bez smaku.
  • Odpowiedz
gugas
  • 7
Kaczuszko, kaczuszko, dziś maki są tak duże duże duże, a ty masz krótkie nóżki, jak zwykle u kaczuszki!

Kaczucha z japkami. Trochę późno na obiad, ale co zrobić ;)

#obiad #gzw #gotujzwykopem
  • 23
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gugas
  • 2
@Pimp69: kaczkę taką małą 1,20 kg kupiłam za 16 złotych, i to jest duża porcja na dwie osoby :) Można kupić większą kakę nawet 2 kilo z hakiem już odpowiednio droższą. Generalnie chyba ok 12 zł za kilogram

P----i droższe, za kilo koło 35-40 zł. ale czasem warto kupić:)
  • Odpowiedz
maqs7
  • 3
#gzw #pierniczki

Właśnie szykuję się do piernikowego szaleństwa! Chcę zrobić koło 5 kg pierniczków dla całej rodziny i znajomych;)

W tamtym roku od razu lukrowałem i wkładałem do pudełek żeby się kruche zrobiły. W tym roku wolałbym je lukrować stopniowo i dlatego mam pytanie. Mogę lukrować takie już "odstane" czy ten lukier pomaga złapać kruchość? I tak daję codziennie kawałek świeżej skórki od jabłka więc problemu nie powinno
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
MichaS_LwK
  • 5
Podczas jesiennej produkcji musu jabłkowego udało mi się uzyskać parę słoików soku niestety mimo że sok jest genialny w smaku muszę go wlewać strasznie dużo do szklanki aby smak był "konkretny" Macie jakieś porady abym nie musiał wlewać pół szklanki soku i nadal uzyskiwał oczekiwany smak? (Cukier odpada). #gzw #kiciochpyta
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gugas
  • 3
@kaef: w Makro jestem parę razy w tygodniu, byłam nawet przed chwilą, i żadnej żabnicy nie widziałam, także Gesslerowa gada bzdury ;] Ale będę patrzeć.

Czyli taka sama bajka jak z owocami morza. Jak znajdę kiedyś to rybsko, to się zwrócę do Ciebie o jakiś fajny przepis:)
  • Odpowiedz

Powiązane tagi