@kakagonzalez: co do jajka, to jak się reszta podsmaży, zmięknie, to robisz miejsce na patelni, ogień na fula, w to miejsce jajko wbijasz, robisz jak jajecznicę i jak się zetnie, to mieszasz z resztą
Co myślicie o "weku" typu - mięso, kasza,warzywa,przyprawy+woda - wszystko to zamknąć w słoiku i gotować w wodzie(coś jak pasteryzacja). Miałoby to wytrzymać parę dni w lodówce. Ma sens zrobienie czegoś takiego? #gotujzwykopem #gzw
Pulled pork po 30h w lodówce, jeszcze 7h w piekarniku i będzie ( ͡°͜ʖ͡°)
Polecam to każdemu, przygotowuje się bardzo prosto, tanio i szybko- do tego świeża bułka, sałata, parę warzyw i sos własny i mamy ciekawą odmianę w czasami trochę już nudnym jadłospisie.
jaki polecacie makaron do spaghetti level wyżej od Lubella itp.? Jakaś konkretna firma? Będę kupować w sporym Carrefour ( #poznan ), widziałem też niedaleko sklep z kuchnią świata, więc też coś może tam być, ew. może ktoś wie czy w Posnani znajdę coś ciekawego. #gzw #gotujzwykopem
@grastanislaw: ostatnio zamiast klasycznego spaghetti wolę makaron bucatini. Jest nieco grubszy i ma dziurkę w środku. Do bolognese czy carbonary pasuje idealnie. Ostatnio kupiłem firmy Vaillant, coś ok. 5 zł z Lidlu albo Kauflandzie i jest bardzo dobry. Kupiłem kilka razy jakieś droższe i niby lepsze, ale wielkiej różnicy nie ma, czasem nawet że wskazaniem na te dużo tańsze.
Wiecie jak wyciagnac taka rure co odprowadza powietrze z piekarnika? Cala brudna...i jak sie nagrzeje w piekarniku to z niej kapie do srodka... Kuchenka to Amica. Krece nia od gory ale nie jest na wykrecanie. Trzymalem tez ten kolnierz co jest w piekarniku ale dalej nic... a znajoma dzis chce pitce zrobic... #pytanie #kiciopyta #kuchnia #pieczzwykopem #gzw #gotujzwykopem
@MoHardcore najlepiej taka szczotka jak do czyszczenia butelek tylko większą wersją i zrobisz to raz dwa i fajnie się wyczyści, bo jak to wyjmiesz to czymś byś musiał zaslepic.
@ErikPrycz: boczek, cebula i skwarki ze słoniny :D @Kormas: Do tej użyłam 2 kg ziemniaków, ok 300g boczku wędzonego, 3 duże cebule, kawałek słoniny około 150g, ok 6-7 łyżek kaszy manny, mleko ok 350-400ml, parę łyżek oleju do wysmarowania naczynia, jedno jajko, sól, pieprz.
Ziemniaki obierasz i tarkujesz na drobnych oczkach na tarce lub robocie kuchennym. Boczek, słoninę i cebule kroisz w drobną kostkę, wszystko smażysz oddzielnie i gorące dodajesz do
@turok2016: np curry, choć pomidorowy też będzie spoko - czy sos czy do zupy, np jakiejś kuchni tajskiej. Możesz podgrzać lekko i dodać do dowolnego wypieku. Poza tym - pudding z chia, bita śmietana kokosowa do deseru, mix z owocami lub to samo w postaci koktajlu, do sernika, albo jogurt grecki + żelatyna i coś do posłodzenia (desernik kokosowy), baza do lodów, dodatek do pralinek, jeśli wyjdą za suche (dowolne,
Ma ktoś przepis na sałatkę ryżowa z takim... fixem do zupy cebulowej? Jadłem kiedyś coś takiego, ale nie wiadomo od kogo to było, a internety nie pomagają. Było mega pyszne. #gzw #gotujzwykopem