Orkisz,żyto i pszenica. No i miód.

#bojowkapiekarska #chleb #pieczzwykopem #gotujzwykopem #jedzzwykopem

#chwalesie #chleb #chlebdomowy #pieczzwykopem #jedzzwykopem #bojowkapiekarska #chlebnazakwasie

A taki dziś mi wyszedł

A w smaku jeszcze lepsze (◍•ᴗ•◍)✧*。

#chwalesie #chleb #chlebdomowy #pieczzwykopem #jedzzwykopem #bojowkapiekarska

Odkrylem ostatnio w necie gospodarstwo- Biobabalscy. Jest to najstarsze w Polsce bio gospodarstwo, założone pod koniec lat 80. Słowo bio nie jest tutaj skokiem na kase, a jest poparte najważniejszym unijnym certyfikatem- EKO Certyfikat NR 1. Wiąże się on z całkowitą rezygnacją ze sztucznych środków ochrony roślin oraz nawozów. Używaja jedynie obornika oraz innych naturalnych środków. Brak chorób oraz stosunkowo wysokie plony zawdzięczaja współpracy z Bankiem Genów w Radziłowie i uprawie starychPokaż całość

taki chlebek uczyniłem, mój czwarty ᶘᵒᴥᵒᶅ
pszenno żytni na żytnim zakwasie ze słonecznikiem, dynią, płatkami owsianymi i orzechami arachidowymi.
#bojowkapiekarska #chlebdomowy #chleb #pieczzwykopem #gotujzwykopem

Gdzie w Łodzi najlepszy chleb? Taki prawdziwy na zakwasie, bez ulepszaczy (najlepiej razowy)?
#lodz #piekarnia #chleb

Dziejsze wypieki i prezent od #niebieskipasek (｡◕‿‿◕｡)

Będą testy nowych przepisów (⌒(oo)⌒)

#bojowkapiekarska #chleb #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chwalesie

Ej jak jecie #kaszanka taka smażona z #cebula to z #chleb czy bez?

#pytanie #pytaniedoeksperta #gotowanie #gotujzwykopem

Ma ktoś jakiś sprawdzony przepis na chlebek kukurydziany ?
#kiciochpyta #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb

Po raz pierwszy piekłem chleb w garnku żeliwnym (do tej pory na kamieniu w zaparowanym piekarniku). Prosty pszenny na bidze, w sumie jestem zadowolony. Czekam aż zakwas żytni porządnie ruszy żeby zacząć piec chleby pszenno-żytnie na zakwasie.

W składzie:

450 g mąki pszennej T550;
50 g mąki pszennej razowej;Pokaż całość

Ma ktoś fajny sprawdzony przepis na chleb cebulowy? #chleb #pieczzwykopem

Niech ktoś mi wyjaśni, że im niższy typ mąki, tym chleby wyrastają jak grzyby po deszczu. Jak coś kombinuję z jakaś mąką bio typ 1150 to od razu chleb opada. Tylko zakwas żytni, a zaczyn zrobiony z mąki orkiszowej, bo mi się pomyliły mąki xd Bladziuch, bo pieczony na koniec w maszynie. #chleb #bojowkapiekarska

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem

Jest w internecie jakiś dobry przepis na chleb z samej mąki żytniej razowej?
Dawno temu znalazłem taki i wyszedł bardzo fajnie ale już mi zginął.

Będzie ciężko z masłem (ʘ‿ʘ)

#chlebdomowy #chleb #bojowkapiekarska

No to zaczynam nowy etap w pieczeniu chleba :D

Pokaż spoiler

#bojowkapiekarska #chleb

Jak jecie kanapki i akurat trafi wam się przyklejona papierowa metka to ją zrywacie czy zjadacie? #pytanie #chleb

#chlebekzlp #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb

Dziś szybki i prosty chleb drożdżowy (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

#chleb #bojowkapiekarska

W czym trzymać chleb?
Obecnie trzymam w zwykłej ścierce i zamkniętej szafce.
Ale co będzie lepsze? Woreczek lniany czy może chlebak drewniany?

Właśnie wyskoczyły z piekarnika ( ͡º ͜ʖ͡º)
Testowo z dodatkiem ziemniaków bardzo jestem ciekawa czy wpłynie to jakoś na wilgotność i świeżość chleba.

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #jedzenie #chleb