Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ajowan / kminek koptyjski

Ajowan to przyprawa pochodząca z Indii.
Półlegendarny starożytny smakosz z I wieku n.e. – Marek Gawiusz Apicjusz wspomina jeden przepis, w którym znajduje się kminek koptyjski. Są to sole ziołowe na wiele [chorób, dolegliwości] – _*Sales conditos ad multa*_. . W ich składzie oprócz powyższych owoców wyróżniano sól (także pochodzącą z oazy Hammon w Libii), pieprz biały i czarny, nasiona selera lub pietruszki, nasiona rukoli, oregano, tymianek, hyzop, ziele pietruszki
Gulosus - Ajowan / kminek koptyjski

Ajowan to przyprawa pochodząca z Indii.
Półle...

źródło: comment_1612006325SkMXGY1YOsqvjG9q81Rgkf.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach