Wykop.pl Wykop.pl
  • Główna
  • Wykopalisko209
  • Hity
  • Mikroblog
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
Zaloguj się

Popularne tagi

  • #ciekawostki
  • #informacje
  • #technologia
  • #polska
  • #swiat
  • #motoryzacja
  • #podroze
  • #heheszki
  • #sport

Wykop

  • Ranking
  • Osiągnięcia
  • FAQ
  • O nas
  • Kontakt
  • Reklama
  • Regulamin
koraki

koraki

Dołączył 13 lat i 8 mies. temu
  • Obserwuj
  • Akcje 24471
  • Znaleziska 8893
  • Mikroblog 15578
  • Obserwujący 5
  • Obserwowane 62
wykopowy_brukselek
wykopowy_brukselek
wykopowy_brukselek
29.04.2024, 16:23:20
  • 1
Mirki potrzebuje pilnie pomocy w wyborze kuchenki gazowej z piekarnikiem elektrycznym

Nauczyłem mamę piec czyli #bojowkapiekarska mocno i nie smakuje jej już chleb ze sklepu a właśnie zepsuł się jej piekarnik
Mama mieszka sama, nie zna się, ktoś musi przyjść zabrać stary i zamontować nowy - czy sklepy online też taką usługę mają czy tylko stacjonarne?

I czy możecie coś polecić? Miałem kiedyś #electrolux i był bardzo dobry ale
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 30.04.2024, 08:16:47 via Wykop
  • 0
@wykopowy_brukselek: zwróć uwagę czy piekarnik ma wtrysk pary. Do pieczenia chleba bardzo przydatne
  • Odpowiedz
FalcoToJa
FalcoToJa
FalcoToJa
23.04.2024, 09:49:21
  • 2
Chce wrócić do pieczenia chleba na zakwasie (drożdżowe oraz sklepowe g@#€% mi nie smakuje).
Kiedyś piekłem, ale poleglem przez brak czasu. Jakie maszyny ułatwiające ten proces są dostępne (automat do pieczenia chleba Kenwood mam, ale to się nadaje tylko do drozdzowych). Pewnie jakiś sprzęt do wyrabiania ciasta ? Są jakieś automaty do wyrastania chleba z timerem na dwa dni ?
#bojowkapiekarska #chleb
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 23.04.2024, 09:52:12 via Wykop
  • 0
@FalcoToJa: nie(✌ ゚ ∀ ゚)☞
  • Odpowiedz
koraki
koraki 23.04.2024, 09:52:39 via Wykop
  • 3
@FalcoToJa: a tak na serio, to warto zainwestować w mikser planetarny, taki, który poradzi sobie z ciastem chlebowym
  • Odpowiedz
Masterpolska94
Masterpolska94
19.04.2024, 19:40:48
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 20.04.2024, 18:16:40 via Wykop
  • 1
@Masterpolska94: raczej sama szczoteczka. mialem to samo z philipsem sonccare. po okolo 3 latach przestala sie ladowac. ladowarka okazala sie ok
  • Odpowiedz
K-S-
K-S-
04.04.2024, 20:09:32
  • 0
Znów wzięłam się za robienie chleba i znów nie ogarniam zakwasu.

Jeszcze kilka dni temu zakwas był w miarę normalny, bąbelkował oraz ładnie pachniał. Odlałem sporą porcje do chleba (który wyszedł), dokarmiłem i wsadziłem do lodówki.

Otwieram po trzech dniach, w środku bąbelki, zapachu brak za to smak wręcz ostro octowy, dosłownie sam kwas.

I
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 05.04.2024, 09:46:56 via Wykop
  • 0
@K-S-: to jeszcze opisz jak odświeżasz zakwas, bo często ludzie to robią tak jak robiły nasze babcie, a jest to błędem.
  • Odpowiedz
koraki
koraki 05.04.2024, 10:18:19 via Wykop
  • 0
@K-S-: spróbuj robić na początku w proporcji 1:2:2 (stary zakwas:mąka:woda). Jak nie robisz chleba, to możesz robić małe ilości np. 5g:10g:10g. Spróbuj tak codziennie przez tydzień i obserwuj jak się będzie zachowywał. Jak będziesz chciał robić chleb, to wtedy robisz więcej zaczynu i też mogą być proporcje 1:2:2. Generalnie proporcje mogą być nawet 1:10:10, tylko wtedy zakwas będzie dłużej dochodził do max aktywności.
  • Odpowiedz
koraki
koraki 05.04.2024, 10:23:20 via Wykop
  • 0
@K-S-: jak już będziesz pewny, że masz zdrowy, aktywny zakwas, to możesz go po osiągnięciu max aktywności przechowywać w lodówce i używać do zrobienia zaczynu. Do tygodnia w lodówce możesz używać prosto z lodówki. Jak posiedzi dłużej, to trzeba go raz, dwa razy odświeżyć zanim zrobisz zaczyn.
  • Odpowiedz
K-S-
K-S-
29.03.2024, 09:16:16
  • 2
Tak spektakularnie to jeszcze nigdy nie z------m. Najgorsze że nawet nie wiem gdzie tu popełniłem błąd. Zakwas miał bąbelki, wszystko według przepisu ważone wagą. Co prawda w przepisie gościu kazał trzymać ciasto w lodówce a później pod brytfanką, zamiast tego trzymałem w kuchni i dałem na kamień.

#bojowkapiekarska #chleb
K-S- - Tak spektakularnie to jeszcze nigdy nie z------m. Najgorsze że nawet nie wiem ...

źródło: 20240329_100918

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 30.03.2024, 06:12:50 via Wykop
  • 0
@K-S-: piękna katastrofa(ʘ‿ʘ) jak smakował?
  • Odpowiedz
wykopowy_brukselek
wykopowy_brukselek
wykopowy_brukselek
24.03.2024, 07:35:19
  • 72
Pogoda dziś nie rozpieszcza ale pracować trzeba
Napieklem sporo teraz tylko trzeba sprzedać;)

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #belgia #bruksela #chlebdomowy
wykopowy_brukselek - Pogoda dziś nie rozpieszcza ale pracować trzeba
Napieklem sporo ...

źródło: Zdjęcie z biblioteki

Pobierz
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 24.03.2024, 11:23:42 via Wykop
  • 0
@wykopowy_brukselek: pieczesz tez bagietki? bo od jakiegos czasu mam ochote zrobic jakaś dobra bagietę i szukam sprawdzonego przepisu.
  • Odpowiedz
krzykrzy1995
krzykrzy1995
20.03.2024, 10:30:50
  • 0
#gotujzwykopem #chleb #bojowkapiekarska Jak przeniesc chleb po garowaniu do naczynia w ktorym bede piekl? Bardzo ladnio mi urosl w lodowce po garowaniu 10h, ale przy przenoszeniu do goracego naczynia niestety opadl ( chyba, ze tak ma byc :D ).
Jakies tipy?
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 20.03.2024, 12:31:44 via Wykop
  • 0
@krzykrzy1995: robisz "babkę" jak z piasku na docięty papier do pieczenia. i później wkładasz chleb z papierem do garnka


przy przenoszeniu do goracego naczynia niestety opadl


no raczej nie powinno tak być. A ile czasu robisz chleb przed garowaniem?
  • Odpowiedz
koraki
koraki 20.03.2024, 16:55:32 via Wykop
  • 0
@krzykrzy1995: a ile dodajesz procentowo zakwasu do ciasta. procent wzgledem wagi mąki w cieście? no i jaka hydracja ciasta?
  • Odpowiedz
koraki
koraki 21.03.2024, 07:47:28 via Wykop
  • 0
@krzykrzy1995: a ile dodajesz drożdży, bo może za dużo i Ci chleb przerasta? Ile białka ma mąka, której używasz?. Patrząc po czasach wyrastania i garowania, to nie powinien tak się zachowywać, ale czynników wpływających na zachowanie ciasta jest sporo. Hydracja, czas wyrastania, temperatura przy wyrastaniu, temperatura w lodówce, czasy wyrastania/garowania, ilość drożdży/zakwasu, siła mąki, wyrabianie, składanie...trochę tego jest i ciężko stwierdzić gdzie coś nie pykło.
  • Odpowiedz

468

Naostrz nóż jak japoński szef kuchni

Naostrz nóż jak japoński szef kuchni

Mój niebieski myśli, że jest młody i że zostanie jutuberem. Mimo wszystko polecam to wideo, jeśli lubicie mieć w kuchni ostre noże.

magdula
z
youtube.com
dodany: 20.03.2024, 14:36:04
  • 115
  • #
    noze
  • #
    ostrzenie
  • #
    kuchnia
  • #
    gotowanie
koraki
koraki 20.03.2024, 22:38:08 via Wykop
  • 5
@Bigbluee: oczywiscie, ze sie uda uzyskac taką ostrość, tylko noże z gownolitu bardzo szybko się stępią
Sweet-Jesus
Sweet-Jesus
10.03.2024, 13:53:09
  • 255
Maria Procenko – ostatnia twórczyni Prypeci

Prypeć stanowi podręcznikowy przykład „idealnego socjalistycznego miasta”. Zbudowane w kilka lat miasto mogło się poszczycić niezwykle spójną i komfortową architekturą tworzoną od początku do końca z myślą o mieszkańcach i ich potrzebach (ewentualnie partii i jej potrzebach). Za tym osiągnięciem stała dwójka „naczelnych architektów miasta Prypeć” - Giennadij Iwanowicz Oleszko, któremu zawdzięczamy narodziny miasta, i Maria Władymirowna Procenko, która asystowała po jego śmierci. Jak się często zdarza
Sweet-Jesus - Maria Procenko – ostatnia twórczyni Prypeci

Prypeć stanowi podręczniko...

źródło: 431267050_798997502260745_3167806246940168779_n

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 11.03.2024, 08:05:40 via Wykop
  • 0
Za swój udział w akcji likwidacyjnej Maria Procenko dostała zgodę na przystąpienie do partii komunistycznej Związku Radzieckiego.


@Sweet-Jesus: łaskawcy.....
  • Odpowiedz
m.....s
m.....s
konto usunięte 11.02.2024, 20:29:30
  • 3
#tinder #lublin
Gdzie zabrać panne na romantyczną randkę w Lublinie? Może być ekskluzywnie bo szykuje się r*chanko xd
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 13.02.2024, 10:45:44 via Wykop
  • 1
@macjames: restauracja 2PiEr, albo Kuchnia otwarta, albo restauracja Otwarta.
  • Odpowiedz

297

Kuchnie polowe wróciły na ulice. Tysiące Rosjan bez ogrzewania

Kuchnie polowe wróciły na ulice. Tysiące Rosjan bez ogrzewania

Tysiące Rosjan żyje bez ogrzewania podczas mroźnej zimy, która niszczy infrastrukturę kraju pochodzącą z czasów sowieckich.

RitmoXL
z
rmf24.pl
dodany: 22.01.2024, 07:12:00
  • 75
  • #
    swiat
  • #
    informacje
  • #
    wiadomosci
  • #
    wydarzenia
  • #
    zima
  • #
    pogoda
koraki
koraki 22.01.2024, 10:12:51 via Wykop
  • 0
@bregath: no ale po co modernizować infrastrukturę i korzystać ze swoich dóbr naturalnych jak można wydawać kasę na oligarchów i najeżdżać sąsiadów ¯\(ツ)/¯
BarkaMleczna
BarkaMleczna
BarkaMleczna
02.01.2024, 07:36:46
  • 0
Czy w #lublin gdziekolwiek stacjonarnie można kupić porządną wołowinę z mięsnych ras krów?
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 04.01.2024, 08:12:53 via Wykop
  • 0
@BarkaMleczna: selgros antrykot z wolowiny argentynskiej. zwykle jest, ale trzeba kupić koło kg albo i więcej. tani nie jest, ale warto i zawsze można zamrozić
  • Odpowiedz
P.....L
konto usunięte 23.11.2023, 13:44:38
  • 9
Najlepsze czasy. Najszczęśliwszy Mirek ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#lublin #kiedystobylo #90s
P.....L - Najlepsze czasy. Najszczęśliwszy Mirek ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#lublin #kiedystobylo #...

źródło: .jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 24.11.2023, 09:30:15 via Wykop
  • 0
@POPCORN-KERNAL: kiedy taka powódź była?
  • Odpowiedz
bizmutx
bizmutx
23.11.2023, 12:41:06
  • 1
Czy warto skorzystać z usług firm odzyskujacych odszkodowania? Dostałem właśnie decyzję od ubezpieczyciela i ogarnął mnie śmiech xD

Jeśli tak to jakie firmy działające na terenie #lublin lub ogólnopolsko polecacie?

Chodzi o szkodę z polisy na życie.

#kiciochpyta #pytanie
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 23.11.2023, 13:03:17 via Wykop
  • 1
@bizmutx: jeśli jest jakieś ewidentne niedoszacowanie, to pisz sam odwołanie. Firmy ubezpieczeniowe zwykle na dzień dobry odrzucają, albo mocno zaniżają wypłatę, taką mają politykę. Jak napiszesz merytoryczne odwołanie, to często bez żadnego postepowania rozpatrują to na korzyść ubezpieczonego.
  • Odpowiedz
wfyokyga
wfyokyga
25.10.2023, 01:57:54
  • 121
wfyokyga

źródło: temp_file5756295912830154160

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 25.10.2023, 08:57:54 via Wykop
  • 0
@Plp_: polecam wypychacz szuflady, można kupić w Ikea. Lekko kopiesz w szufladę i sama się wysuwa. Testowane już od 7 lat i polecam bardzo.
  • Odpowiedz
blueranger
blueranger
blueranger
25.09.2023, 21:08:23
  • 0
#lublin Jakiego polecacie dostawce internetu do mieszkania w bloku?
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 26.09.2023, 13:54:35 via Wykop
  • 0
@blueranger: ja mam enterpol po światłowodzie i jest spoko
  • Odpowiedz
koraki
koraki 17.04.2023, 10:03:57
  • 3
Ciekawe czy wiecie, ale w Lublinie rośnie sobie w najlepsze na pewnym osiedlu między blokami najprawdziwsza sekwoja. Wiecie gdzie?
#lublin #ciekawostki #sekwoja #drzewa
koraki - Ciekawe czy wiecie, ale w Lublinie rośnie sobie w najlepsze na pewnym osiedl...

źródło: IMG_20230416_153421

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki
Autor
17.04.2023, 10:06:27 via Wykop
  • 1
@koraki:
koraki - @koraki:

źródło: IMG_20230416_153429

Pobierz
  • Odpowiedz
koraki
koraki
Autor
17.04.2023, 10:07:26 via Wykop
  • 0
@koraki:
koraki - @koraki:

źródło: IMG_20230416_153538

Pobierz
  • Odpowiedz
Sl_w_k_1
Sl_w_k_1
Sl_w_k_1
10.03.2023, 14:31:16
  • 1
Mirki
Kupiłem wreszcie koszyk do garowania #chleb.
Z lnianą wyściółką.
Posypałem mąka i kleił się jak cholera.
Jak to zrobić?
Wyciągacie tuż przed
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

koraki
koraki 14.03.2023, 12:03:08 via Wykop
  • 0
@Sl_w_k_1: a jaki chleb? żytni? pszenny?
  • Odpowiedz
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 20
  • Strona 3 z 20
  • >

Osiągnięcia

  • Komentator
    od 12.10.2017

    Komentator
  • Rocznica
    od 17.05.2025

    Rocznica
  • Gadżeciarz
    od 19.08.2015

    Gadżeciarz
  • Mikroblogger
    od 16.05.2014

    Mikroblogger

Wykop © 2005-2026

  • O nas
  • Reklama
  • FAQ
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies
  • Hity
  • Ranking
  • Osiągnięcia
  • Changelog
  • więcej

RSS

  • Wykopane
  • Wykopalisko
  • Komentowane
  • Ustawienia prywatności

Regulamin

Reklama

Kontakt

O nas

FAQ

Osiągnięcia

Ranking