Naostrz nóż jak japoński szef kuchni

Mój niebieski myśli, że jest młody i że zostanie jutuberem. Mimo wszystko polecam to wideo, jeśli lubicie mieć w kuchni ostre noże.

[Spejsonik]

Nie wiem po co ale obejrzałem całe. Fajny przekaz.

[Harnas333]

@Spejsonik: ja też nie wiem po co obejrzałem. Moje noże z gównolitu są o wiele tańsze niż te kamienie i ostrzałki (╥﹏╥).

[CwanyWacek]

@serdzjo: w to zagłębienie kamienia wlewaj wodę, lepiej ostrzy i nie szlichci kamienia ceramicznego.

[szlovak]

Znowu gadanie o japońskich nożach i japońskich kamieniach. W niczym żadne z nich nie są genialne ani nawet lepsze. Nie polecam ostrzenia na kamieniu. Prawie zero pewności jaki kąt wyjdzie, nawet po niezliczonym czasie poświęconym na doskonaleniu tej techniki. Ok, może się da, ale kamienie dużo zajmują miejsca, jakieś moczenie w wodzie. Kąt na pewno wychodzi na nich gorszy. Są ostrzałki dużo skuteczniejsze z prowadnicą co po prostu nie da się prawie

[Grumens]

@szlovak zapodaj w jaką się zaopatrzyć, bo idzie do mnie porządny nóż ale boję się ryzykować ostrzenia na kamieniach.

[Shallan]

@missioncritical: Chodzi o to, że jak ktoś po prostu chce mieć w miarę ostre noże w kuchni, to nie potrzebuje poświęcać godzin na naukę, a potem spuszczać się pół godziny na naostrzenie jednego noża. Kamienie to relikt przeszłości dla tych, którzy siedzą w temacie i ich to cieszy.

[Operator_imadla]

I jutro o 6 muszę się budzić do pracy a ja teraz wyjąłem wszystkie noże z szuflady i będę kroił paragony, dzięki

[ZielonyRolnikZaglady]

@Operator_imadla:

[S.....e]

i tu jestem ja, ostrzący swoj nóż o dno talerza xD

[S.....e]

@lothar1410: wazne ze przed operacją słabo kroi kurczaka a po kroi idealnie ¯\(ツ)/¯

[JanuszSebaBach]

@Steven_Hyde: To jesteś w jednym klubie z moją babką, która robiła to na betonowym schodku.

[s.....h]

Spoko, ja np. ostrzę że ostrze jest na dole i jadę w górę kamienia tylko, nigdy odwrotnie i na przemian i też mam ostre. Myślę że to tak naprawdę nie ma znaczenia i ważny jest sam ruch, a nie kierunek ale mierzi mnie jak mam jechać ostrzem w dół, dla mnie to jest tępienie chociaż tak wiem, nie jest:)

[s.....h]

@magdula: ja ostrzyłem ostatnio wszystkie małe i duże noże w kuchni kamieniem diamentowym o dwóch gradacjach (z każdej strony), wykańczałem na nie wiem jak to nazwać, końcówce ceramicznej z mini ostrzałki Lanski. Przeszły test pomidora, to mi wystarcza, bo za ostre to żona mi się potnie:)

[nitro_67]

@siedze_w_samych_gaciach jak przeszły test pomidora to i tak się potnie i jeszcze usłyszysz że nie powiedziałeś że są ostre ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[MlodyCezar]

@magdula:

Mój niebieski myśli, że jest młody i że zostanie jutuberem

[emjot86]

Fajne są takie manualne prace na chillu w domu, głowa odpoczywa.

[Lucass3d]

Pamiętam jak mając 13-14 lat ostrzyłem nóż babci na takiej oldschoolowej ostrzałce z metalowymi kółkami i rączką. Na chwilę się zamyśliłem i przejechałem ostrzem po 4 palcach... potem biegiem do łazienki gdzie prawie zemdlałem jak zobaczyłem ile leci krwi, na szczęście ostrze zatrzymało się na kości i nie przeciąłem żadnych ścięgien ale bliznę mam do dzisiaj 30 lat później, a w jednym palcu czuję takie kłucie jak naciskam i coś twardego, myślę

[wargi-sromowe-mniejsze]

@Lucass3d: wbrew pozorom ostre noże są bezpieczniejsze od tępych.

[KawaJimmiego]

w jednym palcu czuję takie kłucie jak naciskam i coś twardego, myślę że opiłek z ostrzenia został pod skóra

@Lucass3d: Włóż w detektor metalu.

[R.....n]

Nigdy więcej kamieni, tylko płytka diamentowa.
A pałka ceramiczna to jest top biorąc pod uwagę ile kosztuje.

[adrninistrator]

JAPOŃSKI!