Mirki i Mirabelki, Chcę zrobić demi glace i w tym celu kupiłem kości cielęce i tu mam pytanie, jak powinny pachnieć kości cielęce? Moje przechowywałem w ~4 st. C, są przed terminem ważności a śmierdzą tak mocno że wietrze kuchnie po otwarciu opakowania. Powinienem je wyrzucić czy to normalne w przypadku kości?
@dkamil: Powinny pachnieć nie inaczej niż mięso. Twoje niestety są do w-------a skoro walą padliną. Kości tylko i wyłącznie prosto od rzeznika, bo niestety to się wcale nie zdarza tak rzadko.
W głosowaniu wygrała propozycja na konkurs z utworami z gier. Tradycyjnie podawajcie pod tym wpisem swoich kandydatów do udziałów w konkursie. #wykopoweprzeboje #muzyka #muzykazgier #gry
Mirabelki i Mirasy, oglądałem film dużego kanału youtube o sztuczkach z balonami tj. (https://www.youtube.com/watch?v=Kzo-95paNtI) w 2:58 jest pokazana sztuczka z octem, sodą i balonem w wyniku której balon unosi się ku górze. CO2 jest przecież cięższe od powietrza. Czy to jakoś możliwe czy oszukują dzieciaków?
"Błędy poznawcze od zawsze męczą ludzi. Jak masz myśleć logicznie i rozsądnie, gdy twój mózg miesza w świecie, który odbierasz. Ale kilka z tych błędów jest szczególnie męczących"
Profesor tłumaczy, jak ogromne uproszczenia pozornie skomplikowanych problemów pozwalają dojść do prawidłowych wniosków i z grubsza poprawnych wyników, oraz dlaczego zależności w fizyce upraszczają ją, pozwalając mniej pamiętać, a więcej wnioskować.
@matcheek: Nie masz racji. Krauss zawdzięcza Feynmanowi fakt, że został fizykiem. Nie dziwi mnie więc, że podczas paneli dyskusyjnych majacych na celu popularyzacje nauki opowiada o tym dzieki komu jest kim jest. A że mówi to często? Przy takiej ilości debat/spotkań i nowych słuchaczy jest to w porządku.
prawdopodobnie pamiętacie, że na skutek doboru naturalnego w populacji utrwalane są geny, które umożliwiają skuteczniejsze rozmnażanie... więc jak to możliwe, że homoseksualizm, który nie prowadzi do rozmnażania może się utrzymywać w populacjach?
#anonimowemirkowyznania Na wstępie zaznacze, że jestem mega ambitny, więc poziom trudności studiów mnie nie przeraża. I kieruje do was pytanie... który kierunek studiów byście wybrali, by po nich nie mieć problemów ze znalezieniem normalnej pracy, za którą płacą fajną kasę. Nie piszcie o informatyce, prawie czy medycynie. Z kierunków które sobie upatrzyłem to administracja, administracja i cyfryzacja, zarządzanie, ekonomia, energetyka. Jeśli to ważne, to pewnie będę studiował na #uwm, bo najbliżej i raczej dziennie.
@AnonimoweMirkoWyznania: Zastanawiałem się kilka minut co by Ci tu napisać, obracam się w branży energetycznej (tj. energii elektrycznej) i można tu zarabiać duże pieniądze. Jednak myślę, że nie warto się kierować tylko tym. Jak będziesz robił coś co Ci nie sprawia przyjemności, szybko przestaniesz się rozwijać w tej dziedzinie i staniesz się przeciętnym fachowcem, a tacy zarabiają przeciętnie. Masz dużo czasu, zastanów się co lubisz i się w tym kierunku
Debata na temat Religii, małżeństwa i eutanazji z udziałem: Lawrence Krauss - fizyk teoretyczny; Gene Robinson - pierwszy gej wybrany na Biskupa; Fred Nile - lider partii chrześcijańsko-demokratycznej; Amanda Vanstone - minister rządu J. Howarda; Susan Ryan - minister rządu B. Hawke;
Jestem juz lekko zawiany ale wpadlem na wypok jeszcze :) Wiec tak...wczoraj rzucilem prace w korpo, dzis 35 urodziny i postanowilem ze dosc oszukiwania siebie i czas zaczac prace na wlasny rachunek. 30 wrzesnia konczy mi sie wypowiedzenie i od 1 pazdziernika biore sie za noze na powazne :) W koncu zabiore sie za te milion projektow ktore mam w glowie na ktore wiecznie nie bylo czasu. Najbardziej sie ciesze ze bede
24 czerwca 1943 r. w Zbydniowie na Podkarpaciu oddział SS zamordował 19 uczestników wesela odbywającego się we dworze rodziny Horodyńskich.
Esesmani wymordowali prawie wszystkich uczestników uroczystości, nie oszczędzając nawet dzieci. Życie straciło 4 mężczyzn, 13 kobiet i 2 dzieci. Z masakry udało się ujść dwóm synom Horodyńskiego.
Martin Fuldner- zarządzał majątkiem Lubomirskich w Charzewicach, w GG pełnił funkcję Ministra Rolnictwa. Bywał w Zbydniowie w gościnie u Horodyńskich i jako amatorowi staroci bardzo spodobał się mu serwis porcelanowy, którego Horodyńscy nie chcieli mu sprzedać. Także sam majątek Zbydniów prowadzony był przez Horodyńskich na wysokim poziomie, przynosił dochody i Fuldner pragnął przyłączyć go do administrowanych przez siebie włości.
Poświęciłem bardzo dużo czasu i polskich złotych na smażenie steków z naszej polskiej taniej wołowiny. Wysmażyłem dziesiątki kilogramów, kilka rad dla Was abyście nie musieli marnować tyle mięsa i pieniędzy.
W moim mieście, w marketach i dyskontach dominuje wołowina od Sokołowa. Jest tania, ponoć sezonowana, pachnie mlekiem a tłuszcz ma żółty, pewnie od żarcia trawy. Jednym zdaniem, na steki badziew. Mimo wszystko i z takiego mięsa można zrobić poprawny, soczysty i przede wszystkim miękki stek.
Większość jak nie wszystkie te paczuszki ‘stek kruchy’ można sobie odpuścić, nic dobrego tam nie ma, albo stek za cienki, albo za chudy. Głównie kupuje cały kawałek rostbefu z serii ‘Uczta Qulinarna’, waży przeważnie z półtora kilo i kosztuje ~50zł/kg . Robię z tego 4-5 steków. Steki cięte przed smażeniem z dużego kawałka mięsa, są dużo bardziej soczyste niżeli te plastry pakowane próżniowo tydzień wcześniej.
@fenomenalnie_miotam: Przed doprawieniem, bardzo starannie osuszam stek papierem kuchennym. Używam soli na kilka chwil przed smażeniem. Na pytanie jakiej soli używać najlepiej, nie znam odpowiedzi. Zauważyłem, że soli morskiej trzeba sypać więcej niżeli kamiennej. Sam kupuję morską, gruboziarnistą bez żadnych niepotrzebnych pierwiastków w składzie i miele w młynku na średniej wielkości płatki. Pieprzu używam po wysmażeniu, ale wszystkie kombinacje pieprzenia są dobre pod warunkiem, że jest obok niego tłuszcz, bo
Chcę zrobić demi glace i w tym celu kupiłem kości cielęce i tu mam pytanie, jak powinny pachnieć kości cielęce? Moje przechowywałem w ~4 st. C, są przed terminem ważności a śmierdzą tak mocno że wietrze kuchnie po otwarciu opakowania. Powinienem je wyrzucić czy to normalne w przypadku kości?
#gotujzwykopem