Domowa pieczona szynka z ziołami Niezłe Ziółko
Składniki na 1,7 kg szynki:
- 1,7 kg szynki
- 5 łyżek miodu
- 2 łyżki musztardy gruboziarnistej
- goździki
Składniki na zalewę:
- 1 L wody
- 70 g soli
- mieszanka ziół Receptura Babci Leokadii (kolendra, owoc jałowca, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, goździki)
- 3 ząbki czosnku
Przepis:
Sporządź zalewę peklującą z 1 litra wody, ziół (Receptura Babci Leokadii), rozgniecionego czosnku oraz
Składniki na 1,7 kg szynki:
- 1,7 kg szynki
- 5 łyżek miodu
- 2 łyżki musztardy gruboziarnistej
- goździki
Składniki na zalewę:
- 1 L wody
- 70 g soli
- mieszanka ziół Receptura Babci Leokadii (kolendra, owoc jałowca, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, goździki)
- 3 ząbki czosnku
Przepis:
Sporządź zalewę peklującą z 1 litra wody, ziół (Receptura Babci Leokadii), rozgniecionego czosnku oraz
![Browin - Domowa pieczona szynka z ziołami Niezłe Ziółko
Składniki na 1,7 kg szynki...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/comment_jwnG6CgSJ9G9YshtC9kTN9U0wTr2HiIY,w400.jpg)
- rvtzkv
- qqryku
- konto usunięte
- Qba_89
- Scutacarus
- +3 innych
Składniki na 10 L nastawu:
- 8 kg malin
- 2,5 kg cukru
- pektoenzym
- drożdże winiarskie - Portwein
- 3 L wody
- pożywka dla drożdży winiarskich
Niezbędnik:
- balon 15 L
- rurka fermentacyjna
- korek do balonu
- ksylitol
Przepis:
Maliny delikatnie rozgnieć i umieść w balonie (albo pojemniku fermentacyjnym), dodaj pektoenzym i drożdże winiarskie. Po 4 dniach odciśnij sok, który wypuściły maliny
komentarz taktyczny, bo nie mam notatnika pod ręką ( ͡~ ͜ʖ ͡°)