Dwa pszenne na zakwasie i focaccia z pomidorami.
#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb
#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb
źródło: comment_1594898938774WqwWInFJDlvRcBnXaQS.jpg
Pobierz
@mmichal: xD
@troloking: z kijkami xD
@troglodyta_erudyta: anulowałeś wczoraj? Ja zapomniałem i dziś przyszło coś takiego:
źródło: comment_1592981281fkoQ3vGyBx5DdWbcPn5pSI.jpg
Pobierz@troglodyta_erudyta: może z automatu to przychodzi, a już myślałem że jednak dostanę. Daj znać jak Ci coś odpiszą
@pi-ku: a miałeś w mailu opcję oczekiwania? bo w pierwszym mailu mam do wyboru:
Serdecznie przepraszamy za zaistniałą sytuację i prosimy o podanie jednej z dyspozycji:
- anulacji tego produktu z zamówienia,
- propozycję wymiany na inny w cenie brakującego artykułu. (Prosimy o podanie kodu innego produktu lub linku do niego, to znacznie przyspieszy proces wymiany i realizacji zamówienia).
Nic na to nie odpisałem i dostałem kolejnego maila:
Zamówienie powinno zostać
Serdecznie przepraszamy za zaistniałą sytuację i prosimy o podanie jednej z dyspozycji:
- anulacji tego produktu z zamówienia,
- propozycję wymiany na inny w cenie brakującego artykułu. (Prosimy o podanie kodu innego produktu lub linku do niego, to znacznie przyspieszy proces wymiany i realizacji zamówienia).
Nic na to nie odpisałem i dostałem kolejnego maila:
Zamówienie powinno zostać
@troglodyta_erudyta: xD u mnie nic, co ciekawe zamowilem dwa, bo jeden dla rozowej i status tego drugiego caly dzien bez zmian "OCZEKIWANIE NA SPAKOWANIE PRODUKTÓW 24/06/2020". Zobaczymy co z tego wyjdzie xD daj znać jak już coś dostaniesz :D
@troglodyta_erudyta: dostałem właśnie maila, wysłali mi oba :D zobaczymy co przyjdzie xD
@kocz_ownik: tak, oba
@kocz_ownik: jeszcze jak, to mój pierwszy taki rower, bo do tej pory jeździłem albo na komunijnych rowerach z marketu albo na miejskich, więc jaram się mocno. Super się jeździ :D
@Alpha_Male: dostałem podobnego maila, tzn ze juz nie mają rowerów i czy chce anulować zamówienie, a po dwóch dniach kurier przyjechał z rowerem, z tym sklepem to nigdy nie wiadomo¯\_(ツ)_/¯
Jak długą robicie fermentację wstępną w chlebie przeważająco pszennym około 80%?
#bojowkapiekarska
#bojowkapiekarska
@hniedziela546: przy tej pogodzie to ciężko określić, trzeba obserwować ciasto. Ja wrzucam sobie kawałek ciasta do kieliszka, zaznaczam poziom i jak urośnie o 50% to formuje i daje do lodówki. Łatwiej mi tak określić niż na podstawie całego ciasta w pojemniku.
#bojowkapiekarska
Potrzebuje kolejnej rady - kupilem garnek rzymski, chcac upiec chleb. Namoczone naczynie mam rozgrzać w piekarniku i do nagrzanego włożyć chleb? Wtedy chyba cala woda odparuje? Czy do zimnego garnka i zimnego piekarnika?
Potrzebuje kolejnej rady - kupilem garnek rzymski, chcac upiec chleb. Namoczone naczynie mam rozgrzać w piekarniku i do nagrzanego włożyć chleb? Wtedy chyba cala woda odparuje? Czy do zimnego garnka i zimnego piekarnika?
@Marcin1_2: nigdy nie piekłem w rzymskim ale na pewno nie piecze się chleba od zimnego piekarnika. Chleb ma dostać strzał ciepła, a nie powoli rozgrzewać się do 250 stopni. Poszukaj na tagu, parę razy przewijała się sprawa garnka rzymskiego
@Marcin1_2: zimny garnek z wodą wstawiasz do pieca i chleb wrzucasz do nagrzanego
Chlebek mieszany.
Hydro 80%
Trochę ciężko pracuje się z takim ciastem przy aktualnych temperaturach, ale coś tam wyszło.
#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem #pieczzwykopem
Hydro 80%
Trochę ciężko pracuje się z takim ciastem przy aktualnych temperaturach, ale coś tam wyszło.
#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem #pieczzwykopem
źródło: comment_1592826702jgVjxKQub6Y4eaSp8wyVDm.jpg
Pobierz@Tryggvason: Bardzo ładny. Potwierdzam, ostatnie dwa chleby prawie kompletnie zepsute przez panujące temperatury. Dziś przełożyłem troche ciasta do kieliszków i tam obserwowałem wzrost.
@patologia_ze_wsi: może słaby zakwas, albo przegarowany/niedogarowany, musiałbyś dać przepis i procedure to moze cos wymyslimy
@patologia_ze_wsi: może słaby zakwas, albo przegarowany/niedogarowany, musiałbyś dać przepis i procedure to moze cos wymyslimy
@jedrek1212: jakieś 16h u mnie
Mój balkonowy ogródek :)
Pomidory, zioła i papryczki od @gobi12 (polecam tego wykopowicza).
#ogrodnictwo #ogrod #rosliny #pomidory #uprawiajzwykopem #domowyogrod #chilli #chillihead #papryczki
Pomidory, zioła i papryczki od @gobi12 (polecam tego wykopowicza).
#ogrodnictwo #ogrod #rosliny #pomidory #uprawiajzwykopem #domowyogrod #chilli #chillihead #papryczki
źródło: comment_15913440908oniqvgsID8AlvidWPjp3i.jpg
Pobierz@nicethanos: z nasion to faktycznie za późno, ale możesz sadzonki kupić
Zapraszam do obejrzenia filmu, który nagrałem, z przepisem na croissanty na zakwasie.
Mam nadzieję, że zachęcę do innych wypieków niż tylko chleby.
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem
Mam nadzieję, że zachęcę do innych wypieków niż tylko chleby.
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem
Jakby #bojowkapiekarska chciał kupić książkę #chleb Hamelmana to jest właśnie w promce w empiku: https://www.pepper.pl/promocje/ksiazka-chleb-hamelman-jeffrey-267926 za 29,99
@klepie-biede: polecam każdemu kto chce się zająć pieczeniem
Chlebek wczorajszy, a dziś kolejne pieczenie :) Mam jedno pytanie do #bojowkapiekarska
Zrobiłem kolejny zakwas, tym razem z maki pszennej razowej. Pachnie obłędnie, jabłkowo. Ma już 8 dni i zauważyłem, że jest bardzo żałoczny, tzn. po dokarnieniu podwaja swoją objętość w niecałą godzinę. Czy to dobrze?
źródło: comment_1595751752XaucCIjoSqZ19dGIq3aiwF.jpg
Pobierz