Wpis z mikrobloga

#kuchnia
Chlebek wczorajszy, a dziś kolejne pieczenie :) Mam jedno pytanie do #bojowkapiekarska
Zrobiłem kolejny zakwas, tym razem z maki pszennej razowej. Pachnie obłędnie, jabłkowo. Ma już 8 dni i zauważyłem, że jest bardzo żałoczny, tzn. po dokarnieniu podwaja swoją objętość w niecałą godzinę. Czy to dobrze?
Pobierz adidanziger - #kuchnia 
Chlebek wczorajszy, a dziś kolejne pieczenie :) Mam jedno pyt...
źródło: comment_1595751752XaucCIjoSqZ19dGIq3aiwF.jpg
  • 5