@cheeseandonion miałem pytać co to za pomysł obsypania kurczaka ziołami, ale widzę że taki kupiony ;) upieczony wygląda super. Do tego pieczone ziemniaki, jakaś lekka sałatka i super obiad gotowy ;) smacznego!
@cheeseandonion o ile sos sojowy rozumiem tak masło bym sobie darował ;) lepiej obłożyć pod skórą boczkiem/słoniną wędzoną. Będzie soczysty i daje fajny posmak. No a co do temperatury... To chyba jesteś drugą osobą którą znam co pilnuje temperatury mięsa ;)
@kureci_paratko takim wędzonym boczusiem pod skórka, powiadasz?... mmm to jest bardzo smacznie brzmiący pomysł- jak będę miał do czynienia z lepszym gatunkowo kurakiem, to chętnie zastosuje twoja wskazówkę.
Btw kontroli temperatury - od czasu gdy zacząłem używać termometru z sondą, moje żarcie pieczone w piekarniku zyskało właśnie na soczystosci :)
Btw kontroli temperatury - od czasu gdy zacząłem używać termometru z sondą, moje żarcie pieczone w piekarniku zyskało właśnie na soczystosci :)