[sommerfeld]

Cześć wszystkim mirkom i mirabelkom!

TL:DR Żebram o tak ze 2-3 suby dla żony japonki na YT. Pomożecie?

Long story short. Żona pracowała od zawsze w gastronomii. Pech sprawił, że po krótkim pobycie w Japonii pod koniec 2019, wróciła do Polski i rozpoczynając poszukiwania nowej pracy odnalazła się w zupełnie innej koronawirusowej rzeczywistości - czyt. brak pracy w gastronomi.
Finalnie rozpoczęła pracę zdalną w zupełnie innej branży, ale ponieważ gotowanie a w szczególności cukiernictwo od zawsze było jej pasją(jest absolwentką Tokijskiej Szkoły Cukiernictwa 東京製菓学校), wpadła na pomysł, że założy kanał YT na temat kuchni głównie japońskiej do wykonania ze składników dostępnych w Polsce oraz promujący Polskie dania wśród japończyków.
Po początkowym huraoptymizmie - około 100 subskrypcjach w krótkim czasie, głównie od znajomych - nastała chwila otrzeźwienia i wskazówka przesuwa się dalej w żółwim tempie.
Smutno mi się robi, wiedząc ile w to wkłada pracy (filmy edytuje na TELEFONIE!) - a rezultaty są krótko mówiąc znikome. Mimo tego cieszy się z każdego jednego subskrybenta jak dziecko i skrupulatnie co tydzień stara się dodawać nowe filmy.

Dzisiaj na kanał wjechał film o krokiecikach z beszamelowym kremem Surimi.
Chcąc nie chcąc (raczej to drugie) jestem testerem tych wszystkich potraw i powiem Wam, że te krokieciki po prostu wymiatają i kiedy spróbowałem ich po raz pierwszy od razu powędrowały na listę ulubionych potraw. Wizyta u kardiologa już zaplanowana…

Filmy są w języku japońskim (można poćwiczyć rozumienie ze słuchu) ale mają też polskie napisy. Zapraszam do oglądania!

#japonkagotuje #japonia #japonski #gotowanie #kuchniaazjatycka #kuchniajaponska #bojowkapiekarska #cukiernictwo #wypieki #kuchnia #azja #japonka #japonkawpolsce #zainteresowania #rozowepaski #anime #koronawirus

[Krupier]

@sommerfeld: poszedł subik. Lubię japońską kuchnię (a kto nie?), może coś upichcę do mojego #krupgotuje. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[sommerfeld]

@Krupier: Dzięki mistrzu! Twój tag też poszedł do obserwowanych :)

[k.....5]

@sommerfeld: to ja też dałem, jak kupię lodówkę to może sprawdzę coś z tego ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[sommerfeld]

@kenshin985: Dzięki! Możesz trzymać na zewnętrznym parapecie jak jest zimno ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Jendrej]

@sommerfeld: nie interesuje mnie jedzenie takie

[sommerfeld]

@Jendrej: ¯\_(ツ)_/¯

[Carnivore79]

@sommerfeld: Ech, byłem w Japonii, jadłem, piłem. Japońska kuchnia zawsze na propsie. Poszło do obserwowanych.

[sommerfeld]

@Carnivore79: Żona dziękuje i pozdrawia! (｡◕‿‿◕｡) Pyta też jaka jest twoja ulubiona potrawa kuchni japońskiej?

[maitrechocolatier]

@sommerfeld: zasubskrybowane, zróbcie przegląd japońskich deserów. Ja uwielbiam kakigori.

[sommerfeld]

@maitrechocolatier: Dziękujemy. Zanotowane! ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[Carnivore79]

@sommerfeld: jedna? Przy całej obfitości smaków japońskiej kuchni mam wybrać jedną? I to jeszcze biorąc pod uwagę fakt że czasami nawet nie wiem co zamawiałem i jadłem?

[sommerfeld]

@Carnivore79: Oczywiście nie musi być jedna, szukamy pomysłów na kolejne filmy. Żona chce wiedzieć co smakuje polakom najbardziej a ja nie stanowię dla niej wartościowej próby statystycznej bo mam duży bebech i wszystko mi smakuje ( ͡º ͜ʖ͡º)

[Carnivore79]

Moze na początek ramen? W końcu to taki rosół na sterydach

[Mariomati]

@sommerfeld: Może niech spróbuje też filmiki robić po polsku? Lub w kilku językach, coś w stylu food emperora.(mówię tylko o wielojęzyczności, a nie o stylu prowadzenia :)) Może to byłoby bardziej interesujące i szybciej zbierałaby suby. Filmiki wydają się bardzo fajnie przygotowane, wystarczy jakiś magnes.

[Krunhy]

@sommerfeld: Od czasu do czasu gotuje/piecze jakieś experymenty, ja bym był zainteresowany czymś co da się zrobić składnikami z biedronki, albo jakiegoś większego marketu.

[BDJQP]

@sommerfeld: zasubowane, idealnie trafia w mój gust, także będę wyczekiwać nowych filmików:) A propozycja ode mnie to Tonkatsu, nieźle pasuje do tematyki, bo to w sumie takie trochę polsko-japońskie danie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Szydera666]

@sommerfeld: Subik poszedł :)

[sommerfeld]

@Krunhy: dokładnie takie jest założenie ( ͡° ͜ʖ ͡°) Żona mówi, że do tej pory większość składników kupowała w Biedronce/Lidlu, najczęściej na tych ich azjatyckich tygodniach. Jeżeli czegoś nie w tych dwóch to z reguły w E.Leclerc/Auchan/Kaufland można znaleźć większość rzeczy, ostatnią deską ratunku jest allegro (np. dalnet_2004)

[sommerfeld]

@BDJQP: Dziękujemy.
Też ją namawiam na odcinek o Tonkatsu, ale uparcie twierdzi, że wieprzowina z polskich marketów jest na to zbyt twarda względem ras hodowanych w Japonii. I ma w tym niestety trochę racji... Narazie myśli intensywnie nad jakimś sposobem zmiękczenia polskiej wieprzowiny (chodzi jej po głowie sok z ananasa, ja natomiast widziałem na Guga Foods jak zmiękczali steki sodą, co jej sugeruję), dopiero po kilku eksperymentach pewnie pojawi się ten

[sommerfeld]

@Szydera666: Dzięki! (｡◕‿‿◕｡)