[maegalcarwen]

Dziś powtórka z koreańskich skrzydełek Maangchi, do tego frytki i colesław.
#gotujzwykopem

[dumpmuzgu]

@maegalcarwen: brakuje 2/3 skrzydełek.

[maegalcarwen]

@dumpmuzgu: na ogół dokładam sobie w czasie jedzenia, a nie rzucam od razu hałdę na talerz.

[dumpmuzgu]

@maegalcarwen: mam na myśli segmenty skrzydełka. Jak kupujesz to niby są trzy, tutaj jeden. Ten pierwszy od korpusu. Najbardziej popularny, gdy mówi się o skrzydełkach.

[maegalcarwen]

@dumpmuzgu: już rozumiem, dziękuję. Te końcówki mrożę na wywar bo to sama skóra i kostki. Smażę tylko te 2 pierwsze segmenty.

[dumpmuzgu]

@maegalcarwen: Już się z mrożeniem końcówek spotkałem tutaj. Osobiście nigdy tak nie robiłem. Lubie chrupać te końcówki.

[maegalcarwen]

@dumpmuzgu: Na pewno też są smaczne.

[Mirkosoft]

@maegalcarwen: mam na myśli segmenty skrzydełka. Jak kupujesz to niby są trzy, tutaj jeden. Ten pierwszy od korpusu. Najbardziej popularny, gdy mówi się o skrzydełkach.

@dumpmuzgu: Chodzi Ci o: ramię, przedramię oraz lotkę. Ramię się też czasem określa jako tulip. Albo amerykańska terminologia: drumy, flaty i tipy.

osobiście najbardziej lubię flaty, a lotki też zostawiam na rosół.