Wpis z mikrobloga

@benetti: no to w sklepie lub w transporcie był przerwany ciąg chłodniczy. Nie widziałeś np. w biedronce palet jebniętych na sklep z mrożonkami, które sobie stały nie wiadomo ile? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@benetti: Jak pisze @LM317K: to skutek przerwanego ciągu chłodniczego. Często wieczorami w lidlach przy wyjmowaniu i umieszczaniu nowego towaru stoją nierozładowane palety z mięsem, bo pracownik poleciał na kasę lub na magazyn pomagać w rozładowaniu ciężarówki.
  • Odpowiedz
@benetti tak jak pisze @Mirkosoft ser dofermentowal lub bardziej zaczął fermentację i to nic dziwnego w tak mokrych serach. Zwyczajnie bakterie kwasu mlekowego robią swoje czyli dzieje się coś jak w zsiadłym mleku.
  • Odpowiedz