[Tryggvason]

Prawdziwy kebab u prawdziwego Polaka ( ͡º ͜ʖ͡º)

Zrobiłem wczoraj kebsy dla załogi, wiec lepszego zakończenia niedzieli już mieć nie mogli. Tylko browarka brakowało.

Bonus w komentarzach.

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #pieczzwykopem #kuchcikmorski #pracbaza #chwalesie i trochę #bojowkapiekarska bo buły sam piekłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[benetti]

@Tryggvason: to jeszcze przepis na sosy i będzie komplet.
Mięso wołowe czy wieprzowe?

[mirek_januszy]

@Tryggvason O.kurde, zajebiste. Dzięki za przepis na bułki! ( ͡º ͜ʖ͡º)

[Rodzer]

@Tryggvason człowieniu, co ty teraz wrzuciłeś. Zaraz jadę po mięsko ( ͡º ͜ʖ͡º)

[MadIen]

@Tryggvason: ehhhh, dlaczego takie wspaniałości pojawiają się tu dzień po planowaniu obiadów i zakupach xD

zapisane do kolejki na następny tydzień

[saymon]

@Tryggvason: Hej, mam małe pytanie. Jak pieczesz te mięso w 180C przez 2h to w środku nie jest surowe te mięso ?
Czy odkrajasz z zewnątrz juz upieczone i pieczesz dalej, potem znowu odkrajasz pieczesz itd ?

[Tryggvason]

@Prospero88: autokorekta xD Oczywiscie chodziło o nasionka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Tryggvason]

@saymon: Miałem takie obawy, ale o dziwo nie było surowe. Możesz robić wlasneibtak ze odkrajasz i kolejna warstwę dopiekasz, ale tak jak ja robiłem czyli skrajasz wszystko i w brytfance dopiekasz całość

[Tryggvason]

@benetti: kurde mogłem odrazu walnąc przepis na wszystko. Sosy to czosnkowy i ostry.

Czosnkowy: jogurt naturalny, majonez, sól, pieprz, czosnek, zioła, cukier do smaku.

Ostry: zmiksowane pomidory z puszki, ketchup ostry, sambal oelek, chilli, sól, pieprz, zioła, cukier do smaku.

[L.....s]

@Tryggvason: ło panie, ale żeś mi teraz zaimponił! Dzięki za przepis!

[zajente]

@Tryggvason: Samo zacząłem dietę dash. Opie bandytoooooo

[Majki992]

@Tryggvason u kurde, kocham Cię za ten przepis (no homo)

[saymon]

@Tryggvason: Ja tak kiedyś z kurczaka robiłem to był surowy w środku i przez to dopiekanie długo się schodziło.
Zastanawiałem się czy nie zrobić tak żeby go z 4h w temp 100C-120C zawinięty w foli alu, a potem dopiero 180C żeby tylko dopiec

[lordhellboy]

@Tryggvason ło Paaniee Zuoto przepis, zapisalem sobie na kiedys do zrobienia

[Wielki_Wladca_Wypoku]

@Tryggvason: dej mnie tego kebsa (╯°□°）╯︵ ┻━┻

[Tryggvason]

@zajente: a co to za dieta ?

[Tryggvason]

@MadIen: wołaj jak zrobisz ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Tryggvason]

@saymon: tez tak możesz zrobić, nawet i lepiej. Tylko trzeba pilnować żeby się nie przesuszyl jak to kurczak ma w zwyczaju

[zajente]

@Tryggvason: coś jak śródziemnomorska, ale bez soli i tłuszczy :x generalnie ma na celu obniżenie ciśnienia.

[Zamaskowany_szachista]

@Tryggvason: Czemu cebule są owinięte folią alu?