Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
@grzeslbn: będzie jedno i drugie video :) mamy mały poślizg, bo wchodzimy w sezon urlopowy, A wiadomo, że urlop to bardzo ważna rzecz ( ͡ ͜ʖ ͡) są już natomiast przepisy z warsztatów na naszym blogu
  • Odpowiedz
@0987poiu: To mój blog, skad wiedza, pewnie w równych częściach z książek, szkoleń i tysięcy zdegustowanych win, oraz kilku setek profesjonalnych degustacji w których wziąłem udział. Może jeszcze z nastu wizyt terenowych w najważniejszych regionach winiarskich Europy , niestety nie świata, koszty zbyt duże by taka powiedzmy Barrosę w Australii odwiedzić.

To ta łatwiejsza cześć pytania, a co do drugiej to jest tylko jedna możliwość, spróbować któregoś z win rekomendowanego
  • Odpowiedz
@0987poiu: Jak pójdziesz na plażę w łyżwach, to od tego nie umrzesz, choć będzie ci nie wygodnie i moze nawet ludzie będą sie z ciebie śmiali. Jak ubierzesz klapki to będzie wszystko OK. To samo jest z doborem win do potraw, dla przykładu, jak do dobrego krwistego steka napijesz sie rieslinga z Mozelli , to stek zrobi sie w ustach kwaśny a samo wino utonie pod nadmiarem aromatów mięsnych. Ale
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Hej Mirki i Mirabelki z #cydr i w sumie też #wino. W środę się zapaliłam próbowałam zrobić swój pierwszy cydr. Baniak 5l miałam, rurkę, korek też, nawet drożdże do cydru i pożywka się w domu znalazły. Przepuściłam jabłka przez sokowirówkę. Zebrałam kożuch, sok poleciał do balonu. Drożdże "uwodniłam" w przegotowanej, przestudzonej wodzie wedle zaleceń producenta. Dodałam pożywkę i drożdże do soku w balonie, wymieszałam, zatkałam korkiem z
  • 26
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@bb-8: @Goglez: Zostawiłam wtedy balon w spokoju, dzisiaj na powierzchni widać małe pęcherzyki się robią, po chwili pękają, póki co rurką nic nie idzie, ale coś się widać zaczyna dziać.

Druga partia nastawiona w sobotę wieczorem (te same drożdże, inna paczka) już śmigają aż miło słuchać. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
dzisiaj na powierzchni widać małe pęcherzyki się robią, po chwili pękają, póki co rurką nic nie idzie, ale coś się widać zaczyna dziać.


@Bukaa_: Bardzo powoli wystartowały, no ale dobrze że w ogóle ruszyły. Na rurkę bulgotkę zawsze trzeba trochę poczekać, bo ciśnienie w fermentorze musi być sporo wyższe żeby przepchnęło płyn.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Wino właśnie zlewalem. Piękne, rubinowe, klarowne (2 lata stoi). W sumie to tylko połowa zlana, bo na resztę nie mam przygotowanych butelek. Nie chciało mi się zdzierac etykiet bo uważam to wino za nieudane. Robione było z kwaśnych wiśni, przez co ta kwasowosc weszła w trunek i jest po prostu kwaśny. Nie octowo kwaśny, po prostu smakuje jak niedojrzala wiśnia.
Tego lata kiedy były zbierane owoce było mokro i było mało słońca,
gumis112211 - Wino właśnie zlewalem. Piękne, rubinowe, klarowne (2 lata stoi). W sumi...

źródło: comment_nFCd3IQJ52NQSZl0Ej8c2yuCqdLeGzaf.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Sceptycznie: Najprostsze i bardzo dobre jest z jabłek, robić prawie z samego soku i będzie git, drożdże Tokay w płynie Browin, odpowiednio cukru, zazwyczaj wystarczy tu jedno zlanie znad osadu po ok. 2 miesiącach.
  • Odpowiedz
Temperatury w Skandynawii.
Ludzie myślą, że w Szwecji czy Norwegii jest zimniej niż w Polsce, ale to nie do końca prawda. Tereny z których wywodzą się Skandynawowie czyli najbardziej zaludnione, południowe części Szwecji czy Norwegii (nie mówiąc o Danii) mają temperaturę właściwie taką jak w Polsce, a niektóre miejsca są cieplejsze niż większość miejsc w Polsce. Do tego na południowych wybrzeżach Skandynawii jest o wiele więcej dni słonecznych niż w Polsce. Wyraźnie zimniej
johanlaidoner - Temperatury w Skandynawii.
Ludzie myślą, że w Szwecji czy Norwegii j...

źródło: comment_Om3qutUhfMAXbI5g1mzAbGzlZwW0mc0I.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Chcecie sie napic wina we Wroclawiu?

Jak chcecie sprawic niespodzianke swojej dziewczynie, zaproscie ja do "Winnicy" na Placu Solnym.

Absurd polega na tym, ze traficie do "sekretnego" miejsca w samym centrum Wroclawia, gdzie mozecie w PIEKNEJ scenerii odnowionego kamienicznego podworka w bluszczu napic sie wina za 8zl za lampke!!! To mega tanio jak na wroclawskie lokale! Miejsce idealne na relaks, na wyciszenie sie i schlodzenie przed upalem. Wejscie w niepozorna brame na
Zyd_Suss - Chcecie sie napic wina we Wroclawiu?

Jak chcecie sprawic niespodzianke ...

źródło: comment_dGjcJBmnM3xaHdCViSJyiXyvOsr1KYct.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach