Właśnie dotarłem do Górniczej Doliny i odwiedziłem starego cumpla Miltena ( ͡° ͜ʖ ͡°)
My, Magowie Ognia w Klasztorze produkujemy zacne wino, z tradycją. Jednak okaz, jaki mi podarował Milten, to istne dzieło samego Innosa. Chwała niech mu będzie!

Na zdrowie wszystkim wiernym fanom Gothica :)

#gothic #gothic2 #gothic2nk #gramy #wino #rpg
Pobierz
źródło: comment_uF5lAi603KssOEnYByw6JXfWjXgHI4dT.jpg
@Konkol: Celuj w typowe Włoskie szczepy zależnie od regionu:
Greco, Primitivo, Fiano
Oczywiście prosecco - można dostać dużo lepsze niż w Polsce za analogiczne pieniądze.
Podobnie z Lambrusco (oczywiście w wersji secco)
Dwa ostatnie może nieco oklepane ale we Włoszech cena czyni cuda jeżeli ktoś lubi wina musujące.

Najlepiej jeżeli robisz objazdówkę warto kupować po porstu wina z okolicznych/odwiedzanych apelacji :)
@mozgogrdyczka: wg mnie z tej aplikacji warto wyciągnąć tylko opinie osób które mają jakieś poważanie i są za pan brat z branżą winiarską. Duża część osób ocenia zbyt skrajnie (jak coś jest dobre to max gwiazdek, chociaż dane wino z poziomem "outstanding" ma niewiele wspólnego); jeśli chodzi zaś o ceny, to też niewarto na to patrzeć dosłownie, chyba że w bazie cen jest polski sklep. Inaczej to cena z danego kraju
@oddawaj_kasztana: Raczej posmak od drożdżowy będzie inny (zwykle jest lekki i mało istotny), podstawowy smak to jednak owoc, większość drożdży i tak to bardzo podobne szczepy. Większe różnice będą chyba na tych starych odmianach w płynie, niż na tych nowych szybko startujących.
@KollA: cydr testowałem na tych szybkich odmianach. Wybrałem te, które są polecane do cydrów. Największa różnica jest w gorzkości i kwasowości. Test robiłem na 8 mieszankach soków x 5 odmian drożdży.
najgorsza robota w końcu za mną []
ręczne wyciskanie soku z winogron z pewnością było najgorszym pomysłem, następnym razem kupuję prasę do owoców

nie obyło się też bez lekkiego stresiku
przygotowując matkę drożdżową rozlało mi się trochę drożdży a miałam odliczoną ilość, oczywiście pod wieczór jak już sklepy zamknięte były, a gonił mnie czas bo i tak późno się za to zabrałam, martwiłam się czy matka
Pobierz
źródło: comment_voElAihcBj7kTmqaG9mkVOVNYPuKA3Hr.jpg
@Zawodowy_Janusz: proporcje bralam z instrukcji ktora byla w zestawie winiarskim, a na cukromierzu byl przedzial ile cukru na jakie wino byc powinno, niestety pojawilo sie potem troche komplikacji np wino podczas fermentacji wybilo z butli bo wsypalam caly cukier od razu (niestety instrukcja byla troche niejasna a na necie bylo pelno sprzecznych informacji)
szczerze probowalam je ostatni raz w pazdzierniku lub listopadzie, nie mam pojecia jakie teraz jest, ale postaram sie
@Shivaa: Tego typu wskazania na cukromierzu są jedynie orientacyjne. Oczywiście to pomoże początkującym, ale chcąc zaplanować wino na 100% idealne z oczekiwaniami trzeba użyć innych narzędzi ( ͡° ͜ʖ ͡°) Pierwszy przykład z brzegu - trzeba od odczytu odjąć poprawkę na niecukry, bądź pod koniec fermentacji poprawkę na alkohol. Cukromierz mierzy gęstość płynu i jest wyskalowany w g cukru/l. Każda inna substancja w danej cieczy zaburza pomiar
We wrześniu po raz kolejny wróciłem na Somló, jak zwykle za sprawą dorocznego Święta Juhfarka. Ta odbywająca się w Tornai winiarni Pincészet impreza zagościła na stałe w moim kalendarzu imprez. Jak więc mają się sprawy na wulkanie? O tym w poniższym wpisie. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

http://www.niewinnepodroze.pl/somloi-juhfark-unnep-kroczac-po-utartym-szlaku/

#pijzwykopem #podrozujzwykopem #podroze #wegry #wino #blog
Pobierz
źródło: comment_TgGIPyesirp3PVhBKaSumS7DTDvO6OmK.jpg