#smoothie #warzywa #soki

Dziś ogórek, grejpfruit, mięta i pietruszka.

W Londynie staje się modne wyciskanie soków z warzyw i owoców. Ja blenduję warzywa, jako że nie mam miejsca na maszynę do soków w kuchni, a dodatkowo wyciskanie soków pozbawia napój błonnika.

Przeciwnicy blendowania mówią, że miksowanie warzyw podgrzewa napój, dlatego oni wolą soki wyciskane na zimno i soki są bogatsze w wartości odżywcze. Ciekawe. :)
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@M46num: Też mi się tak wydaje. Aczkolwiek przypuszczam, o co moze chodzić. Blendowanie jest po to, aby zachować błonnik i opóźnić wchłanianie wartości odżywczych, podczas gdy wyciskanie to skupianie się na wartościach odżywczych.
  • Odpowiedz
Uprzedzam #dulbupy - to nie jest wege-apel. Jem kurczaka, uwielbiam salceson, a tatara mógłbym jeść kilogramami. ALE.

Jedzcie warzywa. Przez ostatnie pół roku miałem zajebiste problemy ze zdrowiem. Nie chodzi tu o to, że chorowałem, nie. Chodzi o ogromny brak koncentracji, chroniczne zmęczenie, bóle głowy, problemy z pamięcią... Niezależnie ile spałem - 4, 7 czy 12 godzin, zawsze byłem zmęczony. Chodziłem ponury i osowiały, ciągle poddenerwowany. Dużo gram w piłkę, a
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@payner: @gromwell: nie uważam że tłuszcz jest zły tylko nie powinien być głównym źródłem energii

Niekorzystne dla zdrowia są te, które zawierają nasycone kwasy tłuszczowe (głównie zwierzęce) oraz w postaci izomerów trans. Na naszym talerzu koniecznie powinny znaleźć się te, z grupy NNKT (niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe), w które bogate są oleje roślinne oraz ryby morskie.


http://dobrydietetyk.pl/czytelnia/204/postaw-na-zdrowy-tluszcz/

tak jak pisałem uważam że posiłki być dobrze zbalansowane zarówno pod
  • Odpowiedz