gobi12
Zmieliłem właśnie doszuszone wędzone papryczki głównie Jalapeno Mucho Nacho oraz kilka ostrzejszych odmian dla dodania ostrości całej przyprawy. Pachnie to cudownie. Chyba jeden z najlepszych sposobów przerabiania papryczek. A tak wygląda efekt.

#chilizgobim

#chili #chilihead #uprawa #uprawapapryczek #papryczki #papryka #ostrezarcie #biologia #domowyogrod #botanika #ostrakuchnia #rosliny #
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Dokkblar
@gobi12: Podpisz "kawa" ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Dokkblar
@gobi12: i patrz jak płonie świat

gobi12
I od razu drugi wpis. Robiłem w weekend domowe chipotle czyli wędzone chili. Jalapeno Mucho Naco oraz kilka innych odmian wędziłem przez kilka godzin ciepłym dymem z drzewa dębowego. To co wyszło smakuje i pachnie wspaniale. Muszę jeszcze trochę dosuszyć i zmielić na proszek ;) Rzeczywiście najlepiej wychodzi to z jalapeno, ale inne odmiany też się całkiem dobrze spisały. Zapach rozchodzi się na całe mieszkanie ;D Gorąco polecam ten sposób przetwarzania średnio
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Czarny_Sezam
@gobi12: wygląda to jak nadtopione plastikowe butelki
I jestem pewien, że smakuje o wiele lepiej ( ͡° ͜ʖ ͡°)
gobi12
gobi12 Autor
1
@Czarny_Sezam: Wygląda na zdjęciu średnio, bo robione telefonem w nocy w pomieszczeniu bez oświetlenia tylko z flashem. W realu wyglądają bardzo ładnie i nie wyglądają na tak mocno spalone jak na tym zdjęciu (chociaż Meksykanie tradycyjnie robia chipotle z takich własnie mocno przypalonych papryczek)
gobi12
gobi12
11
Mirki zrobiłem w ten weekend pierwsze większe zbiory swoich papryczek. Efekt finalny jak na zdjęciu poniżej. ;)
Niestety mam jeszcze pełno zielonych owoców ;/ a przy tym cholernym zinie jakie jest teraz raczej nie ma szans, żeby dojrzały zabraknie im praktycznie jednego tygodnia... :(

#chilizgobim
#chili #chilihead #uprawa #uprawapapryczek #papryczki #papryka #ostrezarcie #biologia #
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
chuckd
chuckd
@gobi12: Oglądają telewizję i się wygrzewają w końcu! :)
gobi12
gobi12 Autor
0
grekzorba
grekzorba
domowa uprawa pomidorów #polskiedomy #hobby #uprawa
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
#chilizgobim Część 10.

UWAGA: Relacja zawiera dużą liczbę ostrych zdjęć – oglądasz na własną odpowiedzialność.

Na weekend pojechałem na wieś, żeby po dwóch tygodniach zobaczyć jak się ma moja uprawa. I ma się zaskakująco dobrze. Ale o tym zaraz. W końcu udało mi się sporządzić listę przedstawiającą gdzie mam co posadzone.

Papryki
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
kuba206
Zamówiłem z aliexpress papryczki carolina reaper, a wyrosło takie cos. Wiecie moze jaka to odmiana? Jest nawet ostra ale nie jakoś mocno.

#chili #chilihead #uprawa #uprawapapryczek #papryczki #papryka #domowyogrod #ostrakuchnia
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
#chilizgobim część 9

Zgodnie z poprzednim wpisem dalej kontynuuję nadrabianie zaległości. Tym razem bardziej krótko i zwięźle.

11 czerwca

W
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
Abstrahując od uprawy na wsi to w mieszkaniu w mieście mam coś takiego. Moruga, jak na razie około 20 zawiązanych owoców. Mam nadzieję że będzie więcej. W sam raz do dodania do porannej jajecznicy. :-)

#chili #chilihead #uprawa #uprawapapryczek #papryczki #papryka #ostrezarcie #biologia #domowyogrod #botanika #ostrakuchnia #rosliny
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
gobi12
19
#chilizgobim część 8

Niestety przez ostatnie 2 miesiące nie miałem czasu, żeby robić regularne wpisy o mojej uprawie. Postaram się teraz to nadrobić i opisać co się działo. A działo się dużo! Jeszcze nie wiem czy będzie to w formie jednego długaśnego wpisu, czy może podzielę go miesiące, żeby łatwiej się czytało.

W ostatniej aktualizacji pisałem, że wywiozłem część papryczek z Warszawy do siebie na wieś, ale musiałem się wstrzymać z
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Sieloo
Pierwszy raz w tym roku posadziłem sobie papryczki z wysuszonych nasion kupnych papryczek pepperoni. Kiedy zrywać owoce? Jedna z roślin miała już duży owoc (ok. 10 cm) i zerwałem na próbę, ale papryczka w ogóle nie była ostra.
#chilli #papryczki #rosliny #uprawa
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
matti05
Czy ktoś uprawia stewię w doniczce?
#stewia #uprawa #rosliny #cukrzyca #zdrowie #dieta
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
hoop
hoop
1
Mireczki, znacie sposób na ukorzenianie roślin w wodzie, jednocześnie ją napowietrzając? Kiedyś czytałem artykuł, że znacznie to przyśpiesza proces ukorzeniania. Może sprawdzaliście, albo macie link do jakichś materiałów na ten temat?

#ogrodnictwo #rosliny #uprawa #ogrod
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
hoop
hoop
14
Zdjęcia 14 i ta sama 26 dniowa sałata z semi-hydro.
Za 4 dni zbiory, na cały wzrost zużyte 1,5l wody ( ͡º ͜ʖ͡º)

#ogrodnictwo #warzywa #uprawa #ogrod
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
smutny_przerebel
Mały updatejt mojej skromnej uprawy. :D
Rośliny dostały nawóz dolistnie i doglebowo, zrobiły się ciemnozielone i pną się w górę. Na Cyklonach i Mulato Isleno pojawiły się pierwsze kwiaty, które sukcesywnie usuwam.
Powoli przyzwyczajam rośliny do słońca, gdyż w przyszłym tygodniu chcę wrzucić je do dużych 7,5L donic. Najgorzej znoszą to cyklony, które i tak są dość solidnie sponiewierane przez wysyłkę (zamawiałem sadzonki pocztą).

Tak jak wspominałem w przyszłym tygodniu krzaki lecą do 7,5 litrowych
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
#chilizgobim

Jeżeli chcesz być na bieżąco to zachęcam do obserwowania.

Kolejny update mojej uprawy. W zeszły weekend wywiozłem kilkadziesiąt sadzonek na wieś, gdzie miały wylądować w gruncie w folii. Niestety potwierdziło się, że sklepy handlujące sprzętem ogrodniczym w necie mają w nosie klientów i w ciągu tygodnia od zamówienia nie dotarła do mnie ani agrowłóknina, ani taśmy nawadniające z osprzętem. Tak więc papryczki będą musiały przeczekać jeszcze jeden tydzień w doniczkach.
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
r.....9
r.....9
fajny pomysł...nie uważacie?
#ciekawostki #ogrodnictwo #uprawa #ogrod #pomysl
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze

Powiązane tagi