Wszystko

Najnowsze

Archiwum

addwad
  • 1
W jaki sposób sadzicie swoje papryczki? Pierwsze na watę i po wykiełkowaniu do ziemi, czy od razu do doniczek? Ja swoje namoczyłem 24h i wpakowałem prosto do ziemi. Mija tydzien i zadnych śladów po kiełkach. Mam się zaczynać martwić?
#chili #uprawa
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Triplesix
  • 0
@addwad: jak z 4 różnych odmian nie wykiełkowało nic to trochę dziwne, ale poczekaj jeszcze parę dni. Możesz przykryć pojemniki folią (zrób dziurki) żeby było wilgotno w środku i coś powinno się ruszyc.
  • Odpowiedz
gobi12
  • 1
@addwad Ja zawsze najpierw moczenie nasion w zaoparzonym rumianku przez 24 godziny. Potem biorę tylko te, które opadły na dno. I na talerz wyłożony ręcznikami papierowym. Talerz w pobliżu kaloryfera. Tak, że temperatura cały czas około 30 stopni. Podlewam raz dziennie, żeby było wilgotno, ale nie basen. I potem gdy zaczną kielkowac przerzucam nasiona z 2 mm kielkami do pojedynczych kubeczków z ziemią.
  • Odpowiedz
maximus481
  • 1
Siema! Wymyśliłem sobie dziwną rzecz - będę hodował roślinkę! Chcę sobie wyhodować takiego małego ,, przyjaciela " ze względu że zwierze to za duża odpowiedzialność, a tym bym się zajmował, dbał, zabierał w różne miejsca, i w ogóle taka fajna oryginalna sprawa :) Teraz rodzi się problem w którym mam nadzieje pomożecie - jaką? Chodzi o to żeby była jakaś mega fajna, albo mega fajnie wyglądała, albo miała fajne/ciekawe/użyteczne właściwości, albo jakąś
  • 18
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
maximus481
  • 0
@W_NOCY: pojutrze kupie składniki, zbuduje formikarium, w międzyczasie poczytam o tym wszystkim, i będę robił kolonie :D
jak szybko się rozrastają w kolonie? w jakim tempie?
  • Odpowiedz
gobi12
  • 52
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
  • 25
Siema chiliheadzi ;)

Dziś oficjalnie zakończyłem przerabianie swoich tegorocznych zbiorów (a przynajmniej tej części, która już nie rośnie...). Pokazywałem wam wcześniej , że suszą mi się na ścianie papryczki powiązane w sznury. Obecnie wyschły już na pieprz (he he), więc nadeszła pora, żeby je spłatkować. Polega to na odcięciu ogonka i przemieleniu reszty na odpowiednim sitku robota kuchennego.

Zalety jakie daje płatkowanie to przede wszystkim oszczędność miejsca, papryczki można zamknąć w szczelnych
gobi12 - Siema chiliheadzi ;) Dziś oficjalnie zakończyłem przerabianie swoich teg...

źródło: comment_Wq1GUm112sYKvgAwbbn7y9BuCsIDoWeG.jpg

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
  • 4
@wysuszony: No niestety. Ogólenie odmiany Capsicum chinense mają to do siebie, że pleśnieją w ciągu kilkunastu dni od zerwania jeżeli nie obrobi się ich albo nie schłodzi. Dlatego superhoty suszę na dehydratorach albo w piekarniku zaraz po zerwaniu. Capsicum annuum można spokojnie suszyć na sznurach o ile ma się miejsce spełniające co najmniej dwa z trzech warunków: ciepło, sucho, przewiewnie. Ja mam miejsce, które spełnia wszystkie te trzy warunku ;)
  • Odpowiedz
DonLino
  • 0
@mossmoss: Ogólnie to mam dwa drzewa: Delonix Redia(Wianowłostka królewska) i Baobab. Oba drzewka zaczynają mi się już rozrastać na tyle, że chciałbym zyskać trochę więcej wiedzy jak je dalej prowadzić i jak się nimi opiekować. Dzięki, przejrzę na pewno:)
  • Odpowiedz
gobi12
  • 28
No i po zbiorach bo i po sezonie :-) A tak wygląda ostatni zbiór :-) Każda kupka to inna odmiana. Sorry za jakość zdjęć, ale mój aparat nie radzi sobie w warunkach sztucznego oswietlenia.
Zielone zostaną zawinięte w koc i zostawione na jakiś czas w ciepłym miejscu, żeby doszły.

#chilizgobim

#chilihead #chili #papryka #papryczki #ostrezarcie #goomowesosy #rolnictwo
gobi12 - No i po zbiorach bo i po sezonie :-) A tak wygląda ostatni zbiór :-) Każda k...

źródło: comment_hKDudWV4KzGkakQgu8u7xKYWlDzCH0yT.jpg

Pobierz
  • 28
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
RedRon
  • 2
@gobi12: takie mam pytanie odnośnie papryczek. Wsadziłem na balkonie 10 sztuk. Tylko 2 na 10 krzaków mają po jednej papryczce. Kwiaty normalnie są na krzakach, a owoców tylko dwa. One muszą być zapylane przez owady? Dlatego nie owocują?
  • Odpowiedz
gobi12
  • 10
Przerobiłem kilka kilo ostrych papryczek. Postanowiłem też spróbować w tym roku sosu z kiszonych chili. Oparłem się na przepisie kwasiora z tym, że dodałem też ostrzejsze papryczki: 7 Pot Primo Brown, Bhutalah SLP Chocolate, Habanero Chocolate i Bishop`s Crown które mają zaostrzać smak bazy zrobionej z Hungarian Hot Wax, Cyklona oraz Black Hungarian. Zalałem zalewą i odstawiłem. Za tydzień okaże się co z tego wyszło ;)

#chilizgobim

#chili
gobi12 - Przerobiłem kilka kilo ostrych papryczek. Postanowiłem też spróbować w tym r...

źródło: comment_0GI9s2WuUNGTm1G35iOJ6rajXwm9fXrF.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
chuckd
chuckd
  • 1
@gobi12: Ja w tym roku zrobiłem kiszone pomidory i do słoików wrzuciłem też kilka papryk. Przy czym u mnie kiszenie pomidorów wygląda tak, jak kiszenie ogórków: słoik, pomidory, chrzan, koper, czosnek, zalewa i cześć.Papryki ukiszone w ten sposób (razem z pomidorami) są dużo mocniejsze niż na surowo. Ale smak jest fajny! Mam nadzieję, że twoje wyjdą też dobre (ale tydzień to chyba trochę za mało...)
  • Odpowiedz
CamelCase
  • 9
szczerze mówiąc nie popieram takich żartów i gorąco nie polecam robienia komuś takich niespodzianek ;)


@gobi12: Dlaczego? Lepsze to niż jakiś szajs na przeczyszczenie.
  • Odpowiedz
gobi12
  • 7
Zmieliłem właśnie doszuszone wędzone papryczki głównie Jalapeno Mucho Nacho oraz kilka ostrzejszych odmian dla dodania ostrości całej przyprawy. Pachnie to cudownie. Chyba jeden z najlepszych sposobów przerabiania papryczek. A tak wygląda efekt.

#chilizgobim

#chili #chilihead #uprawa #uprawapapryczek #papryczki #papryka #ostrezarcie #biologia #domowyogrod #botanika #ostrakuchnia #rosliny #
gobi12 - Zmieliłem właśnie doszuszone wędzone papryczki głównie Jalapeno Mucho Nacho ...

źródło: comment_FvNSwZQvzYWugoLbLvv2wuhYnpT9Ronv.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
  • 7
I od razu drugi wpis. Robiłem w weekend domowe chipotle czyli wędzone chili. Jalapeno Mucho Naco oraz kilka innych odmian wędziłem przez kilka godzin ciepłym dymem z drzewa dębowego. To co wyszło smakuje i pachnie wspaniale. Muszę jeszcze trochę dosuszyć i zmielić na proszek ;) Rzeczywiście najlepiej wychodzi to z jalapeno, ale inne odmiany też się całkiem dobrze spisały. Zapach rozchodzi się na całe mieszkanie ;D Gorąco polecam ten sposób przetwarzania średnio
gobi12 - I od razu drugi wpis. Robiłem w weekend domowe chipotle czyli wędzone chili....

źródło: comment_BHD0hTlf26OdYYAq8ImCyq1xYzwoW329.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
  • 1
@Czarny_Sezam: Wygląda na zdjęciu średnio, bo robione telefonem w nocy w pomieszczeniu bez oświetlenia tylko z flashem. W realu wyglądają bardzo ładnie i nie wyglądają na tak mocno spalone jak na tym zdjęciu (chociaż Meksykanie tradycyjnie robia chipotle z takich własnie mocno przypalonych papryczek)
  • Odpowiedz
gobi12
  • 11
Mirki zrobiłem w ten weekend pierwsze większe zbiory swoich papryczek. Efekt finalny jak na zdjęciu poniżej. ;)
Niestety mam jeszcze pełno zielonych owoców ;/ a przy tym cholernym zinie jakie jest teraz raczej nie ma szans, żeby dojrzały zabraknie im praktycznie jednego tygodnia... :(

#chilizgobim
#chili #chilihead #uprawa #uprawapapryczek #papryczki #papryka #ostrezarcie #biologia #
gobi12 - Mirki zrobiłem w ten weekend pierwsze większe zbiory swoich papryczek. Efekt...

źródło: comment_1OET08u0bKi8TwHQh9ToThUYBnuEtGqT.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
  • 8
#chilizgobim Część 10.

UWAGA: Relacja zawiera dużą liczbę ostrych zdjęć – oglądasz na własną odpowiedzialność.

Na weekend pojechałem na wieś, żeby po dwóch tygodniach zobaczyć jak się ma moja uprawa. I ma się zaskakująco dobrze. Ale o tym zaraz. W końcu udało mi się sporządzić listę przedstawiającą gdzie mam co posadzone.

Papryki
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
  • 5
#chilizgobim część 9

Zgodnie z poprzednim wpisem dalej kontynuuję nadrabianie zaległości. Tym razem bardziej krótko i zwięźle.

11 czerwca

W
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
chuckd
chuckd
  • 0
@gobi12: Ładna J.Mucho. Mam też taką, ale mniejszy krzaki... z podobnych powodów :)
Pomidory wyglądają na wysokie. Ogławiasz krzaki? U mnie na samej górze zaczynają się owoce (ok 110-150cm nad ziemią), więc nie ma jak skracać :/ Też chyba coś przegapiłem...
  • Odpowiedz
gobi12
  • 3
Abstrahując od uprawy na wsi to w mieszkaniu w mieście mam coś takiego. Moruga, jak na razie około 20 zawiązanych owoców. Mam nadzieję że będzie więcej. W sam raz do dodania do porannej jajecznicy. :-)

#chili #chilihead #uprawa #uprawapapryczek #papryczki #papryka #ostrezarcie #biologia #domowyogrod #botanika #ostrakuchnia #rosliny
gobi12 - Abstrahując od uprawy na wsi to w mieszkaniu w mieście mam coś takiego. Moru...

źródło: comment_P5b2fXwWzPVir8FzWD33BCVxLbZBzaRr.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Szczaf
  • 1
@gobi12: nieźle. Coś mi nie idzie z papryczkami z nasion od Ciebie, Black Hungarian ma może z 45 cm ale w poziomie i w dodatku tylko jeden owoc:S Habanero mają ze 30 i żadnych kwiatów.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi