@maqs7: krem patissiere.

Ubić 6 zóltek w rondlu, dodająć partiami 1/2 szklanki cukru i szczyptę soli. Kontunuować do czasu, az masa zgęstnieje i zrobi się bladożółta.

Dodaj, ubijajac, 1/2 szklanki przesianej mąki uniwersalnej, cały czas ubijajac wlewaj stopniowo 2 szklanki gorącego mleka. Doprowadz do wrzenia, potem ubijaj energicznie jeszcze przez kilka sekund, aby pozbyc sie grudek. Mieszaj łyżką i gotuj na wolnym ogniu prezez 2 minuty. Po zdjęciu z ognia dodaj
  • Odpowiedz
Tak więc zrobiłem już #orzechon a raczej #tort z ciasta orzechonowego przekładany serem, bo starczyło mi na dwa orzechony, a nawet by starczyło na trzy.

Jeden wyszedł gruby jeden cieńszy, dlatego tego grubszego podsmażyłem z obu stron i stał się spodem dla mojego tortu. Dodatkowo przyciąłem go w celu łatwego transportu i nadaniu mu tortowego kształtu.

Zapraszam wszystkich na spróbowanie już na #wykopparty w #krakow!

@greenape: Mam nadzieje, że jesteś
Froto - Tak więc zrobiłem już #orzechon a raczej #tort z ciasta orzechonowego przekła...

źródło: comment_4CDwkRXASuNVoNCXTRFlkPcOZxfBtGz9.jpg

Pobierz