Omlet tamago 4-6 jajek i dosłownie po 20ml - 30ml sake, sosu sojowego (miryn jak ktoś lubi na słodko) 2 łyżeczki cukru i dashi

Zaprawa do ryżu różnie suszarnie robią jadłem Ryz z zalewa 1kg/200g cukru i octu a jadłem 1kg/50g cukru 50g soli 200g octu
  • Odpowiedz
@Falquan jeżeli chcesz prawdziwe Wasabi to masz szczęście że jesteś w Polsce mamy jedyna w Europie plantacje wasabi pod Radomiem a koszt kilograma to ok 1200zł ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz
#sushi #wodorosty #wakame Mireczki którzy znają się na temacie, podrzucicie przepis na przystawkę z wodorostów wakame? Taka jak serwowana jest np w 77Sushi. Największy dla mnie problem to jak pozbyć się z nich posmaku morza? Zapachu morza. W suszarni jak je dostaje to tego nie czuć.
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki z #warszawa - które susharnie polecacie? Ze względu na lokalizację myślę o Sushi One / Tokyo Sushi / Ou Sushi. Macie z nimi jakieś doświadczenia? Chodzi mi głównie o jakość, cena gra mniejszą rolę.

#sushi #jedzenie
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach