Wszystko
Najnowsze
Archiwum
źródło: temp_file713741720436919701
Pobierz@sportpomnikow a wiesz dlaczego opieńki tak się nazywają jak się nazywają?
Bo rosną na pniach. Idziesz i widzisz pieńki, krzyczysz "o pieńki!". Podchodzisz, a tam grzyby. Dlatego nazwa "opieńki".
Bo rosną na pniach. Idziesz i widzisz pieńki, krzyczysz "o pieńki!". Podchodzisz, a tam grzyby. Dlatego nazwa "opieńki".
@sportpomnikow: grzybki w sloiki, miod pitny, do tego barszczyk i zamowiona pizza i tradycyjny zimowy wieczor
- 1
@JonaszSynGrazyny: używam. Do kawy, deserów, napojów etc.
Pozostałości po produkcji dodatkowo zasilają mi ziemię w ogrodzie
Pozostałości po produkcji dodatkowo zasilają mi ziemię w ogrodzie
@asdfghjkl: oko dzieki
Zagęszczanie się z karobu do postaci melasy. Najpierw jechałem na dwa garnki bo nie mam takiego wielkiego żeby za jednym zamachem zrobić całość teraz częściowo zredukowany sok przelałem do jednej gara filtrując go jednocześnie z osadów. Myślę że wyjdzie około 1.2 litra melasy na koniec o pożądanej konsystencji. W domu pachnie jak w cukierni. Przyjemny karmelowo-śliwkowy zapach ( ͡° ͜ʖ ͡°) #gotujzwykopem #karob #
źródło: IMG_8459
Pobierz- 2
@kiszony_Pomidor: mam czas. Za dużo tego żeby na patelniach redukować. Na patelniach robiłem to w latach ubiegłych. Na przyszły sezon może faktycznie poszukam czegoś z dnem o większej powierzchni i głębszego
- 2
@Spojler22: karob to roślina nazywana w Polsce chlebem świętojańskim albo szaranczynem strakowym. A melasa to forma konsystencji. Bardzo gęsty sok. Coś jak karmel. Melasa głównie dotyczy zagęszczonego soku z roślin z których można robić cukier.
https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Szara%C5%84czyn_str%C4%85kowy
https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Melasa
https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Szara%C5%84czyn_str%C4%85kowy
https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Melasa
4
Musztarda z jabłek

- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 1
Nie chce mi się liczyć ile kg pomidorów i papryki poszło. Jestem w sumie już trochę zmęczony przetworami. Jeszcze tylko ukisić pomidory, zrobić buraczki i kiszoną kapustę. No i pewnie znowu grzyby do czyszczenia i suszenia wlecą.
I tak się żyje w tym mieście.
#gotujzwykopem #przetwory #jedzenie
I tak się żyje w tym mieście.
#gotujzwykopem #przetwory #jedzenie
źródło: IMG_1880
PobierzFajna spiżarnia. Gratuluję wytrwałości w pracy. Mi by się nie chcialo robić tyle, a poza tym stoją te sloiki, tylko bo nikt o nich nie pamięta albo nie chce się po nie iść.
@kiszony_Pomidor suszona cebula? Do czego używasz?
10 kg pomidorów na przecier. Ech mogłem może od razu 20 kg brać bo tak z 5 dni będę robił. #gotujzwykopem #jedzenie #przetwory
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz- 5
@Pioter_Polanski Kupuj dalej, smacznego xD
- 3
@Pioter_Polanski Nic, po prostu mi nie smakują. Jak Tobie smakują to przecież życzyłem smacznego.
- 0
Hop co pojechał na albańską wieś powidła robić i zabierze je z powrotem w słoikach na Kretę. Śmiechu warte ( ͡° ͜ʖ ͡°) bóg tak chciał ¯\(ツ)/¯ #powidla #przetwory #belkotwpodrozy #albania #gotujzwykopem
źródło: IMG_7948
Pobierz@asdfghjkl: widzę inną techniką dodajesz cukier, bo na początku. Ja dodaję na sam koniec. Smacznego i miłego odpoczynku w Albanii, to piękny kraj
- 1
@maegalcarwen: daje cukier na początku, głównie dlatego, żeby szybciej wode puściły owoce i zaczeły sie przypalać zanim sie rozgotują.
No w Albanii pieknie chociaż Macedonia bardziej mi sie podoba.Ale albańczycy bardzo fajni ludzie i przyjaźni. Wczoraj miałem awarie auta i chłop sam z siebie podszedł i próbował mi pomóc. Nie udało mu sie to po znajomego zadzwonił i przyjechał drugi typ i problem został rozwiazany w 45minut. Nawet hajsu nie
No w Albanii pieknie chociaż Macedonia bardziej mi sie podoba.Ale albańczycy bardzo fajni ludzie i przyjaźni. Wczoraj miałem awarie auta i chłop sam z siebie podszedł i próbował mi pomóc. Nie udało mu sie to po znajomego zadzwonił i przyjechał drugi typ i problem został rozwiazany w 45minut. Nawet hajsu nie
- 9
źródło: 1000019844
Pobierz
konto usunięte via Wykop
- 1
@zolgar: Pls zrób w przyszłym roku piekielną ladacznice z habanero
- 1
@Waski_jest_debesciak: konfitura niestety nie moja. Do zdobycia w gospodzie Mały Holender w pięknym historycznym domu podcieniowym. Kuchnia regionalna. Polecam.
@0ZZZzzzZZZ0: No zalezy jaka marynata, ja np kupuje w zalewie krojone jalapeno. Jezeli kazde warzywo to i musi byc git i z habanero. No i zeby sie to dobrze zapasteryzowalo w sloiku, bo jak strzeli wieczko to sie potem moze zepsuc albo trza jesc od razu. Nigdy nie marynowalem, ale masz pelno tutoriali na yt, Zobacz se przyklad. Nie wiem, czy mrozenie warzyw to dobry pomysl. Bo mi pewne rzeczy

@0ZZZzzzZZZ0: Mozesz tez ususzysz. Pytalem szpeca, wiec tak: dobierz se dobrze denka do sloikow, zeby strzelaly. Znajdz se przepis z marynowanymi ogorami, zeby zobaczyc stosunek octu do wody, do paprykowej marynaty te same proporcje octu i wody. Nie laduj na maxa sloikow i zostaw troche miejsca, bo musi miec miejsca na powietrze i zawartosc zwiekszy objetosc.
Na marynate woda, ocet, czosnek, cebula, kolendra, opcjonalnie mozesz dodac przyprawy, ale ja bym
Na marynate woda, ocet, czosnek, cebula, kolendra, opcjonalnie mozesz dodac przyprawy, ale ja bym
- 22
źródło: temp_file215306000085482084
Pobierz- 5
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Yenn_z-Wyspy7Slonc kolega @wincenty1 żartuje. Chodzi mu o to, że masz słoiki z nakrętką od spodu, a powinieneś mieć od góry.
- 1
- 35
Tym razem nie poszło mi z szacowaniem objętości urobku, ale to nic, zjemy wszystko ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ
Passata bazyliowo-czosnkowa
#kuchniamoll #gotujzwykopem #domoweprzetwory #przetwory
Passata bazyliowo-czosnkowa
#kuchniamoll #gotujzwykopem #domoweprzetwory #przetwory
źródło: 1000013087
Pobierz@moll: Te mizerne dwa i pół słoiczka to za dużo?
- 353
Widząc w gorących post @JanPawelDrugiLechWalesaPierwszy ze swoimi #przetwory to i ja #chwalesie swoimi
#gotujzwykopem
#gotujzwykopem
źródło: temp_file9077081310424608598
Pobierz- 113
plus ogóreczki ( ͡º ͜ʖ͡º)
źródło: temp_file4495470107436688986
Pobierz@timek1119: wspaniałe, smacznego




















#nalewki #nalewka #przetwory