Robię kolejną turę ogórków... Najpierw zabrakło mi jednego słoiczka. A potem okazało się że mam za mało zalewy... Teraz do kompletu brakuje mi tylko puszczających pokrywek, bo muszę jeszcze mężem pozakręcać słoiki

#kuchniamoll #gotujzwykopem #przetwory
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 0
@Kj5s6f2dk7s54o: tyle że tego jeszcze na krzakach jest z 10 razy tyle xd

Nigdy nie hodowałem papryczek, myślałem że z krzaczka to tak będzie dobrze jak z 4-5 urośnie

Nie wiem co bym zrobił jakby mi wszystkie zasiane wyrosły...bo zrobiłem po 12 z jednego rodzaju licząc ze z tych 12 wyrośnie może 2-3 xd. Ale piri piri w ogóle nie wyrosła a choco habanero tylko 3. Natomiast te żółte wszystkie
  • Odpowiedz
Przyszły, dziękuję (ʘʘ)


@Ledeburyt_: i to w całości! :D

To działaj i wrzucaj efekty. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Te ciemne to niektóre jeszcze twardawe, ale jak poleżą to dojrzeją. Zresztą pewnie wiesz. :P
  • Odpowiedz
#gotujzwykopem
Fermentowałem tylko 1 dzien piekielne ostre papryki po 2 dniach w oleju, zasypalem solą do fermentacji i muszę powiedzieć, że warto - efekt, nie pali chamsko, bardzo zrównoważone kopnięcie dosłownie idealnie w kazdym momencie i fajny slono kwaśny posmak kiszonki ala Sriracha, serio teraz ma to sens jesli jesteś #chilihead , czujesz to suko ale z łagodnym rozłożeniem w czasie ale wlosy i tak mokre i pot
Solid_Lad93 - #gotujzwykopem 
Fermentowałem tylko 1 dzien piekielne ostre papryki po ...

źródło: temp_file8538403868524792478

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@futurehawk: sam olej później nie jest bardzo ostry

@Solid_Lad93 zapomniałem Ci dopisać, ja jeszcze dorzucam czosnek i zioła, to jeszcze fajnie podkręca smaki, wiadomo jak kto lubi ale polecam eksperymenty. Zmieniać olej, dodawać różnych dodatkow, bo to naprawdę świetne jest.
Ja zacząłem od czosnku, później papryki, a dzisiaj robię na tej zasadzie np lubczyk.
Takie aromatyzowane oleje to cała osobna gałąź w ogromnej rodzinie przetworów.
  • Odpowiedz