Kopyr się nie zna
#nocnazmiana #piwowarstwo

No i tojest ciekawa sprawa. Manufaktura na miarę naszych czasów.
#mikroreklama #zainteresowania #technologia #ciekawostki #piwo #piwowarstwo

#piwowarstwo

Butelkując piwo lejecie też trochę do butelki plastikowej, żeby sprawdzać nagazowanie? Po jakim czasie zauważacie, że większość refermentacji już przeszła i w butelce jest maksymalne ciśnienie?

Ze względu na "nagły wypadek" moje drożdże rehydratyzowały się jakieś 4,5h... Innych nie miałem, więc zadałem je do brzeczki. Będą problemy z ruszeniem fermentacji?

#piwowarstwo

#piwowarstwo

Feels good, man ;3

W końcu nadszedł ten dzień, pierwszy brewkit nastawiony, trzymajcie kciuki mireczki żeby nie było kwasa.( ͡° ͜ʖ ͡°)
#piwowarstwo

Akurat zlewam na cicha piwo dolnej fermentacji, i widzę na dnie wiadra piękna gestwe. Myślę czy by jej odrazu nie użyć w tym samym wiadrze, jednak piwo które stoi obecnie na palniku to black ipa. Czy mocno chmielone piwa mają rację bytu w dolnej fermentacji?
#piwowarstwo

Pierwsza warka zabutelkowana.

Jutro warzę następne piwko - English IPA 14 BLG z zestawu surowców zgodnie z recepturą sklepu piwopiweczko. Mam zamiar dochmielić je trochę citrą, więc będzie nie do końca takie English ;)

Chmielenie zgodnie z recepturą dołączoną do zestawu:

- lunga 30g - 60 min,
- fuggle 15g - 30 min,
- fuggle 25g - 15 min,
- fuggle 20g - 0 min.

Mam 50g citry. Myślałem żeby nachmielićPokaż całość

#piwowarstwo

Co myślicie o dodaniu odrobiny gęstwy drożdżowej przed butelkowaniem?

#piwo #piwowarstwo #browarhipster

Craftofilizm. Przyczynek do piwnej ewangelii rzemieślniczej.

Kapłani pobierają od Wyznawców za celebrację Kultu odpowiednie wynagrodzenie, które powinno być duże. Bo czcigodna Wiara wymaga dużych pieniędzy. Jeśli jednak żądają mało, to mogą się okazać fałszywymi prorokami, którzy żądając za mało psują rynek. Znaczy się, Kult.

http://thebeervault.blogspot.com/2013/10/craftofilizm-przyczynek-do-piwnej.html

Śmiechawa w tym tekście dobra :D Polecam całość

AIPA zabutelkowane kilkanaście dni temu. 5 dni stało do nagazowania i od 4 dni w chłodzie. Jak widać bardzo mętne, gdyby stało dłużej to bardziej się wyklaruje. #piwo #piwowarstwo
Ekstrakt początkowy: 16 Blg
Końcowy: 3 Blg
Alkohol : 7%
IBU: około 60 (coś w okolicach Ataku chmielu)

Bardzo wiele warek nie mam na swoim koncie, ale po testach pół na pół, jestem za techniką bez fermentacji cichej, tzn. oba etapy fermentacji w jednym wiadrze.
- piwo równie dobrze odfermentowuje,
- bez przelewania mniejsze ryzyko infekcji i natlenienia,
- piwo jest klarowne - po takim czasie w wiadrze ładnie zbity osad na dnie.

Prowadziłem również w tym samym wiadrze chmielenie na zimno.
Wg. mnie autolizy drożdży nie doświadczymy w domowychPokaż całość

Drożdże FM13 od Fermentum Mobile w końcu pokazały pianę ;)
Whisky stout na burzliwej :)
#piwowarstwo #absztyfikant

Gdzie kupię taką porządną łychę drewnianą którą często widzę na filmikach i zdjęciach?

#piwowarstwo

Jaki jest wasz ulubiony chmiel do wrzucania na zimno? #piwowarstwo

Kochane Mirki .Czas skrobnac cos z okazji Nowego roku. A ze szwgrowie padli, aczkolwike, walczyli dzielnie...I jest chwila ciszy i spokoju...
Bardzo dziekuje Mirkom z #piwowarstwo, za wszelakie uwagi i inspiracje.
Serdecznie dziekuje za obecnosc Mirkom z #neuropa. Bez Was wykop bylby monotematyczny.

Mirkom z #4konserwy zycze dobrego roku. Dzieci, wszystkim. A im jestes starszy niedzieciaty tym bardziej Ci zycze. Koncentracji na celach i odciecia od pokus. Powrotu do bliskich.Pokaż całość

dostanę gdzieś nierdzewny gar ~40l do 250golda czy nierealne?

#piwowarstwo #piwo