@stjimmy: S33 są spoko, trochę konkursowych piw zostało na tym zrobione 100% wędzonka powinna być, weyermann dobry jest To dobre pytanie, czy chcesz mieć stylowego grodzisza, czy dobrego ;) 120-130gr sacharozy będzie wystarczająco Smoked IPA robiłem parokrotnie, aczkolwiek z udziałem 20-25% wędzonki. Wychodziło całkiem nieźle, a czy większa wędzonka będzie komponować się z amerykańskimi? Można spróbować ( ͡°͜ʖ͡°)
@BajerOp: Piwnykraft przy Stalowej. Super sklep stacjonarny. Zamówić możesz przez net a potem odebrać osobiście co by nie tracić czasu na śrutowanie. Właściciel fajny i do pogadania, a na dodatek możesz tam spotkać znane mordeczki. Jak ostatnio kupowałem slody na barleywine to wpadł tam nie kto inny jak Radek Kotarski ze swoim #rozowypasek. Radosci było co niemiara.a
@spunky: @BrowarPERUN: @WapniakZJury: Robię z tego co mi zbywa. Nie musi być goździków i bananów. Właściwie to nic nie musi być. Chcę tylko coś lekkiego do picia na wiosnę, a akurat mam te drożdże. Dzięki za rady.
@salamon: zasyp nie jest szczególnie istotny - weź trochę karmelowego, monacha (tak po 5% zasypu) dosyp pilzneńskiego i zacieraj na wytrawnie. Na 25l wystarczy 40gr Iungi, a resztę syp wedle uznania, typu lubelski na 10' oraz na flame-out, a cascade z Iungą na zimno.
@BrowarPERUN: hmmm walsnie, szybkie pytanko do was - chce SH zrobic na polskich szyszkach - cos takiego jak wasze dziewictwo, bez udziwnien, jak lepiej zacierac z polskimi ? tez wytrawnie ? marynka na smak czy cos innego? macie juz dobrze przetestowane wiec naprowadzili byscie co warto a czego nie na PSH zrobic.