• 0
@Nebayh: no ja zdecydowanie skromniej. 12kg samych słodów bo chmielu zostało z ostatniego. Tak żebym sobie ze dwie warki jeszcze zrobił zanim upewnię się, że to jest to czego oczekuję. potem może będę robił większe zakupy.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@WapniakZJury: Czesław Dziełak mówił, że on zaczyna fermentacje nawet poniżej temp zalecanych przez producenta, tyle, że on pewnie warzy głównie na płynnych. Jakby kogoś interesowało niech mnie woła za miesiąc dam znać co wyszło.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kma1987: John Cherry to inna historia (dodali sok po pasteryzacji, a do fermentacji użyli też śmiesznej ilości dzikich drożdży, które miały szansę przeżyć xD). Refermentacja jest o tyle mniej wygodna, że nie ma się pełnej kontroli nad nagazowaniem, poza tym trzeba kupić na to cukier, a do nasycania można użyć CO2 zebrane podczas fermentacji burzliwej (choć nie wiem ile dokładnie browarów tak robi). Tak naprawdę nie robi to wielkiej różnicy,
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@WapniakZJury: Tesco i Kaufland już sprawdzone. Pół godziny z życia stracone. Jeszcze oszołoma sprawdzę. Mam blisko lewiatana, myślicie, że tam takie rzeczy sprzedają, bo jeszcze od kiedy tu mieszkam, to w nim nie byłem xD

@Kartinos Almy nie mam pod nosem :(
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 25
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 0
@boa_dupczyciel: Przekonałeś mnie. Natomiast potrzebuję jeszcze szybkiej rady, bo biorę się dziś za warzenie hefeweizena. Nie mam dostępu do balkonu, a w wannie nie zmieści się mój gar, bo jest wąska. Mogę zrobić whirpool na gorącej brzeczce i zdekantować ją tak jak przedstawiłeś do fermentora? Czy to tylko działa na chłodnej?
  • Odpowiedz
  • 13
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 66
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ermik: Zawierają bardzo dużo białka i mikroelementów (przede wszystkim selen). Zebrałbym jak zwykłą gęstwę, a potem zamrozić. Przed spożyciem należy zalać je wrzątkiem i potrzymać, nie wolno spożywać żywych drożdży. Zacząłbym od łyżeczki dziennie.
  • Odpowiedz