@yelen byłbym nawet zainteresowany, bo od dłuższego czasu mi to po głowie chodzi, ale nic o tym nie wiem. To może leżakować w ciemnej komórce lokatorskiej w jakichś 15 stopniach? Gar do zacieru, tak? To pewnie też musi być coś wielkiego?
  • Odpowiedz
  • 0
@makapakaninja to ta moja z-----a Greta robi mi problemy by w ogóle zacisnąć kapsel muszę się siłowac z nią i powolutku robić straszenie ;/ chyba trzeba kupić bo szkoda butelek i piwa ;(
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@anagaro: chciałem robić z soku z zebranych zamrozonych malin ale ostatecznie były zbyt duże straty materiału. Dałem 3 kg zamrozonych malin na jakieś 11litrow.
  • Odpowiedz
@dawidpilat:
nie czuć. Jak się jej bardzo dużo dowali, to wychodzą subtelności.
W pumpkin ale bardziej chodzi o uzyskania piwa o smaku ciasta dyniowego - popularnego w USA. W Polsce jest to szerzej nieznane, więc szukają dyni wśród przypraw i nawet niektórzy oszukują się, że czują ją wyraźnie ;)
  • Odpowiedz
@citra:
pierwsza partia większych ilości wyszła do ludzi jakieś 2 tygodnie temu, więc trudno opisywać wyniki.
generalnie - w teście ślepym miałbym problem w odróżnieniu poszczególnych drzew po zjedzeniu próbek słodu. Oczywiście torf jest wyraźnie odmienny i łatwo go można poznać, ale stężenie fenoli też nie jest szczególnie wysokieŁ 5-10ppm.

Planuję zrobić parę piw z różnymi wędzonkami, ale nie sądzę aby wyszły wyraźnie inne typy wędzonki...
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach