#piwowarstwo - strona 280

Wszystko

Najnowsze

Archiwum

TOP___BK

12.10.2016, 06:48:20 via Android

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

L.....w

konto usunięte 12.10.2016, 07:47:29 via Android

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

BrowarPERUN

12.10.2016, 12:28:50

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Lipwig

11.10.2016, 21:07:52

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

MariuszMickiewicz

12.10.2016, 04:57:51

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

RomeYY

12.10.2016, 06:32:51

@Lipwig: Kolejny miesiąc rewolucji. Ludzie dalej kupują #kraftwerkcwel silesia

Mageronik

11.10.2016, 14:39:36

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Biernas89

11.10.2016, 16:26:07

@Meara: W niemczech sporo piw jest jeszcze tak butelkowanych ;) u mnie dwie kraty pustych czekają na rozlew w następnym tygodniu :)

Mageronik

11.10.2016, 17:19:14

@dakcts: http://twojbrowar.pl/pl/brewkit/1867-mangrove-jacks-18kg-saison.html kupowany w stacjonarnym sklepie, sprzet miałem zajęty 100l wina więc zdecydowałem na łatwiznę( ͡° ͜ʖ ͡°) jest pyszne!

vuvkid

11.10.2016, 14:26:24

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Peter_Mountain

11.10.2016, 17:32:31

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

BrowarPERUN

12.10.2016, 12:44:57

@vuvkid:
APA pij szybko, tydzień po rozlewie można zaczynać.
100-120gr sacharozy na 20l piwa będzie wystarczajaco

Wielka fuzja z polskim akcentem

W wyniku przejęcia firmy SABMiller przez AB InBev, dwóch globalnych piwa, , powstał właśnie największy koncern browarniczy na świecie. Warta ok. 400 mld zł transakcja to największe przejęcie korporacyjne w historii Wielkiej Brytanii i jedno z największych na świecie...

z dodany: 11.10.2016, 13:17:10

hedgecock

11.10.2016, 11:53:14

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Mageronik

11.10.2016, 13:00:48

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

BrowarPERUN

12.10.2016, 12:48:57

@hedgecock:
przyprawy bardzo długo sie dogryzają z piwem. Kiedyś chciałem zrobić świąteczne we wrześniu, to było na Boże Narodzenie przyszłego roku.
Do gotowania (5min będzie ok):
Kardamon - maks 1 nasionko, a jeszcze lepiej 1/2
Cynamon - 1 laska, 5-7cm. Nie używaj sproszkowanej!
Goździk - z umiarem. 5-8 sztuk na

dawidpilat

11.10.2016, 11:08:48 via Android

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Piguua

11.10.2016, 11:11:07

@dawidpilat: Myślałem, że to pojemniczki na mocz ( ͡° ʖ̯ ͡°)

MariuszMickiewicz

11.10.2016, 15:31:04

@dawidpilat: a co tam masz? 2 warki z jednego zasypu?

BrowarPERUN

11.10.2016, 10:06:19

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Impresjonista

11.10.2016, 10:29:25

@BrowarPERUN: czemu nie robicie rozdajo, czemu nie robicie rozdajo (ノಠ益ಠ)ノ彡┻━┻

BrowarPERUN

11.10.2016, 10:41:05

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Mis__Koralgol

10.10.2016, 19:16:17

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

T.....v

konto usunięte 10.10.2016, 19:22:01

@Mis__Koralgol:

Mis__Koralgol

10.10.2016, 20:05:03

@Torebka_z_lidla: lekka APA NZ na rozchulanie drożdży na RISA.

vuvkid

10.10.2016, 18:52:11

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

c.....a

konto usunięte 10.10.2016, 19:46:07

@vuvkid: Bez dodatkowego surowca do refermentacji zabutelkowałbym jedynie RISa czy Portera na długie leżakowanie. Jeśli się już upierasz to syp do butelek - tak robiłem na początku gdy miałem mało sprzętu i było niezbyt równomiernie, ale ok. Takiej miarki używałem.

c.....a - @vuvkid: Bez dodatkowego surowca do refermentacji zabutelkowałbym jedynie R... — **źródło:** comment_q5imZo8uYsZm5HWOrbFfZM5ypzTnQbmu.jpg
Pobierz

aleocotuchodzi

10.10.2016, 21:49:56

@vuvkid: przy pierwszej warce robilem syrop cukrowy i lalem strzykawka do butelek odpowiednia ilosc. Bylo nawet spoko, ale przelewanie znacznie lepsze

Goglez

10.10.2016, 17:06:40

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

kws77

11.10.2016, 16:26:06

Mam coś takiego. Sprawdza się, jeszcze nie miałem zatrzymania a filtrowałem przez niego risa 28 blg. Od spodu są nacięcia.

kws77 - Mam coś takiego. Sprawdza się, jeszcze nie miałem zatrzymania a filtrowałem p... — **źródło:** comment_7JdqtYoAgp9r5JqeH6HXCYndA8oRU7Ya.jpg
Pobierz

BrowarPERUN

12.10.2016, 13:01:11

@Goglez:
na moim sraczwężyku szły grube zaciery, choćby imperialny witbier 20blg z 50% pszenicy. Było trochę zabawy, ale poszło w 1,5h, więc jeśli Ci nie idą cięższe zaciery, to możesz zastosować kilka sztuczek:
1. Wymień filtrator na dłuższy i grubszy. Na początku miałem 60cm i cienki, szło jak po grudzie. Potem kupiłem 1,20m dość gruby, problemy momentalnie się zmniejszyły
2. Filtruj wodą o wyższej temperaturze, np. 90C zamiast 80C
3.

L.....w

konto usunięte 10.10.2016, 17:02:43 via Android

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

P.....a

konto usunięte 10.10.2016, 17:04:26

@LowcaAndroidow: Fajoski.

niemam

11.10.2016, 09:25:08 via Android

@LowcaAndroidow warzyłbym

Kuźniarz: każda etykieta to osobne wyzwanie [rozmowa] - Warzę P--o Domowe

Na półce pełnym piw uwagę przyciągają wyróżniające się etykiety. O moich ulubionych z Browaru Brokreacja porozmawiałem z ich twórcą, Filipem Kuźniarzem.

z dodany: 10.10.2016, 11:40:47

P--o „mocniejsze” niż w---a, czyli prawdy i mity o alkoholu

Pół litra piwa ma więcej alkoholu niż „pięćdziesiątka” wódki, jednak Polacy powszechnie sądzą, że jest na odwrót. Badanie agencji badawczej ARC Rynek i Opinia o

z dodany: 10.10.2016, 09:30:56

von_scheisse

10.10.2016, 07:02:25

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Tonyk

10.10.2016, 07:27:40

@von_scheisse: Anglia, Szkocja czy Irlandia leży nad Bałtykiem?( ͡° ͜ʖ ͡°)

kretu

10.10.2016, 09:06:19

@von_scheisse: Piłem sporo piw od Andrzeja i chyba żadne nie było poniżej poziomu Bardzo dobre a większość wybitna. Nie wiem jak on to robi ale zakrawa to o czary.

ygrt

09.10.2016, 21:56:33

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

c.....a

konto usunięte 10.10.2016, 04:54:32

@ygrt: Ja mam w ocieplonej piwnicy teraz 20 stopni, więc wiesz.. za wysoko nawet na ale..

boa_dupczyciel

10.10.2016, 06:54:06

@ygrt: chmielone ejle na nottinghamach np. jakaś aipa, iipa. niska temp fermentacji da ci dobry czysty profil i zajebisty aromat z chmielenia na zimno

MariuszMickiewicz

09.10.2016, 20:48:10

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

MariuszMickiewicz

10.10.2016, 10:47:04

@Dine: mówisz, że za mało dałem? Eureka ma wysoką zaw alfa (18%) i wyszło z tego niby 60IBU. Zobaczymy za miesiąc.Dałem wczoraj ze 300ml gęstwy i zdecydowanie przesadziłem. Żeby drożdże człowieka o 4 rano obudziły? Tak waliło z bulgotki, że ją w cholerę wywaliłem. Temp w fermentorze 20C na zewnątrz 18C - chyba nie wyjdą?

Dine

10.10.2016, 12:49:27

@MariuszMickiewicz: Nie znam tego chmielu, ale 40g na aromat z czego połowa w 20 minucie to mało. Na zimno dosyp ze 100g. No i temperature fermentacji to raczej w strone 16 przesuń.