#piwowarstwo - strona 259

Wszystko

Wszystkie

Archiwum

08.12.2016, 16:26:49

Mirki, kupiłem ojcu na święta cały zestaw do warzenia piwa na początek i do tego brewkit IPA z Coopersa. Pierwszy raz będzie robił takie coś, i ja też, ale mam ochotę zrobić typowego bananowo-goździkowego weizena, też z brewkitu bo ani on ani ja nie czujemy się na siłach i nie mamy czasu zacierać 8 godzin, póki co, bo domyślam się, że w przyszłości do tego dojdzie ( ͡° ͜ʖ ͡

Cronox

N.....h

konto usunięte 08.12.2016, 16:30:11 via Android

@kazzr zrób se pszeniczne na drożdżach do pszenicznego i zacznij fermentację w niskiej temperaturze. Protipy dostaniesz przy zacieraniu. :)

RobaxX

kazzr

08.12.2016, 16:33:57

@Nebayh: @RobaxX: jak pisałem wyżej, może brewkit to gówno ale to pierwsza warka, a nie chcę zrazić do tego ojca, a póki co to ani on ani ja nie mamy czasu poświęcić 8 godzin na warzenie piwa, a nikt z nas nawet nie czuję się na siłach, żeby to zrobić. dlatego pomału, pomału i dojdzie do tego ( ͡° ͜ʖ ͡°)

zygmunt90

LowcaAndroidow

08.12.2016, 14:05:17

Jakie to piękne że gdzieś na świecie, pracując w gówno robocie, na gówno stanowisku, w 90 minut można zapracować na 12 bru dogów. Wiem ze to promocja, ale mimo wszystko robi to wrażenie.

#craftbeer #piwo a zaspamuje mireczków z #piwowarstwo

LowcaAndroidow

08.12.2016, 14:56:49 via Android

W sumie to strasznie smutne

tubbs

07.12.2016, 22:48:08

Czy taki zestaw na prezent na początek jest ok, czy słabo?

http://www.piwopiweczko.pl/Tani-zestaw-do-robienia-piwa-23-litry,37.html

#piwowarstwo

N.....h

konto usunięte 07.12.2016, 23:19:33 via Android

@tubbs wiadro, wiadro z kranem, cukromierz, kapslownica, kapsle, środki do dezynfekcji, rurka z zaworkiem do rozlewu, mieszadlo. Ziarno czy brewkit- zweryfikuje potrzebę garnka
Przejrzyj tag, było o tym dużo.

zygmunt90

08.12.2016, 15:49:58

@tubbs: Potwierdzam. Sam tak zaczynałem pół roku temu. Od tamtej pory trochę rzeczy dokupiłem, ale na pierwsze warzenie w zestawie było wszystko co niezbędne.

tubbs

snnop93

07.12.2016, 22:37:53 via Android

Pijcie ze mno kompot
#pijzwykopem #piwowarstwo #piwo

Peter_Mountain

08.12.2016, 11:01:38

@snnop93: Mam palpitacje jak widzę tak stojące piwo na lapku ( ͡° ʖ̯ ͡°)

makapakaninja

jestemporem

09.12.2016, 02:10:48

@snnop93: Bardzo dobry wybór ( ͡° ͜ʖ ͡°) Najlepsze piwo z ostatnich nowości Komesa.

dominikkk

p3k1

07.12.2016, 22:01:50

Cóżem uczynił (╥﹏╥)
cała skrzynka weizena idzie do krainy wiecznej fermentacji [*]
po otwarciu minutę leci piana, wali okrutnie drożdżami tak że aż odrzuca.
tydzień po butelkowaniu pięknie pachniało bananem i było smaczne, no ale chciałem żeby swoje odleżakowało itp.
było wyżłopać wszystko od razu ( ͡° ʖ̯ ͡°)

#piwowarstwo
#gorzkiezale

Cronox

3odowiec

07.12.2016, 22:16:42 via Android

@p3k1 #!$%@?łeś to że nie wypiłeś wszystkiego xD

kon-jakub

08.12.2016, 07:08:33 via Android

@p3k1 nic nie powinno się stać przez 2 tygodnie, imho zakażenie jakieś złapałes

kontra

MariuszMickiewicz

07.12.2016, 21:53:58

Podpowiedzcie co dalej z pilsem?
Powiedzmy, że mi już przefermentuje to co dalej. Nie mam warunków na lagerowania. Przelac do gąsiora i trzymac w piwnicy w 8C? Jak długo?
Czy butelkować i do piwnicy?
Ktoś się bawił petainerami? Mam jeden 20l i na lagerowanie wydaje się niezły - małe lustro piwa u góry = mniejsze utlenianie
#piwowarstwo

Cronox

boa_dupczyciel

07.12.2016, 21:56:11 via Android

@MariuszMickiewicz przelać na cichą zanim calkiem skonczy fermentacje. Na cichej podtrzymać z miesiąc i butelki.

Gronie

07.12.2016, 19:13:20 via Android

Piwo po 6 dniach burzliwej przelane na cichą. Przez te 6 dni blg zeszło z 15 na 4,5 (drożdże us-05)
Dziś po 4 dniach cichej jest 2 blg i piana (kożuch z drożdży?) jak na zdjęciu.
1. Czy jeśli pojutrze będzie nadal 2 blg to butelkować pomimo tak krótkiej fermentacji?
2. Czy butelkując wcześniej, trochę "zmarnuję" potencjał chmielu dodanego na cichą?
3. Czy czekać aż ta piana opadnie? (czy przy cold crash

Gronie - Piwo po 6 dniach burzliwej przelane na cichą. Przez te 6 dni blg zeszło z 15... — **źródło:** comment_fIVySExxJ3shMpU3KVo2jsxpzeVLwAGz.jpg

Cronox

LowcaAndroidow

07.12.2016, 19:40:34

@Gronie: cold crash działa bardziej na drożdze, białka itp

konto usunięte

lechoslaw

07.12.2016, 23:26:32 via Android

@MariuszMickiewicz klarowałem jedno piwo żelatyną. Dodajesz określoną ilość (nie pamietam w tej chwili) na koniec cichej, potem cold crush. Żelatyna wiąże białka i osady i opada na dno. W rezultacie masz klar. Nie ma żadnych posmaków w gotowym piwie.

w.....m

konto usunięte 07.12.2016, 13:12:11

Mirki, czy po rozlewie mogę przenieść butelki do pomieszczenia gdzie jest około 10 stopni ? Piwo IPA. #piwowarstwo

kontra

07.12.2016, 13:13:16

@wakam: potrzymaj z tydzień w temperaturze pokojowej, a potem przenieś do tego chłodniejszego miejsca. Dzięki temu najpierw dobrze Ci wszystko zrefermentuje, a potem CO2 się rozpuści w piwie.

kontra

07.12.2016, 13:25:26

@wakam: powinno wszystko grać, jakieś 5,5g/l. Ogólnie zwykle można przyjąć, że do większości normalnych piw 5 - 6 g/l jest okej. Zawsze po wyliczeniu surowca kalkulatorem dla pewności sprawdzam, czy wychodzi mi coś w tym rejonie ;)

konto usunięte

lechoslaw

06.12.2016, 22:40:50 via Android

23l młodego lambica już na fermentacji. Na zdjęciu pole walki, 6h plus sprzątanie. #piwowarstwo

lechoslaw - 23l młodego lambica już na fermentacji. Na zdjęciu pole walki, 6h plus sp... — **źródło:** comment_ZSYx5RkmUpd229sHzLQC0qgkzGH9noFl.jpg

Arcyksienciuniu

06.12.2016, 22:46:15

@lechoslaw: zazdro super klarowne ( ͡º ͜ʖ͡º)

lechoslaw

06.12.2016, 22:48:47 via Android

@Arcyksienciuniu eurolager ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Facylitator_Graficzny

06.12.2016, 20:19:15

#!$%@?ą mnie już tacy piwosze-neofici, co to #!$%@? całe życie walili harnasie za 1,99 i inne tatry, a teraz nagle koneserzy piw kraftowych... ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#piwo #piwowarstwo #cieszyn

Facylitator_Graficzny - #!$%@?ą mnie już tacy piwosze-neofici, co to #!$%@? całe życi... — **źródło:** comment_jDRIfkFTZPq7FI1E6vExOE0AotBtP2qq.jpg

Ghooz

06.12.2016, 20:19:37

@Facylitator_Graficzny: #beergeek XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

Drakalen

BrowarPERUN

07.12.2016, 09:56:37

@Facylitator_Graficzny:
tak, zły.
Piwowarstwo, jak sama nazwa wskazuje, dotyczy wytwarzania piwa. Więc tu pojawiają się kwestie techniczne związane z wyrobem piwa, albo ktoś chwali się zrobionym przez siebie piwem. Przy piciu piwa polecam tagi: #craftbeer i #browarhipster

Facylitator_Graficzny

Mesk

06.12.2016, 19:12:06

Browar TsingTao sprzedaje swoje piwo w Chinach w foliowych siatkach
#ekologia #ciekawostki #podroze #heheszki #piwo #piwowarstwo #chiny

Napełnianie siaty
Po brzegi
Pysznym trunkiem
Smacznego

Mesk - Browar TsingTao sprzedaje swoje piwo w Chinach w foliowych siatkach
#ekologia... — **źródło:** comment_IsIXM1SdD4IaMbYEZMPi4XJlLowRnx3u.jpg

w.....y

konto usunięte 06.12.2016, 19:13:58

@zolwixx: Tsingtao wypada lepiej niż większość tych koneserskich tworów z browaru Koczkodan po 9zł za butelkę

L.....e

konto usunięte 06.12.2016, 19:16:46 via Android

@wysuszony: No bez przesady.

kontra

06.12.2016, 19:03:03 via Android

1. Zrób chłodnicę
2. Kot approves
3. ???
4. PROFIT

#piwowarstwo #koty

Kozzi

06.12.2016, 19:37:31 via Android

@rod3nt @kontra ee to myślałem, że wkładasz Harnasie do środka i ci schładza xD

rod3nt

06.12.2016, 19:52:55

@Kozzi: jak zanurzysz chłodnicę w wodzie z lodem to przelewając harnasie przez nią też je schłodzisz ;)

Baran669

ZarlokTV

06.12.2016, 18:40:32

Dlaczego NIE przeczytam książki PIWO Kopyry: https://youtu.be/5NsqKUmc2go
Czy nie lepiej dać Babcię na miniaturkę? :)

#kopyra #piwo #piwowarstwo #polskiyoutube #ksiazki

ZarlokTV - Dlaczego NIE przeczytam książki PIWO Kopyry: https://youtu.be/5NsqKUmc2go
... — **źródło:** comment_5NE0tYMaWi7KWJ3KsRCUyvwICJEgeXDy.jpg

BrowarPERUN

06.12.2016, 18:43:02

@ZarlokTV:
dlaczego NIE obejrzę tego filmiku?
bo mnie to kompletnie nie obchodzi

btw, z tylu tagów musiałeś wybrać #piwowarstwo? Przecież książka ma niewiele z tym wspól... Oh, wait...

BrowarPERUN

06.12.2016, 18:59:36

@ZarlokTV:
a, już czaję, nie przeczytasz, bo już przeczytałeś? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
obalanie piwnych mitów to nie piwowarstwo...

Lifelike

06.12.2016, 18:00:59

#ciekawostki #piwowarstwo #piwo #europa
źródło

LowcaAndroidow

06.12.2016, 17:58:33

jak ja go szanuje, wydaje się takim spoko #!$%@?, znacie ten typ
#piwowarstwo

LowcaAndroidow - jak ja go szanuje, wydaje się takim spoko #!$%@?, znacie ten typ
#p...

E.....m

konto usunięte 06.12.2016, 19:47:08

@LowcaAndroidow: Ale ten Kopyra wyrósł ( ͡° ͜ʖ ͡°)

p.....o

konto usunięte 06.12.2016, 20:07:16

@Elvadom:

5 mitów o alkoholu

Dlaczego Rosjanie nie uważają piwa za alkohol? Czy Polacy najbardziej kochają wódkę? Czy to prawda, że od piwa rośnie brzuch, a sam alkohol zawsze szkodzi zdrowiu? Przyjrzyjmy się pięciu ciekawym mitom z % w tle! Zapraszam! :)

z dodany: 06.12.2016, 17:53:33

Hardrockowe i heavymetalowe piwa: wasze zdrowie!

Fani hard rocka i heavy metalu, lubicie napić się Behemotha z browaru Perun czy Troopera reklamowanego przez Eddie'go, maskotkę Iron Maiden? "Swoje" piwo mają też m.in. Pearl Jam, Megadeath czy Motorhead!

z dodany: 06.12.2016, 14:08:21

Dodaj Komentarz
#
alkohol
#
piwo
#
piwowarstwo
#
rock
#
heavymetal
#
muzyka

Mis__Koralgol

06.12.2016, 11:40:06

Gdzie mogę znaleźć parametry wody do poszczególnych styli piwa? Mam problem z goryczką w jasnych ipa które tak lubię, i podejrzewam że jest to u mnie problem z twardością która jest na poziomie w okolicach 240ppm HCO3.
#piwowarstwo #piwo

Cronox

BrowarPERUN

06.12.2016, 13:04:56

@Mis__Koralgol:
twardość to raczej określa się za pomocą stężenia Ca2+ i Mg2+...

Ja miałem twardą wodę i IPA wychodziły sympatycznie. Wydaje mi się, że prędzej jest to kwestia jakości chmieli, których używasz

LowcaAndroidow

BrowarPERUN

06.12.2016, 14:35:46

@Mis__Koralgol:
napisz do wodociągów prośbę o przekazanie ostatnich laboratoryjnych badań składu wody :) podstawowe informacje dot. Ca Mg i anionów powinni przeslać (tzn. nawet muszą, ale różnie bywa z "interpretacją") ;)

ktbffh

05.12.2016, 18:06:07

Kochane Mireczki ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°) już drugi raz brałem udział w #wykopoczta
kilka dni temu otrzymałem #wykopaczka z #wykopoczta ... (ale dopiero dzisiaj ją otworzyłem)

W środku znalazłem się:
- list, napisany własnoręcznie;
- 6 paczek moich ulubionych żelków Haribo Złote Misie;
- pocztóweczka;
- 4 wyborne piwka za których picie się