Wszystko

Najnowsze

Archiwum

alisonn
  • 2
@flamezz: Ten z auchan to czysty nadweglan sodu i nie ma potrzeby płukać.

"Nadwęglan sodu nie jest produktem niebezpiecznym dla zdrowia (LD50 – szczur, doustnie: 2200–2400 mg/kg, LDL0, królik, przez skórę > 2000 mg/kg – nie został zakwalifikowany jako substancja groźna dla życia lub zdrowia), aczkolwiek działa drażniąco na układ oddechowy, pokarmowy oraz oczy.

Jest bezpieczny dla środowiska naturalnego: rozpuszczalny w wodzie, nie ulega biokumulacji, ulega rozkładowi chemicznemu." http://baranowscy.eu/wordpress/nadweglan-sodu-ekologiczny-wybielacz/
  • Odpowiedz
Goglez
Goglez
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Mawrycyj
  • 6
@Goglez Owijac w folie babelkowa, kupic gabke. Ja jak sie przperowadzalem to tak zawinalem hisotryczne kufle z 1968 roku :)karton wyscielany gabka, kazde szklo zawiniete w folie, warstwy odzielone gabka
  • Odpowiedz
Zawodowy_Janusz
  • 1
@Lucy_Ferro: Sama woda z cukrem to nie wszystko. Do poprawnego metabolizmu drożdże też potrzebują fosforanu di-amonowego. To co robisz, to jest zwykła propagacja drożdży, a nie selekcjonowanie odpowiedniego szczepu. Skoro nawet nie wiesz, że drożdże nie metabolizują polisacharydów tylko mono i disacharydy, to dużo nauki przed Tobą.

Nie chcę pisać, że to bez sensu, bo może i jakiś sens ma. Poprę jednak zdanie poprzedników - dokształć się z zakresu fermentacji,
  • Odpowiedz
WOXDDD
  • 9
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Arnfinn
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
olcayn
  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
BrowarPERUN
BrowarPERUN
  • 1
@modzelem:
w tego typu produktach istotne jest wysokie nagazowanie, rzędu 5,0-5,5gr CO2/l. Owszem, można zastosować zwykłą refermentację, ale czy drożdże nie wpłyną na smak? Dobre pytanie, aczkolwiek jak masz sprzęt do wyszynku, to należałoby skorzystać z niego.

Użyj dobrych, nowofalowych chmieli. Klasyka: Citra, Mosaic, Simcoe, Galaxy - to pewniaki. 100gr na "cichą" na 20l powinno wystarczyć
Jak chmielić na goryczkę? Bardzo delikatnie, na 20l ilości rzędu 5-10gr w zupełności wystarczą
  • Odpowiedz
p.....s
p.....s
  • 4
@filipm95: jeżeli tylko piana przy fermentacji jest w miarę bujna, to taki osad prawie zawsze zostaje na ściankach fermentora. Jak nie będziesz otwierać fermentora w trakcie fermentacji, to nic się z tym nie stanie.
  • Odpowiedz
moon_bluebird
  • 0
@dawidpilat: przy burzliwej normalnie masz warstwę drożdży na wierzchu w formie piany, na cichej żeby się tworzyła warstwa drożdży przy wierzchu jeszcze nie słyszałem. Za słabe foto poza tym, rachunek prosty, jak po otworzeniu za miesiąc nie będzie troliło i wykrecało gęby to pić, nie zastanawiać się ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Sloneczko
  • 1
@randy: dawno nie piłem harnasia (chyba z 5-6 lat) ale to co zastałem po otworzeniu puszki Piasta to jest po prostu kpina. Najgorszy ukraiński browar albo rosyjski jest lepszy od tego siura. Nie mówie tego uszczypliwie po prostu stwierdzam fakty. Więc skoro tamte piwa sa lepsze niż Piast a jednak gorsze od Harnasiów i Tatr to.... ;)
  • Odpowiedz
TOP___BK
  • 1
@BrowarPERUN: tak właśnie zacząłem niedawno podejrzewać że marxam obsługuje odbiorców hurtowych gdy zobaczyłem że sprzedają płatki dębowe na kilogramy :D

@prze-kac: weź nic nie mów, tyle razy się naciąłem na 'amerykańskie' chmiele że masakra, jakiś dramat. spróbuje w browarbizie, fajnie że NZ wjechało, moje ulubione chmiele

@lunga: zajebisty ten sklep na allegro deptana.pl, fajne chmiele, tanie słody i na dodatek srutowanie gratis!!! kurde chyba zamówię tego
  • Odpowiedz

Powiązane tagi