Serwus, dziś trochę inaczej niż zwykle z uprawy #chilishopec... ;) Większość z tego co widzieliście u mnie w tym roku, to czyste, sprawdzone i powszechne odmiany powielane na każdym kroku i choć jest w tym metoda, bo bądź co bądź gdzieś musi być – i jest – źródło wspomnianej popularności, to chciałbym pokazać Wam kilka świeżych (nieupublicznionych wcześniej) projektów, nad którymi pracuję od jakiegoś czasu. Na pierwszy ogień krzyżówka
shopec - Serwus, dziś trochę inaczej niż zwykle z uprawy #chilishopec... ;) Większość...

źródło: comment_8c18Wgby8G53uft1i6Y5qhh9wJG5e5tA.jpg

Pobierz
  • 26
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ktoś jest w stanie zidentyfikować #papryczki #chilli na podstawie zdjęcia? kupiłem miks, bez opisów ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#ostrezarcie #ostre

(a za rok pewnie będzie rozdajo owoców, bo planuję nasadzić, ale ja bardziej mam ochotę je hodować niż jeść ( ͡° ͜ʖ ͡°))

edit: sortowane na oko na podstawie koloru i kształtu. te po prawej żółte
dzek - Ktoś jest w stanie zidentyfikować #papryczki #chilli na podstawie zdjęcia? kup...

źródło: comment_lSeZSxnXAIjVKy0N397ELvQS0FhCiBhB.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Frontal_impact: ciężko mi powiedzieć, bo wiem tyle, co na zdjęciu, teraz papryczki częściowo skonsumowane, część mi zgniła (bo nie było kiedy się nimi zająć). nasionka zabezpieczone, także coś z tego będzie
  • Odpowiedz
via Android
  • 3
@MrPickles Zestaw po 5 dyszek. Bardziej sie oplaca niz na sztuki, bo jest pewnie ponad 40 papryczek w środku z czego 80 procent to poziom Habanero i wyżej.

@Niewiemja Jest :-P On jak dojrzeje na maksa to nie ma tego fioletu wcale a wcale. Obczaj na albumie co wysyłałem.

@Kayzan Polecam. ( )
  • Odpowiedz
Z okazji wczorajszego zbioru jest w końcu możliwość, o którą się dopominaliście tj. zakupu superhotów poszczególnych odmian na sztuki, a nie tylko w zestawach. Zestawy też są oczywiście dostępne, ale w takim zestawie jest jednak trochę więcej papryczek i można już pomyśleć o jakichś im przetwarzaniu, a na sztuki to jest do czystego zapoznania się ;)

Amerykanie sprzedają zazwyczaj sztukę superhota za $1. Stwierdziłem, że u mnie będzie taniej i za sztukę
gobi12 - Z okazji wczorajszego zbioru jest w końcu możliwość, o którą się dopominaliś...

źródło: comment_JkwoezyApCgSos8DKaGuVr2kdrOZhEbo.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Wychodzi na to, że znów po nocy piszę, ale chciałem pokazać krótką aktualizację #chilizgobim

Sezon zbliża się ku końcowi. Z prognoz wynika, że mamy ostatni tydzień bez przymrozków. Czas jest więc kończyć uprawę i jutro planuję robić ostatni zbiór. A jest co zbierać ;) Po ostatnim zbiorze zostały mi praktycznie same superhoty, które przez ostatnie 3 tygodnie zdążyły sobie dojrzeć ;)

Zdjęcia są z początku tygodnia, więc do dziś/jutra powinno
gobi12 - Wychodzi na to, że znów po nocy piszę, ale chciałem pokazać krótką aktualiza...

źródło: comment_RfbyXZ9uAl6uvlhi7rTbdB3cec8E6LgN.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Serwus, dziś bardzo krótko z uprawy #chilishopec. Na zdjęciu pierwsze owoce Rocoto Marlene (22 października – dzień 297). To jedna z bardziej, o ile nie najbardziej soczysta papryką jaką jadłem. Bardzo gruba, mięsista ścianka. Mnóstwo soku, który czuć na podniebieniu za każdym kęsem. Bardzo aromatyczna i smakuje jak połączenie Baccatum'a z Annuum'em – jest słodko, ale z nutą, której nie potrafię nazwać ;)

#chili #chilihead
shopec - Serwus, dziś bardzo krótko z uprawy #chilishopec. Na zdjęciu pierwsze owoce ...

źródło: comment_QDUVNInazkUqqVd67KxeBBGA2IqedOKd.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@shopec: a ostrość? Zastanawiam się nad nią na przyszly sezon by zrobić w oleju faszerowane fetą. Też lubię ten fajny taki posmak jak koncentrat papryki w tubce. Chile negro ma taki smak jak chips paprykowy ale bez samego chipsa ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
  • 36
Wszystkie zestawy degustacyjne #chilizgobim już trafiły do zamawiających. Udało się to dość sprawnie przeprowadzić, a praktycznie wszystkie komentarze jakie dostałem były pozytywne. Jestem z tego naprawdę bardzo zadowolony :-)

Jeżeli ktoś ma jeszcze jakieś uwagi co do zestawów to zapraszam do podzielenia się nimi - na przyszły rok postaram się poprawić ewentualne niedociągnięcia :-)

Jako, że temat zestawów został zakończony to mogłem zająć się wybieraniem nasion. Na zdjęciu widać suszące się w
gobi12 - Wszystkie zestawy degustacyjne #chilizgobim już trafiły do zamawiających. Ud...

źródło: comment_5JCLGdPaDhvELnug4vMcmI9zF9fOCpgq.jpg

Pobierz
  • 22
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: Skoro mam się dzielić, to za mało ostre, jak trafiłem na SOR to powiedzieli, że chyba przeżyje po płukaniu żołądka, no i tak się stało

A tak po za wszystkimi #heheszki powróciłbym do naklejek na paprykach, myślę że naklejane na ogonki nie wyrządzą dużej szkody, a trochę przesada że klej przechodzi, w końcu to zestaw degustacyjny, a nie jakieś nie wiadomo jakie ilości
  • Odpowiedz
Zestawy degustacyjne #chilizgobim dotarły już do odbiorców i pojawiło się trochę pytań o przepisy na jakiś prosty sos.
Przepisów na sosy z chili jest całe mnóstwo: płynne, gęste, z octem, bez octu, z dodatkami, bez dodatków, fermentowane, kiszone, ze świeżych owoców, dojrzewane itd. Ciężko więc odpowiedzieć co się poleca, bo każdy lubi co innego.

Ale akurat wczoraj wieczorem trafiłem na nowy film NOMARTA (szanuję w opór tego Pana :D), w
gobi12 - Zestawy degustacyjne #chilizgobim dotarły już do odbiorców i pojawiło się tr...
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@spidero: Praktycznie wszystkie oglądam ;)
@Niewiemja: To jest dobry przepis właśnie bez kombinowania i na szybko ;)
@ajfrost: Zestaw był świeżych papryczek, a nie sosów ;P I niestety już się zestawy skończyły :/
@Stalowypecherz: W 4 dni zjadłeś cały zestaw, że chcesz kolejny? ;D Bo mam na wysyłkach, że kurier 11 dostarczył do Ciebie :D
@PajonkMondry: Zgadzam się. Ja jeżeli używam to tylko jabłkowy
  • Odpowiedz
  • 33
Ściągnąłem Thai Orange Hot z dehydratora. Tak się prezentują po ususzeniu. Według mnie bardzo ładnie ()

Super odmiana planuję je używać bezposrednio do potraw. Wyjmujesz ze słoika, odłamujesz ogonek i wrzucasz do dania, które od razu nabiera wyrazistości i obłędnego aromatu ( ʖ̯)

W komentarzu zdjecie całego słoika. Wyszło mi okolo 3 takich słojów
gobi12 - Ściągnąłem Thai Orange Hot z dehydratora. Tak się prezentują po ususzeniu. W...

źródło: comment_ndizftaScP79qyJSgtgLNeGZY9OJAJNV.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@polutt: skąd wiesz, że mam? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Mam, ale nie sprzedaje, w środę sortuje ostatnia partie, rozdzielam po znajomych i koniec sezonu u mnie :)

Zrobię jeszcze trochę antipasti i koniec na ten rok ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@piff_paff:
  • Odpowiedz
Serwus, już niedługo koniec sezonu, więc czas na aktualizację uprawy #chilishopec. Na zdjęciu wczorajszy (11 października – dzień 286) stan domowej dojrzewalni – rośliny przeniesione z folii 5 października. W komentarzach kolejne zbiory i stan folii...

#chili #chilihead #papryczki #papryka #uprawapapryczek #ogrod #ogrodnictwo #hobby #foodporn #chwalesie #domowyogrod
shopec - Serwus, już niedługo koniec sezonu, więc czas na aktualizację uprawy #chilis...

źródło: comment_nADWFAvWsDXauRw4CEX061YzvSTcjXPh.jpg

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

3 to będzie Lemon Drop, ewentualnie (Lemon Drop x Pasilla Bajio) x Bhut Jolokia Yellow, poznasz po ostrości, bo owoce były łudząco podobne, krzyżówka była tylko nieco większa i jaśniejsza. W czerwonych będziesz miał jedno Piri Piri x Tabasco, to małe podłużne, a takich większych krzyżówek w tym typie miałem kilka, na przykład Tabasco x Carolina Reaper Yellow
  • Odpowiedz