@gobi12 Mi w tym roku na polu #!$%@? wszystko strzelił. Wyrosło tylko cayenne, pepperoni, birds eye, jeden krzaczek jalapeno i dosłownie z 5 papryczek habanero się zawiazalo. Jolokie, morugi i cała reszta zdechła.
Zamówiłem z allegro same dobrocie od Mirka który polecił mi sprzedawcę. 32zl łącznie i sporo bonusów :) będzie marynowane jalapeno a z tej reszty #!$%@? zrobię jakiś #!$%@? sos i olej, nasiona zostawię i za rok zbieram swoje plony habanero, Trynidad scorpion i bhut jolokia :D w pracy zjadłem bhut jolokia dosłownie 5mm od końca i zupełnie inny wymiar ostrości ma ta papryka... Aż się boję co czeka człowieka na samym końcu
ShpxLbh - Zamówiłem z allegro same dobrocie od Mirka który polecił mi sprzedawcę. 32z...

źródło: comment_zkEPahPEfqTzrQcMAtrBjACLKp6bRmm3.jpg

Pobierz
Siema, pierwszy raz zacząłem robić ostry sos (wg Kwasiora) dzień przed wpisem kolegi @szymko1995 który zapodał kilka tipów. Nie wyparzyłem słoika (wcześniej tylko umyłem gorącą wodą) i nie zalewałem wrzątkiem tylko zwykłą wodą. Papryczki pod zalewą leżały ponad tydzień, po otwarciu było słychać gazowanie, woda jest lekko pomarańczowa i nieco mętna a na spodzie między pieprzem są takie drobinki białe - czy to pleśń czy osad z czosnku? Zalewa oraz odszypułkowane papryczki
grzegoor - Siema, pierwszy raz zacząłem robić ostry sos (wg Kwasiora) dzień przed wpi...

źródło: comment_EB8NeypkGUeoSIm6IC7dYZpwNoPLTo7d.jpg

Pobierz
@grzegoor raczej ok Zalewa po kiszeniu ma być mętna, a na papryczkach biały nalot (bakterie). Spróbuj zalewę, czy jest lekko kwaśna.

Ogólnie powinno pachnieć zepsutą papryką, taki prawie smrodek, ale bardzo przyjemny.
Przyszło.
Zamówiłem 1kg papryczek, przyszło ponad 1,5 kg także spokoloko.
ŚWIEŻE CHILI RED SAVINA HABANERO -100g
ŚWIEŻE CHILI CHOCOLATE BHUT JOLOKIA -50g
ŚWIEŻE CHILI WHITE HABANERO -25szt. (jest 59 sztuk :P)
ŚWIEŻE CHILI BHUT JOLOKIA - 50g
ŚWIEŻE CHILI CHOCOLATE HABANERO -100g
ŚWIEŻE CHILI MUSTARD HABANERO - 100g (jest ponad 200g)
ŚWIEŻE CHILI BHUT JOLOKIA PEACH -50g
ŚWIEŻE CHILI PIRI PIRI -350g
ŚWIEŻE CHILI YELLOW HABANERO -200g
To na dole to gratis.
gdziemojimbuspiatka - Przyszło. 
Zamówiłem 1kg papryczek, przyszło ponad 1,5 kg takż...

źródło: comment_ApNz2KEels1sveq8QhzF1ohcPlCBTUWx.jpg

Pobierz
Mireczki, jeszcze nowych papryczek nie ma, ale trzeba już miejsce w spiżarce robić. W związku z tym mam na zbyciu trochę swojej suszonej papryki, która mi jeszcze została. Wczoraj zmieliłem ją i obecnie jest w postaci płatków jak na załączonym rysunku, ale mogę zmielić na pył. Oczywiście wszystko jest podzielone na odmiany i ostrość. Co do ostrości to głównie te mniej ostre mi zostały przedział 5k-100k SHU. Towar jest pierwsza klasa, świetnie
gobi12 - Mireczki, jeszcze nowych papryczek nie ma, ale trzeba już miejsce w spiżarce...

źródło: comment_8THW2EmH3wHeBLxcA7zxbb9OuMNVjIBx.jpg

Pobierz