Mirki, po czym poznac ze papryczka (jalapeno) jest gotowa do zebrania ? Posadzilem tak w sumie dla testu ale urosla przez zime i papryczki maja teraz jakies 5cm #papryczki #ostrezarcie

Wczoraj w #tesco kupiłem sos Sambal Oelek (Windmill), chyba za 5-6zł. Kurde, dobre to! Kiedyś robiłem podejście pod ten sos i tak nie smakował, dużo wyrzuciłem, a tego już nie ma 1/3 słoiczka :) #ostrezarcie

#chili #chilihead #ostrezarcie #domowyogrod

Kumple, co to jest? Na niektórych liściach habanero zaczęły się pojawiać takie plamy.

Ma ktoś z was jakieś doświadczenia z bardzo ostrymi sosami fermentowanymi?

Bo prawdopodobnie dostanę trochę "świeżych" Scorpionów z chłodni i zastanawiam się czy by czegoś takiego nie zrobić, ale mam trochę wątpliwości czy na samych Scorpionach to wyjdzie jakoś zacnie. Bo może się okazać, że będzie zbyt ostre i później walory z fermentacji trzeba będzie zepsuć przez rozcieńczanie.

W sumie to nigdy jeszcze takiego sosu nie robiłem, a jestem ciekawy. W sumiePokaż całość

Mirki, Mirasówne. Jest jakiś sklep w inernecie czy coś gdzie można zamówić w całości papryczki(habanero itp.)? Lubie nałogowo jeść ostre jedzenie i robić je samemu. W lokalnych sklepach nic nie ma. #papryczki #ostrezarcie

Lubię to uczucie kiedy wracasz do mieszkania i widzisz, że roślinki podrosły przez twoją nieobecność ;)

Rosną!

Niestety przez te wyjazdy jeszcze nie wszystko wylądowało w kubeczkach. To co widać na zdjęciach to dopiero 2/3. Jutro będę siał resztę.

RelacjePokaż całość

Dlaczego ludzie piszą o uczuciu ognia w dupie po zjedzeniu ostrych potraw? Naprawdę kogoś piecze po kebsie? #jedzenie #kuchnia #papryczki #ostrezarcie

Tego jeszcze nie grali
kiedyś ktoś kupił niepewne nasiona, wyrosło nie to co miało urosnąć
więc napisałem "tylko i wyłącznie forum chillihead kom nigdy na allegro"

dzisiaj po 7 (słownie: siedmiu) miesiącach dostaje wiadomość od zielonki @latacz o treści "nie przesadzasz z tą reklamą?"
czaicie, przesadzam z reklamą, więc od dziś korzystając z mojego oczywistego autorytetu reklamujePokaż całość

W zeszłym roku kupiłem nasionka na allegro niby tych najostrzejszych. Nie wiem ile w tym prawdy było ale wyrosły takie co widać na zdjęciu. Były ostre ale nie przesadnie. Drugie, gładkie i podłużne nie były w ogóle ostre.
Teraz szukam czegoś sprawdzonego. Może jakiś Mirek ma na sprzedaż troszkę nasionek?
#papryczki #papryka #ostrezarcie #chilihead

Hejka Mirki. Chłopaki obiecali, że jak będzie dzis 1500 subskrypcji to stawiają mi flaszkę <3
#youtube #stream #ostrezarcie

Live spoko gości którzy jako pierwsi w Polsce na poważnie zajmują się testowaniem ostrych sosów. Polecam ich kanał, sporo można się dowiedzieć i pośmiać ;)

#gotujzwykopem #kuchnia #polskiyoutube #youtube #heheszki #ostrezarcie

Sporo razy pojawiało się pytanie, jak rozpoznać, że nasionko kiełkuje i w jakim momencie przenieść je do kubeczka z ziemią. Jako, że u mnie nasiona ostro ruszyły (jutro jadę po ziemię i będę wysiewać) to mogę wam pokazać na zdjęciu (ponoć jedno zdjęcie warte tysiąc słów).

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ostrezarcie #nasiona #ogrodnictwo #domowyogrodPokaż całość

Ma ktoś jakieś sprawdzone przepisy na danie zawierające Sambal Oelek?
Myśle nad kurczakiem w marynacie z tego sosu + marakon chow main i dodatki , ale nie wiem ;/
#ostrezarcie #kuchnia #gotowanie #gotujzwykopem

niebo w gębie,piekło w dupie( ͡° ͜ʖ ͡°)
#ostrezarcie #papryczki #lidl

Gdzie kupie jakieś ostre papryki/sosy do potraw? Chciałbym zrobić mały 'czelendż"
Auchan, carrefour, kaufland? Ktoś Coś?
#ostrezarcie

Wczoraj w końcu wrzuciłem nasiona na talerzyki w celu kiełkowania. Wyszło strasznie sporo, bo 47 odmian. Nasion na talerzykach około 1500, ostatecznie zostawię sobie pewni koło 200 najładniejszych sadzonek. Lista wysianych odmian poniżej. Jeżeli ktoś brał odemnie nasionka to zapewne część odmian kojarzy ;)

1. Mako Akokosrade
2. Bengal Naga Peach
3. Bolivian Bumpy
4. Starfish YellowPokaż całość

Kolejna partia nasionek chili już leci w kierunku skrzynek pocztowych Mirków ;)

A ja dziś zasuwam z wysiewem ;) Zdjęcia będą jutro ;)

#chilizgobim

#chili #papryka #papryczki #ostrezarcie #ogrodnictwo #ogrod #chilihead #nasiona

Pojawiło się trochę wątpliwości co do tego czy jest już za późno na wysiew chili czy może jest jest jeszcze wystarczająco wcześnie. Postaram się w tym wpisie nieco rozjaśnić tę kwestię. Oczywiście odpowiedź brzmi: to zależy.

tl;dr:

Pokaż spoiler

W Polsce chili jest uprawiane głównie jako roślina jednoroczna mimo, że z natury w cieplejszym klimacie jest wieloletnia i dorasta do rozmiaru sporego krzaczora. Niestety u nas w kraju zimowe mrozy uniemożliwiają przeżycie tejPokaż całość

Przyszły nasiona z centrali ;D Będzie siane ;)
Nasiona zakupione przez niemiecki sklep, adres wysyłki Hiszpania ;) https://www.semillas.de/
Brałem już od nich nasiona, wysokie ceny, ale bardzo wysoka jakość.

Poniżej zdjęcia planowanych owoców ;p

#Pokaż całość