via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@qps666: Używałem go jakiś czas, żeby dosmaczać obiady. Przy dużych ilościach jedzenie traci smak, a jelita wołają o pomstę do nieba xD poza tym nie czuć żadnego ciekawego smaku, od razu Mordor w ryju xD
Jako że skończyłem na ten sezon robić przetwory z Chili podzielę się z jednym Mirkiem wybranym sosem. Reszta chili które dojrzeją idzie do zamrażarki. Wyszło 7 rodzajów sosów ponad 120 słoiczków, 2 trunki, trochę suszonych, i kiszonych z ogórkami. Wszystko robione na warzywach z własnego ogródka, własnym miodzie, occie winnym. Kupne są tylko przyprawy,ocet balsamiczny, spirytus, ryż :D i takie tam drobnostki. Wylosuję zwycięzce w sobotę po 21.00
Od lewej:
- Łzy
Pobierz piotr-antyn - Jako że skończyłem na ten sezon robić przetwory z Chili podzielę się z ...
źródło: comment_9jhMgASOuFFaHak9dnpyb7Ynt25G0mTP.jpg
A jak ktoś chce przepisy na sosy to proszę napisać na PW. swojego maila wyślę pdf jest tam mnóstwo przepisów
@Natna213: https://www.youtube.com/watch?v=c4tZE7MdQI0 to + na koniec cały ananas (najlepiej świeży), z 3 mango, kilka brzoskwiń, ilość owoców dobierasz sobie sama w zależności jak ostry smak lubisz, można jeszcze dodać miód, imbir, jak będzie za słodkie to ocet winny, balsamiczny. Warto robić sosy pod swój smak ;)
No to pierwszy większy zbiór #chilizgobim za mną. (ʘʘ)

Masa papryczek została jeszcze na krzakach ;) ( ͡º ͜ʖ͡º)

Zarówno dojrzałych jak i tych jeszcze zielonych. Teraz tylko liczyć na ciepłe noce, żeby wszystko dojrzało.

To co widać na zdjęciach w całości idzie na zestawy degustacyjne. Wieczorem będę pisać do zapisanych osób, które są na początku listy chętnych. Jutro pierwsze wysyłki. Kolejne za
Pobierz gobi12 - No to pierwszy większy zbiór #chilizgobim za mną. (ʘ‿ʘ)

Masa papryczek zo...
źródło: comment_4KiNVWk1nZvDpTu45jrCNQWfw8bBrdR2.jpg
Ostrości przybywaj!! Czyli tym razem wyszedł mi ostry sos w stylu Louisiana.

#gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #ostrezarcie #chwalesie
---------------
Przepis w mojej wersji ( ͡° ͜ʖ ͡°)

200 g papryczek Naga Jolokia (około 1 miliona SHU)
200 g papryczek habanero
640g papryczek jalapenio
600 ml octu jabłkowego
cztery łyżki soli
pół szklanki cukru
duży słoik

Ilość papryczek powinna wynosi jakieś 400-500 gram. Jak ktoś nie lubi super ostrego sosu to
Pobierz TajnyagentCIA - Ostrości przybywaj!! Czyli tym razem wyszedł mi ostry sos w stylu Lou...
źródło: comment_v1l9hvt6mkAyz8ACSMxtn3GnSiyzas7H.jpg
@michallus też myślałam że po carolinie się kończy, ale przeżyliśmy psycho serum, które jest czystym ekstraktem kapsaicyny. Nie zamierzamy jednak powtarzac doświadczenia
@potatowitheyes: dawno ananasa nie wrzucałem bo on sobie rośnie i nie wiele więcej się tu dzieje. Co jakiś czas wrzucam postępy u innych roślinek, jeżeli ktoś o coś pyta to odpowiadam.
To jest alternatywa dla kwiatów, które ludzie mają w domu, one mnie kompletnie nie interesują. Mam trochę roślinek, wszystkie owocowe. Głównym celem nie są tutaj owoce, a po prostu same roślinki. Ananas owocuje bardzo często, ale w tropikach, w polskich