Wszystko
Najnowsze
Archiwum
- 16
Co polecicie w rozsądnej cenie?
Myślałem nad Samura ale kurczę nieco drogo.
Potrzebuję noża do chleba, szefa kuchni i do warzyw.
#pytanie #gotujzwykopem
- 2
Szefa kuchni brałbym osobno. @Chino proponuje Kai i w sumie to nie jest zły wybór.
Mam taki nóż z Kai i sobie chwalę:
https://megapunkt.pl/produkt/noz-santoku-16-cm-kai-wasabi-black
#bushcraft #wedrowka #dolasu #noze
źródło: comment_1615659977jhjFFQ63ojnT8aylISuKPo.jpg
Pobierz- 0
- 0
#bushcraft #mora #noze #szwedzkastal #kapitalizm #kapitalizmtooszustwo
źródło: comment_1615572271ElDjpGKQl28NisdMuGSrDM.jpg
Pobierz- 9
- 4
ewidentnie nie wiedziałeś czym jest stal węglowa i popełniłeś zasadniczy błąd przy jej używaniu... taki nóż po użyciu się czyści i nie zostawia w wilgotnych miejscach... teraz już wiesz.
źródło: comment_1615408599zjCTE2oAZg5q5aF5wyuint.jpg
Pobierz- 1
- 0
Cena: 20,46 $
Link ---> Na moim FB. Adres w profilu.
Darmowa wysyłka
#duxrm
źródło: comment_1615371005aBNYQvHnRCJrxadS8jVKTr.jpg
Pobierzjakiś czas temu przywiozłem sobie pamiątkę z Japonii - ręcznie kuty nóż. Używam go na co dzień i jestem z niego bardzo zadowolony, no może poza faktem, że trzeba bardzo o niego dbać, bo szybko rdzewieje...
Dziś podczas sprzątania znalazłem po nim pudełko a w nim karteczkę. Z tego co udało mi się ustalić translatorem jest to podziękowanie i opis jak dbać o nóż.
Czy jest na sali ktoś kto umie w
źródło: comment_16150239733V2S8dveRZfMUP4lZP2RWw.jpg
Pobierz8
Go-mai Gyuto 220mm Laminat Drewno Oliwki #knifemaking

Cześć, Jeden z moich ostatnich noży. Laminat stworzony z 5 warst stali: stal nierdzewna, stal kwasowa, stal węglowa, kwasowa i znowu nierdzewna. Po trawieniu w kwasie azotowym i chlorku żelaza ukazuje się przepiękny kontrast pomiędzy stalami. Na trzecim zdjęciu widać jak węgiel migruje z stali...
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Rozumiem że najpierw obie strony ostrza na stronie oznaczonej 240 a potem na 800?
I polać wodą przy ostrzeniu, tak?
Jakieś specjalne techniki istnieją żeby to było dobrze czy po prostu z ręki?
Do tej pory ostrzyłem noże osełką w jednej ręce i nożem w drugiej. Osełką taką po dziadku co nią kosę ostrzył ale spadła na podłogę i się rozpadła.
#ostrzenie #noze
źródło: comment_1614504716YlnsSx6qHdvuzzxmB7vYF0.jpg
Pobierz- 1
Doszedłem do wniosku, że oddam koledze kamień, a sam zastanowię się co kupić dla siebie do domu.
Widziałem na filmikach taki fajny uchwyt co trzyma kąt ostrzenia i na allegro za ok 150zl taki zestaw w czterema kamieniami widziałem. Warte to tych pieniędzy?
Chyba że na ali jest dużo taniej albo jakieś lepsze w tej
źródło: comment_16145080575o1ZCDd0TTpo3OpqfZ2HT2.jpg
Pobierz- 1
Komentarz usunięty przez autora
- 3
źródło: comment_16144559662QKPkGWIxw5bxGjwmEWlsZ.jpg
Pobierz- 3
Komentarz usunięty przez moderatora
- 0
#noze
- 1
- 1
#victorinox #noze #edc #everydaycarry #scyzoryki
źródło: comment_161428666916qrTz5Gz9DgXuX3mGOoEk.jpg
Pobierz
źródło: comment_1614329217VgjajBmbFOqxld1YAGLEKA.jpg
Pobierz- 1
a ten ten zaczep mam - mi on nie podchodzi, przyczepić w plecaku - jeszcze ujdzie, ale w kieszeni scyzoryk mimo że zaczepiony to i tak leży w kieszeni... wolę jednak jak sztywno przylega a nie majta się..
Hej, kupiłem polecaną ostrzałkę Ruixin Pro 3 (cała metalowa), próbóje naostrzyć noże kuchenne Gerlach, ale nie wychodzi mi to (praktycznie nie widżę różnicy przed i po) w związku z tym mam parę pytań:
1. Czy zaczynać od kamienia 320 i jechać pokolei aż do 1500? Czy
- 2
Jak nóż nie jest bardzo stępiony to można zacząć od 1500 i iść stopniowo w górę.
Niestety 1500 to wciąż bardzo niska gradacja. Też mam ruxin 3 i byłem rozczarowany podstawowymi kamieniami. Nie da się nimi uzyskać naprawdę wysokiej ostrości, a tylko niewiele lepszą od taniej ostrzałki.
Dopiero jak zainwestowałem w lepsze kamienie
https://www.youtube.com/watch?v=YOTyLEj706E&ab_channel=FRibeiro
po drugie (tutaj jest opis jak ja to robie, Tobie może się nie spodobać, możesz mieć inne preferencje etc.)
Podzieliłem sobie wszystkie noże jakie chcę ostrzyć na trzy kategorie do ich zastosowań i co za tym idzie do kąta ich krawędzi tnącej.:
1. Noże kuchenne - Najostrzejsze - ostrzę je na 17,5'-20'
2. Noże codzienne (edc) czyli wszystkie foldery jakie noszę na zmianę
- 3
Szukam ręcznie wykonanego noża na prezent urodzinowy dla ojca.
Ewentualnie czy znacie inne sklepy lub rzemieślników którzy by mogli coś takiego wykonać? Szukam dopiero na listopad i nie do końca jeszcze wiem jakich wymiarów noża szukam, chciałbym coś w miarę uniwersalnego do lasu. Rękojeść z ładnego drewna ewentualnie z kości (rogu), będę mógł jakieś podesłać jakby rzemieślnik go nie posiadał ale potrafił wyrzeźbić z niego
źródło: comment_1613988270NieRVWWymK3Q2ogldePHVJ.jpg
PobierzCzy Victorinoxy 91mm mają miedzy sobą wymienne okładki? Mam sfatygowanego Spartana i chciałbym założyć mu okładani Compacta i rozumiem, ze układ pinów na których zatrzaskują się okładki jest taki sam?
#victorinox #noze #edc
- 0
- 1





























źródło: comment_1616277970WKAZSPJKtiyiiA1p5dtobA.jpg
Pobierz