Cześc mam taki komplet noży z ikea Ikea sklep i ogolnie sa fajne ale strasznie szybko sie tempia ostrze na ostrzalce takiej z koleczkami. Da sie cos zrobic z tym zeby przynajmniej z tydzien byly ostre? Jesli nie to prosze o propozycje jakiegos noza do 200 zl ktory bedzie sie nadawal do kuchni
#noze
@Entity: Fiskarsy w połączeniu z dedykowaną ostrzałką dają radę. Ostrze różnie. Zawsze przed krojeniem mięsa ale nie zauważyłam żeby jakos się wybitnie szybko tępiły.
Na bloczku możesz kupić zestaw za ok 200 zł a osełka to tak z 50 zł max
  • Odpowiedz
@Entity: kup se w Ikei ostrzalke ceramiczna, taka laska z gumowym uchwytem

Pociagasz 20x jedna i druga strone pod odpowiednim kątem i masz brzytwe

Ostrzalka z koleczkami HSS dobrze sie nadaje do zarabiania ostrza kiedy robi się obłowate
  • Odpowiedz
Potrzeboje kupic #noz na urodziny dla brata. Moze ktos cos polecic? Raczej bedzie malo uzywany, glownie zeby czasem jakkiegos steka na wyjezdzie pokroic itp. Wane zeby dobrze wygladal.
#noze
Mireczki, powiedzcie jaki zestaw/ narzędzia polecacie do ostrzenia noży? Chcę mieć możliwość naostrzenia wszystkiego co mam w domu czyli m.in noży kuchennych, scyzoryka itp. stąd wolałbym żeby było w miarę uniwersalne.

#noze #narzedzia
@Firnow: Teoretycznie trzeba na ogarnięcie tego poświęcić trochę czasu, ale bądź co bądź taką płaską osełką naostrzysz wszystko (no może poza nożem z ząbkowaniem)
  • Odpowiedz
https://fabrykaform.pl/chroma-noz-kucharza-240-mm-type-301
Mam na sprzedaż taki nóż. Nieużywany. Jedynie opakowanie na rogach jest lekko poobijane, bo mieliśmy przy okazji trzy przeprowadzki, no ale nie chodzi tutaj o opakowanie tylko o produkt.
Myślę, że cena 200zł z przesyłką jest właściwa. Mogę wystawić na allegro to wtedy 220zł.

#noze #knifeboners #nozeboners
9.....u - https://fabrykaform.pl/chroma-noz-kucharza-240-mm-type-301
Mam na sprzedaż...

źródło: comment_1584106087Ew7hu20F9RiULCbLDE2vkz.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
@m1a1: I dobrze zrobiłeś, ja zacząłem od kupowania chińszczyzny której powoli się pozbywam :) Ostatnio wpadły 3 benczmejdy, 940, 710 i bugout. Jakbym miał teraz zaczynać od zera z kolekcją to bym pominął etap ganzo/sanrenmu chociaż to nie są złe noże (szczególnie land 812 w tytanie z vg-10) to w cenie kilku takich noży można już mieć coś klasę wyżej
  • Odpowiedz
@salvador5000 z Mory do 50 zł masz jeszcze model Robust z nierdzewki. Jeśli chodzi o 511 to są dwa wykonania, jedno że stali węglowej, a drugie z nierdzewki. Przy węglówce trzeba pamiętać, że zostawia specyficzny smak w jedzeniu, ale za to łatwo się ostrzy. A jeśli chodzi o inny edc niekoniecznie ostrze stałe to polecam Sanrenmu 710 - mały, ale wariat.
  • Odpowiedz
  • 0
@gwaithgon a tak, miałem 710. Niestety, zostawiłem w piecu przemysłowym i odparował ;) Ale fakt, dobry był. Może faktycznie wrócę do niego. Ale szukam też czegoś nieskladanego, tak na wyposażenie w razie Wu ;)
  • Odpowiedz