via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Poszukuję na prezent jakiegoś noża szefa kuchni do ok 300zl (odrazu mówię że nie sprzedam nerki żeby kupić coś porządnego( ͡° ͜ʖ ͡°) ). Jak ktoś może coś ciekawego polecić będę wdzięczny. #kuchnia #noze #gotowanie
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Nóż dla znajomego, zrobiony już jakiś czas temu ale dopiero teraz mogę pokazać, bo był prezentem :D Ryś, bo tak nazywam ten model wykułem w ogniu. Warstwy różnych gatunków stali połączone ze sobą pod wpływem temperatury ponad 1000 stopni. Potem te warstwy skręciłem i tak powstał nóż (w sporym uproszczeniu). Pochwa z grubej skóry bydlęcej. Każdy tłoczony wzór to osobne uderzenia młotkiem. Szyłem ręcznie sposobem na 2 igły.

Masa pracy, ale gdy
smieszqje - Nóż dla znajomego, zrobiony już jakiś czas temu ale dopiero teraz mogę po...

źródło: comment_1638640351LQdgs8POco9TBKhek5D9Wa.jpg

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

chciałbym takiego opinela no8\9 ale rozkładanego 1 ręką

narazie znalazłem milwaukee fastback <- jest coś sensowniejszego?

#noze #edc (na wycieczkach a nie do biura ;) )
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#knifemaking #noze #bushcraft

Taki nożyk popełniłem ze starego pilnika. Pierwszy raz robiłem tzw hidden tang i pierwszy raz kułem. Szlif wyszedł mi tak średnio bym powiedział, ale wiem już dlaczego i następnym razem postaram się uniknąć błędów. Hartowane w przepracowanym oleju, niestety nie wiem ile HRC bo nie mam próbnika ani pilników do sprawdzania twardości.
BratProgramisty - #knifemaking #noze #bushcraft

Taki nożyk popełniłem ze starego p...

źródło: comment_1637738770Smd1Uy6GJ9xc4OXnW1Aqhm.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Parę plusów dla nowego noża który zrobiłem ( ͡º ͜ʖ͡º)

Na rękojeści teak i piny mosiężne. Pochewka z skóry bydlęcej 5mm grubości. Do tego stal NCV1 4mm hartowana na 59hrc, wykończenie oksydą na zimno. Zgrabnie wyszedł ;)

#justcraftedgoods - tu wrzucam swoje prace

#noze #hobby #chwalesie
smieszqje - Parę plusów dla nowego noża który zrobiłem ( ͡º ͜ʖ͡º)

Na rękojeści teak ...

źródło: comment_1637597163VWVaKKgPFGvHpnAc1G29WA.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W życiu każdego prawdziwego mężczyzny pada pytanie - jaki nóż typu uniwersalnego (np. nóż "szefa kuchni") polecacie?
Muszę w końcu kupić chociaż jeden porządny i nie wiem, co wybrać...

PS. Budżet myślę max 200 PLN - pewno mało, ale jestem amatorem, na początek wystarczy ;)

#gastronomia #gotujzwykopem #pytaniedoeksperta #pytanie #noze
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mireczki zacząłem się bawić w ręczne ostrzenie noży kupiłem osełkę 400/1000 i dla testów bo mi zostało jedną stronę noża naostrzyłem kamieniem a drugą papierem wodnym o tej samej granulacji i efekt jest bez porównania, po ostrzeniu papierem jest lustro, na kamieniu co prawda nóż jest ostry ale nie ma podejścia do tego co udało się uzyskać papierem. I tu moje pytanie, czy kwestia jest marnej jakości kamienia, czy poprostu na kamieniu
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Limon2g: O paaanie, ludzie to potrafią liczyc pociągniecia po kamieniu żeby lewa i prawa strona kt były symetryczne a Ty takie coś :D
W teorii kamień bedzie lepszy, bo nie ma tego mikro podwinięcia jak nieprzyklejony papier.
Papier i kamień tej samej gradacji? Tak wole zapytać dla pewności.
I czy kamień nie opiłkuje bardziej niż papier, bo właśnie przez takie nieopłukane opiłki mogą powstawać co chwilę bruzdy mimo ostrzenia.
  • Odpowiedz
@mc_hammer: Pociągnięcia zaczynam liczyć na koniec jak uznam że już nie będzie lepiej.
Papier i kamień ta sama gradacja, papier naciągnąłem na kawałku deski.
Co jakiś czas przemywam kamień ale właśnie o to mi chodzi czy przez opiłki i to że kamień się ściera nie da się uzyskać takiego efektu kamieniem jak papierem o tej samej gradacji.
Druga sprawa że papier i deska zawsze się trochę podda i lepiej dopasuje
  • Odpowiedz
#noze #knifemaking
Mircy moge z czystym sumieniem polecic mirka @smieszqje

Jak bedziecie chcieli jakis noz to walcie jak w dym :)

Wymyslilem se ze sprawie szwagrowi (szef kuchni) prezent pod choinke w postaci noza. Ale nie jakas masowka tylko
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Nóż dla jednego z Mirków. Ncv1 i drewno egzotyczne. Pochwa z grubej skóry.

Mam straszna ochotę na tworzenie #noze kuchenne, jakoś mam wenę twórczą w tą stronę. Najpierw jednak muszę skończyć już rozpoczęte projekty - w moim przypadku aktualnie właściwie same noże taktyczne.

#justcraftedgoods - tu wrzucam swoje prace

#diy #myslistwo #chwalesie
smieszqje - Nóż dla jednego z Mirków. Ncv1 i drewno egzotyczne. Pochwa z grubej skóry...

źródło: comment_1637161094JvcuCOls7z03vDkGoQ2wSo.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 4
@Hellicon
@zi_bee

Mirki, każdy nóż wyceniam indywidualnie że względu na materiały itd. Kilka razy napisałem wprost i potem pytanie czemu tyle jak za to mogę kupić 3 fiskarsy ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°) nie chce mi się za każdym razem tłumaczyć, ze poświęciłem na nie dużo czasu i dobrych materiałów ;) jeśli
  • Odpowiedz
Kolejny DZIK w nożowej rodzinie.

Ostatnio obliczyłem, że jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem to w połowie przyszłego roku spod mojej ręki wyjdzie nóż nr 100. Czy to dużo, czy mało? W sumie sam nie wiem. Jak na hobby to chyba nie jest tak źle ;)

#justcraftedgoods -tu wrzucam swoje prace

#bushcraft #las #noze #handmade
smieszqje - Kolejny DZIK w nożowej rodzinie. 

Ostatnio obliczyłem, że jeśli wszystko...

źródło: comment_1637097406NSpb2dCXFAsrDnWdTdUp1g.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach