BarkaMleczna
BarkaMleczna
Muffinki owsiane z borówkami, które wyglądają trochę jak ufo po aborcji.
Link do przepisu będzie w komentarzu.

#pieczzwykopem #mealprep
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BarkaMleczna
BarkaMleczna
BarkaMleczna Autor
1
@moll: https://www.youtube.com/watch?v=lFe5lGrvPGU&t=5s

W opisie filmu jest przepis w formie pisemnej
BarkaMleczna
BarkaMleczna
BarkaMleczna Autor
1
@moll: w ogóle polecam ten kanał jeżeli chodzi o pieczenie, ma przepis na bardzo dobry i relatywnie łatwy brioche
BarkaMleczna
BarkaMleczna
Pytanie do ekspertów od gotowania, pieczenia i drożdży. Czy da się z sukcesem mrozić ciasto na pizzę? Gdybym np. chciała zrobić takie pizza rolls jak na zdjęciu, to czy lepiej byłoby zamrozić surowe i potem dać jakoś urosnąć po odmrożeniu, czy upiec już dobrze wyrośnięte ciasto, a potem zamrozić i odmrozić? Podobne pytanie mam do wszelkich bułeczek i innych tworów z dodatkiem drożdży. Eksperymentowaliście kiedyś?

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
radoskor3
@BarkaMleczna mrozi sie ciasto nie wyrośnięte, wyrabiasz porcjujesz i mrozisz, po odmrożeniu ciasto wyrośnie bez problemu.
A.....l
A.....l
@MojWlasciciel: Może ma to znaczenie przy głębokim mrożeniu, ale w zwykłych, domowo-zamrażarkowych temperaturach drożdże i świeże ciasto można mrozić i zachowują swoje właściwości.

@BarkaMleczna: Dwie opcje:
1. Mrozisz ciasto od razu po wyrobieniu (uwaga: wyrośnie jeszcze trochę zanim się schłodzi).
Potem wyciągasz i po ~12h w temperaturze pokojowej jest wyrośnięte.
Najlepiej mrozić od razu pojedyncze porcje, ciasto lubi zmienić konsystencję - rozciągnąć i uformować się
nietosamo
Wprawki do #mealprep
Gotowane było: makaron z porem, makaron z camembertem i pieczarkami, ryż z jabłkiem, ryż z gołąbkami bez zawijania, mielone z pieczarkami, marchewka pieczona
Docelowo chciałabym przygotowywać jedzenie na cały dzień dla dwóch osób co najmniej na trzy dni. Nie zależy mi na jakimś super fit jedzeniu, raczej coś co nam smakuje. To co na zdjęciu to nie wszystko, są jeszcze inne pudełka, ale wyglądały mniej reprezentacyjnie
#
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
arinkao
@nietosamo: Też tak robię ale na 2 dni dla 3 osób. Co jest ważne? Żeby jedzenie nie było suche bo lodówka wysusza, wtedy nawet wlanie ok. 50ml wody np. do makaronu lub dań z gęstym sosem robi dobrą robotę.
Można też pakować próżniowo i to byłoby najlepsze.
Jeśli nie masz takiej możliwości to żywność w pojemniku w którym masz dużo luzu i powietrza, np. jak w przypadku mięsa ze zdjęcia
nietosamo
nietosamo Autor
2
@arinkao: @BarkaMleczna: kotlety nie były suche, bo zamknęłam je na gorąco, więc para się skropliła. Z moich obserwacji, to bardziej wysuszają się potrawy, które są otwarte, a te zamknięte w szczególności na gorąco nie. Makarony nawet z małą ilością sosu nadal są dla nas zjadliwe. Nie mrozilam nic z tych rzeczy, wszystkie wytrzymały pod względem smaku i świeżości, część została zjedzona dopiero w środę
BarkaMleczna
BarkaMleczna
Tag #mealprep jest dość martwy, ale zamierzam go niedługo ożywić, a w międzyczasie mam pytanie. Może macie doświadczenia z robieniem posiłków i mrożeniem ich na później? Zastanawiam się, co się w takim systemie sprawdzi, a co nie. Wiadomo, że wszelkie zupy czy sosiste rzeczy są bezproblemowe, ale np. co z takimi daniami jak

- burrito i inne wrapy
-gotowane ziemniaki
- naleśniki

I
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
nietosamo
Mircy, czy ktoś z Was przygotowuje sobie jedzenie na zapas/weki/dieta pudełkowa/meal prep? Szukam inspiracji, a znajduje tylko wege potrawy w tym temacie.
#mealprep #gotujzwykopem #zdroweodzywianie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Uri_
Uri_
1
Ma ktoś jakiś sprawdzony plan żywieniowy / meal prep plan z produktami z Biedronki? (tzn. z ogólnodostępnymi bez wypraw na koniec świata) Najlepiej żeby można było przygotować większość w weekend. Nie musi być za darmo, ale w granicach rozsądku

#mealprep #gotujzwykopem
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Serek2
Serek2
Serek2
  • adult
0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Uri_
Uri_
1
Ma ktoś jakiś sprawdzony plan żywieniowy / meal prep plan z produktami z Biedronki? Najlepiej żeby można było przygotować większośc w weekend. Nie musi być za darmo, ale w granicach rozsądku.
#dieta #mealprep
ponerLokej
Macie jakiś sposób na doprawienie podstawowego białego ryżu? Robię sobie dietę pudełkową, ogólnie ryż lubię, ale taki zwykły gotowany jest taki jałowy w smaku, wiec fajnie by było go jakoś doprawić, tylko nie wiem jak :/

#kuchnia #gotowanie #dieta #dietapudelkowa #mealprep
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
S.....n
No elo wege świry, co dzisiaj pichcicie?

U mnie dzisiaj prawie tygodniowy mealprep:
- pasta "jajeczna" z ciecierzycy (Jadłonomia)
- krem z pieczonych pomidorów (Jadłonomia)
- pasta dyniowa z musztardą (Jadłonomia, za-je-bis-ta rzecz)
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
litosc_to_zbrodnia
ile może leżeć w lodówce smażona wieprzowina, ugotowana kasza, jajka na twardo, jajecznica i jak najlepiej to pzechowywać?

#jedzenie #mikrokoksy #mealprep #gotowanie #gotowanie
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
poloq
poloq
poloq
0
Poleci ktoś jakąś książkę/stronę/cokolwiek na start z meal prepem? Najlepiej z gotowymi przepisami na cały dzień. Może być bardziej skomplikowane niż jajecznica ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#mealprep
kalorymetr
kalorymetr
Tym razem mały eksperyment - gołąbki bez mięsa.
Obiady: wege gołąbek z domowym sosem pomidorowym i kapką ziemniaków (396kcal, B:14 T:11 W:59). Na czwartek/piątek chili sin carne (https://www.jadlonomia.com/przepisy/chili-sin-carne/) z ryzem (519 kcal, B:22 T:7 W:86).
Drugie śniadania będę ogarniał rankiem. Planuję tortille z sałatą, szynką i serem oraz chia z mlekiem kokosowym i pulpą z banana/marakuji.
Dla różowego analogiczna porcja i jeszcze trochę extra zapasów w razie #koronawirus
#
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
kalorymetr
kalorymetr
W tym tygodniu więcej ryby.
Na obiady: ryż smażony z domowym kimchi i mixem ryb/owoców morza (405kcal, B:22 T:12 W:51) oraz chińszczyzna z tofu (348kcal, B:18 T:13 W:40).
Na drugie śniadanie mam sałatkę z warzyw z makaronem chow mein z kotletami z dorsza (318kcal, B:22 T:10 W:35).
Do tego ukręciłem jeszcze pastę z pieczarek i kaszy gryczanej - będzie na kolacje.
Plan na drugą część tygodnia to sałatka z burakiem + risotto
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
shdw
shdw
14
a) Zacznij uczyć się jazy na łyżwach. Poczytaj instruktaże lub poproś kolegę/koleżankę o pomoc.

b) Naucz się rozwiązywać krzyżówki jolki.

c) Przygotuj jakąś egzotyczną potrawę, opisz składniki, sposób przyrządzania, zrób zdjęcia efektu końcowego.


1. Wypłucz 300g makaronu ryżowego (lub jak w moim przypadku konjac)
2. Ugotuj 100g makaronu pszennego do ramenu wg. instrukcji
kalorymetr
kalorymetr
Gotowanko niedzielne - znowu krótszy tydzień, bo poniedziałek mi odpada.
Na drugie śniadanie - szarpany kotlet rybny z makaronem ryżowym i marchewką (222kcal, B:20 T:1,5 W:32).
Na obiad - sos pomidorowy inspirowany przepisem z tofu mielonym w dwóch wariacjach - burrito z awokado (542 kcal, B:15 T:21 W:67) i z makaronem (416kcal B:17 T:10 W:56).
Plan na piątek to salatka z lososiem i resztki z zamrażarki na obiad.
#lunchbox #
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
kalorymetr
kalorymetr
Lunchboxy na tydzień gotowe. Na drugie śniadanie mam 3x sałatka ziemniaczana (373kcal B:6 T:10 W:65) wg przepisu z Jadłonomii. W środę ukręcę makaron z tuńczykiem i będzie na końcówkę tygodnia.
Na lunch właściwy mamy curry z krewetkami i ananasem z ryżem (609kcal B:16 T:22 W:88) jako resztka z niedzielnego gotowania i kotlety rybne z kaszą orkiszową i grzybami po tajsku z sałatą (486kcal B:22 T:16 W:60). Na czwartek dogotuję ryż do
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BeDoEl
Które pojemniki na #mealprep kupić? W sensie najlepsze jakość/cena, żeby nie przepłacić za kawałki plastiku xD
#dieta
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
ptr_
ptr_
0
#mealprep #mirkokoksy #silownia #dieta

czy ktoś może podrzucić linki do 3 posiłków na kilka dni?
jakieś 2400kcal 270ww 180b 65t

wiem, że masa jest tego na yt, ale może ktoś ma coś smacznego, sprawdzonego i co najważniejsze nadającego się do leżenia w lodówce przez 3-4 dni.
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
brtk122
Jakie polecacie szklane pojemniki na jedzenie? Aktualnie robię obiady na cały tydzień do plastikowych pojemników z ikei ale czas przejść na szkło. Czy jest coś ciekawszego niż ikea w tych samych pieniądzach? #dieta #mikrokoksy #mealprep
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze