Wszystko

Najnowsze

Archiwum

niochland
niochland
  • 0
halo #gotujzwykopem pytanie

mam zamiar sobie zrobić camemberta na grillu (ewentualnie na patelni/w piekarniku, bo coś pogoda się p------i) i nie wiem z czym go zjeść

chleb? jajko w koszulce? może sadzone? sałatka? a może jeszcze jakieś inne pomysły?
taki ser jest tłusty, więc nie chce przesadzać z tłuszczem oczywiście xD
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
niochland
niochland
  • 1
@chixi: o gurwa ale ładne, a tak się składa że mam chyba z 2kg malin, szynkę parmeńską, boczek i taką fajną szynkę wędzoną

dzisiaj zrobiłem wersję z octem balsamicznym + bazylią + czosnkiem
mam jeszcze 2 sztuki to może jutro pokombinuję xD

dzięki wszystkim za pomysły
  • Odpowiedz
dosart
dosart
  • 0
#kulinaria #pytanie Znacie może nazwę przyprawy, która często dodaje się do frytek w różnych lokalach? Specyficzny smak i zapach, wydaje mi się że kminu.
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Z.....w
Z.....w
  • 2
K---a. Jak najsmaczniejszą część świni - czyli schab - można w--------ć w formie kotleta w obrzydliwej, tłustej panierce, smażonego na patelni która pochłania cały smak mięsa?
#zalesie #p0lak #kulinaria
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
atencjon
atencjon
  • 4
@LubieDlugoSpac: jeśli ten zapach występuje podczas smażenia to będzie raczej "zapach knura"
"Zjawisko to,
określane potocznie jako „zapach knura”, powodowane jest odkładaniem się swoistych
naturalnych związków w tkance tłuszczowej samców w przebiegu dojrzewania płciowego."
Dalsza część pod linkiem:
  • Odpowiedz
niochland
niochland
  • 0
ma ktoś jakieś protipy co do dodawania przypraw do różnych dań? zwykle wyznaję zasadę, że jeśli jest mięso z lasu to dodajemy przyprawy i dodatki z lasu
np. do dziczyzny jakiś jałowiec, albo grzyby

ale co w przypadku np. ryb? albo kurde drobiu?

poza tym robię dziś gulasz i jestem ciekawy co wy dodajecie? bo ja mam mięso właśnie z dzika i klasycznie dorzucam jałowiec, pieprz i inne grzyby
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
grubymirek
grubymirek
  • 2
@daxter90: stary... Musisz spróbować najlepszych zapieksów na świecie. Dzisiaj będą mieli pewnie zamknięte ale jutro podejdźcie z rodziną. Okienko z którego podają zapieksy z surówką jest na Traugutta. Niepozorne miejsce ale ich Zapieksy już nieraz spowodowały nadłożenie przeze mnie 60km drogi żeby wciągnąć to cudo:). Przepis na pieczarkową masę ten sam od co najmniej 15lat na tym nałożona surówka z kapusty. Ale całość robi robotę. Aż mam ochotę wybrać się
  • Odpowiedz

Powiązane tagi