Wszystko
Najnowsze
Archiwum
@MusiZawierac4Znaki: oj dużo jest miejsc, pewnie z 10 równoważnych pizzerii znajdziesz. Każdy wskaże inną jako swoją top ;)
ja najbardziej lubię Cimone, Manię Smaku oraz Piazzę (w tej kolejności :D)
ja najbardziej lubię Cimone, Manię Smaku oraz Piazzę (w tej kolejności :D)
@MusiZawierac4Znaki Wrocław pizzą neapolitańską stoi, więc trudno źle wybrać. Vaffa, Oliwa i Ogień, Ogień, Brusco, Iggy.
- 2
Rozmawiałem z Mistrzem pizzy neapolitańskiej - Warszawa "PIZZERIA MELIO" - facet opowiada jak wyglądają konkursy na pizzę neapolitańską we Włoszech
#pizza #jedzenie #warszawa #gastronomia #neapolitana
#pizza #jedzenie #warszawa #gastronomia #neapolitana

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 9
@Vadzior: w jaki sposób typ piekarnika ma wplyw na to, że mu się ciasto lepi w trakcie wyrabiania?
- 12
- 12
- 408
- 0
Macie do polecenia jakąś kuchenkę gazową z piekarnikiem elektrycznym do #pizza #neapolitana ? Obecna już nie domaga, a że lubię robić pizzę to chciałbym jakąś z piekarnikiem co się grzeje powyżej 250*c np do 300 i najlepiej żeby działała sztuczka z otwieraniem drzwiczek w celu lepszego nagrzania kamienia, bo słyszałem że nie we wszystkich się da. Cena powiedzmy do 1200zł około. #piekarnik #piekarniki #
- 2
@mercin7: szkoda piekarnika na te sztuczki
- 1
@stefan_pmp: uchylając delikatnie drzwiczki i trzymając kamień pod grzałką oszukujesz termostat i grzałka rozgrzana do czerwoności może Ci nagrzać kamień do większej temperatury niż możesz ustawić w piekarniku. @SZLUGi racja, ale ja używam tego głównie po to żeby wkładać pizzę pod czerwoną grzałkę, a nie grzać kamień przez godzinę. Takie nagrzewanie kamienia przy otwartych drzwiczkach przez długi czas niszczy niestety kuchenkę i meble :/
- 96
Neapolitana z rana z małym twistem: mozzarella di bufala, frytki na smalcu i parówki z serem
Mąka divella, hydracja 60%
#pizza #neapolitana #gotujzwykopem
Mąka divella, hydracja 60%
#pizza #neapolitana #gotujzwykopem
źródło: comment_1607404734asoK77x1OIMa1389b3n4N7.jpg
PobierzPizza mojej produkcji. Pieczona na kamieniu w temp. ponad 300 stopni. Maka 00 do pizzy neapolitanskiej. Ciasto jest puszyste ale jednoczesnie chrupkie. Jak ktos ma jakis fajny inny przepis to chetnie przeczytam
#pizza #neapolitana #jedzenie #kuchnia
#pizza #neapolitana #jedzenie #kuchnia
źródło: comment_AZGjJNjhnYqzQF1efTo1hbLE9jkzQD8j.jpg
Pobierz@LuckyLuciano: Pizza bigosowa, awangarda!
@LuckyLuciano: No właśnie w tym problem















Nie wyszło klasycznie okrągłe arcydzieło, ale smak? 10/10 😎🔥
Czasem ograniczenia robią własny styl 😏
#pizza #pizzeria #pizzaportal #pizzagate #pizzalegia #neapolitana #gotujzwykopem #foodporn #kuchnia
źródło: IMG_1267
Pobierz