@PiersiowkaPelnaZiol: Neapol po włosku to Napoli, nie Neapol. Po polsku to pizza neapolitańska, po włosku pizza napoletana. Rzym po włosku to Roma, nie Rzym. Pizza zatem to romana, nie rzymiana. Łapiesz aluzję? Tak, "neapolitana" to marna próba połączenia włoskiego i polskiego w jednym słowie.
  • Odpowiedz
  • 3
@Maldonado: Masz rację – słowo „neapolitana” nie jest poprawnym określeniem w kontekście pizzy. Poprawna forma to „pizza napoletana”, co oznacza pizzę w stylu neapolitańskim, tradycyjnie przygotowaną w Neapolu z charakterystycznym, miękkim ciastem i wysokimi brzegami. Jest to także produkt chroniony przez Unię Europejską jako „Tradycyjna Specjalność Gwarantowana” (TSG) .
  • Odpowiedz
@MusiZawierac4Znaki: oj dużo jest miejsc, pewnie z 10 równoważnych pizzerii znajdziesz. Każdy wskaże inną jako swoją top ;)
ja najbardziej lubię Cimone, Manię Smaku oraz Piazzę (w tej kolejności :D)
  • Odpowiedz
  • 4
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 31
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Macie do polecenia jakąś kuchenkę gazową z piekarnikiem elektrycznym do #pizza #neapolitana ? Obecna już nie domaga, a że lubię robić pizzę to chciałbym jakąś z piekarnikiem co się grzeje powyżej 250*c np do 300 i najlepiej żeby działała sztuczka z otwieraniem drzwiczek w celu lepszego nagrzania kamienia, bo słyszałem że nie we wszystkich się da. Cena powiedzmy do 1200zł około. #piekarnik #piekarniki #
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@stefan_pmp: uchylając delikatnie drzwiczki i trzymając kamień pod grzałką oszukujesz termostat i grzałka rozgrzana do czerwoności może Ci nagrzać kamień do większej temperatury niż możesz ustawić w piekarniku. @SZLUGi racja, ale ja używam tego głównie po to żeby wkładać pizzę pod czerwoną grzałkę, a nie grzać kamień przez godzinę. Takie nagrzewanie kamienia przy otwartych drzwiczkach przez długi czas niszczy niestety kuchenkę i meble :/
  • Odpowiedz