Mikrony sprawa jest ! Ma ktoś i da jakiś dobry przepis na ostry sos do kebsa ? Bułeczki sobie piekę i mięsko. Polałbym to ostrym. Może, a nawet powinien palić 2 razy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #kebab
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@iedrzei: W garnku na dno trochę tłuszczu, pomidory (ew. przecier) z bulionem (wrzuć kostkę rosołową i tak będzie palić, nie poczujesz chemii) i przyprawić czym tam sobie chcesz (liść laurowy, ziele angielskie, curry - jak lubisz, bazylia, oregano, pieprz, sól, trochę cukru, żeby nie było kwaśne). Na patelni trochę oleju, na tym przesmażasz papryczkę (w żywym chilli najostrzejsze są ziarenka), jeśli masz suszoną to tym bardziej przesmażasz, żeby wydobyć aromat
  • Odpowiedz
Nie zapomnij o cebulce podsmażonej i żywej papryce, której przed smażeniem opal skórę nad gazem. Albo p-----l to i wrzuć tyle ostrej papryki, że nic innego nie będzie potrzebne.
  • Odpowiedz
znudziły mi się kebsy u turka na Wałowej i efesie, gdzie żeby się najeść muszę wybulić 11,50 za Big Ciasto. Alibaba kebab ktoś poleca i jakie ceny? albo cokolwiek innego w Tarnowie? bo mnie nosi, żeby se zjeść, a nie wiem gdzie :(

#tarnow #kebab
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@mixyyr: pewnie juz zjadles, ale na przyszlosc- w Alibabie zepsuły się, Turek odgrzewa mieso w mikrofali. W Jedynce na Krakowskiej całkiem niezłe są.
  • Odpowiedz
  • 6
Polecam kebaba z Placu Wolnica "pod 13" czy jakoś tak. Za 14 złotylionów polskich masz tak wypchanego kebaba że głowa mała (wersja XXL - pani powiedziała, że nie zjem całego). Wziąłem średni sos, do tego standardowo warzywka i duuuużo mięsa :3 Nie spodziewałem się ale były też oliwki i ostra papryczka na wierzchu. A sam kebab jest wielkości praktycznie piłki do nogi (średnica). Zdjęcia nie zdążyłem zrobić o byłem bardzo głodny. Ale
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Cześć, czołem, kluski z rosołem.

Dwa dni temu wróciłem z delegacji w Turcji. Jadłem tam dużo ciekawych, lokalnych potraw, #kebaby pod różnymi postaciami.

No ale czegoś takiego jak w obrazku to ani razu :P, a jak im powiedziałem "gdzie mój kebab w bułce z podwójną baraniną i mieszanym sosem" to tylko zadali trzy pytania:

1.
KotoFan - Cześć, czołem, kluski z rosołem. 



Dwa dni temu wróciłem z delegacji w Tu...

źródło: comment_TIb6rXNuQZKO49fIXhI58DZe8n647hWO.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach