wpisy

Najnowsze

Archiwum

kakaowytraktor
kakaowytraktor
  • 2
kupilem pierwszy w zyciu ekspres do kawy z mlynkiem, dojdzie dzisiaj. W jakim markecie mozna kupic w miare dobre kawe w spoko cenach? Biedra, Lidl?

Raczej malo kwasna, moze byc dosc mocna. Ewentualnie tez skad zamawiac na przyszlosc?
#kawa
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
running
  • 3
W jakim markecie mozna kupic w miare dobre kawe w spoko cenach? Biedra, Lidl?


@kakaowytraktor: W żadnym ¯\_(ツ)_/¯ Kawe najlepiej kupować w jakiejś sprawdzonej palrani. Sporo tego w internetach teraz i opinie też znajdziesz jak googla umiesz używać
  • Odpowiedz
CapaldiTheDoctor
  • 2
@kakaowytraktor: Jak lubisz mało kwasu j mocna kawę to warto spojrzeć za czymś z domieszką robusty, a nie samą arabice. W fajnej cenie jest czorna z palarnii blend jeżeli chodzi takie mieszanki. Ogólnie polecam patrzeć na polskie palarnie, bo kawa świeżo palona jest dużo lepsza.
  • Odpowiedz
CapaldiTheDoctor
  • 0
@Arturrow: Kwestia wyczucia na ile włączyć pare. Na delonghi to było dosłownie 5 sec i kawa. Wyglada poważnie ten termometr ( ͡° ͜ʖ ͡°) z tego co szukałem to trzeba by jeszcze zastosować sito ze zwężonym przepływem i mierzyć z zapięta kolba. Ale ja nie mam talentu do takich rzeczy.
  • Odpowiedz
brevokz01
brevokz01
  • 1
Mireczki!

Mój delonghi padł i nie opłaca się go naprawiać (ma swoje lata), dlatego szukam jakiegoś nowego ekspresu automatycznego.

- głównie kawy mleczne (cappucino, latte machiato)
- dla dwóch osób, 2-4 kawki dziennie
  • 17
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
pigoku
pigoku
via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@In_thrust_we_trust: nie wyciągniesz z ap czegoś takiego jak espresso jeżeli i to ci chodzi. To jest przelew i kawa wychodzi jak z przelewu. Możesz kupić jakąś kawę mocniej palona albo z dodatkiem robusty jeżeli gustyjesz w takich wynalazkach. Potrafi wtedy wyjść czarna smoła. Można trochę dłużej parzyć będzie wzrastać gorycz w naparze. Możesz zalewać mniejsza ilością wody a potem rozcieńczać, na ogół radzą lać wody dwa razy tyle co kawy,
  • Odpowiedz
running
  • 5
Jak powszechnie wiadomo Hario Mini Mill Slim w porównaniu do tekiego Comandante C40, Timemore C2 czy nawet Xeoleo ma tylko dwie wady: stabilność mielenia i szybkość pracy.

Co do równości mielenia, to właśnie testuję modyfikacje przy użyciu taśmy klejącej Efekty nie są może oszałamiające ale zważywszy na użyte środki, całkiem zadowalające.

Jeśli chodzi o szybkość to jedyne co udało mi się wykombinować (oczywiście pomysł nie jest autorski), to taki lifehack ( ͡
running - Jak powszechnie wiadomo Hario Mini Mill Slim w porównaniu do tekiego Comand...

źródło: comment_1614782344qcxz1mP3DSvVVRrG0npp4d.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Wujek_Fester
  • 0
Mireczki, #kawa - doradzicie ? Zdechła mi elektryczna kawiarka (padł temostat, niestety nietypowy i niedostępny, chyba że zamówię ich 200, co się średnio opłaca) i zastanawiam się nad ekspresem ciśnieniowym.

Poczytałem, posłuchałem (między innymi tego pana: https://www.youtube.com/watch?v=avM-XsaTBIc) i zaczynam rozumieć o co w tym chodzi i dlaczego ważny jest również sposób w jaki woda jest dostarczana do kawy. Zaczynam szukać sensownego małego ekspresu w budżecie do £200.

Kapsułowe ekspresy odpadają -
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
puchacz265
  • 2
@Wujek_Fester: Patrz na to czy ekspres ma pressurised czy normalny portafilter (nie wiem jak to się nazywa po polsku). Pressurised nigdy nie osiągniesz najlepszych rezultatów więc wydaje mi się że najlepiej od razu uderzać w normalny.
  • Odpowiedz
wrzesien
wrzesien
  • 1
@Wujek_Fester: Najważniejszy jest młynek i dobra kawa. Inne sposoby parzenia też dają niezłe rezultaty, np. aeropress czy v60 i wtedy odpada Ci inwestycja w maszynę do espresso oraz młynek jest tańszy.
  • Odpowiedz
CapaldiTheDoctor
  • 1
@wacek_1984: Jestem słaby w sensoryke. Rozróżniam kawy dobre i mniej dobre ( ͡° ͜ʖ ͡°) ta plasuje się trochę niżej niż chocolate wave, ale gdzieś w okolicach espresso blend z HAYBu. Muszę zrobić kilka espresso żeby móc ocenić nity smakowe, ale nie mam dzisiaj na to czasu w pracy ( ͡° ʖ̯ ͡°) na pewno spodziewałem się trochę więcej słodyczy w niej,
  • Odpowiedz
m.....4
m.....4
  • 1
@Sl_w_k_1 palarnie z których piłem kawę to hayb, storycoffee, rostains i manufaktura kawy. Aktualnie testuję z coffeeplant i w sumie w tej kolejności bym ustawił jeżeli chodzi o to jak mi i różowej smakowały :)
  • Odpowiedz

Powiązane tagi