@Arturrow: Kwestia wyczucia na ile włączyć pare. Na delonghi to było dosłownie 5 sec i kawa. Wyglada poważnie ten termometr ( ͡° ͜ʖ ͡°) z tego co szukałem to trzeba by jeszcze zastosować sito ze zwężonym przepływem i mierzyć z zapięta kolba. Ale ja nie mam talentu do takich rzeczy.
  • Odpowiedz
Mireczki!

Mój delonghi padł i nie opłaca się go naprawiać (ma swoje lata), dlatego szukam jakiegoś nowego ekspresu automatycznego.

- głównie kawy mleczne (cappucino, latte machiato)
- dla dwóch osób, 2-4 kawki dziennie
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@In_thrust_we_trust: nie wyciągniesz z ap czegoś takiego jak espresso jeżeli i to ci chodzi. To jest przelew i kawa wychodzi jak z przelewu. Możesz kupić jakąś kawę mocniej palona albo z dodatkiem robusty jeżeli gustyjesz w takich wynalazkach. Potrafi wtedy wyjść czarna smoła. Można trochę dłużej parzyć będzie wzrastać gorycz w naparze. Możesz zalewać mniejsza ilością wody a potem rozcieńczać, na ogół radzą lać wody dwa razy tyle co kawy,
  • Odpowiedz
Jak powszechnie wiadomo Hario Mini Mill Slim w porównaniu do tekiego Comandante C40, Timemore C2 czy nawet Xeoleo ma tylko dwie wady: stabilność mielenia i szybkość pracy.

Co do równości mielenia, to właśnie testuję modyfikacje przy użyciu taśmy klejącej Efekty nie są może oszałamiające ale zważywszy na użyte środki, całkiem zadowalające.

Jeśli chodzi o szybkość to jedyne co udało mi się wykombinować (oczywiście pomysł nie jest autorski), to taki lifehack ( ͡
running - Jak powszechnie wiadomo Hario Mini Mill Slim w porównaniu do tekiego Comand...

źródło: comment_1614782344qcxz1mP3DSvVVRrG0npp4d.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mireczki, #kawa - doradzicie ? Zdechła mi elektryczna kawiarka (padł temostat, niestety nietypowy i niedostępny, chyba że zamówię ich 200, co się średnio opłaca) i zastanawiam się nad ekspresem ciśnieniowym.

Poczytałem, posłuchałem (między innymi tego pana: https://www.youtube.com/watch?v=avM-XsaTBIc) i zaczynam rozumieć o co w tym chodzi i dlaczego ważny jest również sposób w jaki woda jest dostarczana do kawy. Zaczynam szukać sensownego małego ekspresu w budżecie do £200.

Kapsułowe ekspresy odpadają -
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Wujek_Fester: Patrz na to czy ekspres ma pressurised czy normalny portafilter (nie wiem jak to się nazywa po polsku). Pressurised nigdy nie osiągniesz najlepszych rezultatów więc wydaje mi się że najlepiej od razu uderzać w normalny.
  • Odpowiedz
@Wujek_Fester: Najważniejszy jest młynek i dobra kawa. Inne sposoby parzenia też dają niezłe rezultaty, np. aeropress czy v60 i wtedy odpada Ci inwestycja w maszynę do espresso oraz młynek jest tańszy.
  • Odpowiedz
@wacek_1984: Jestem słaby w sensoryke. Rozróżniam kawy dobre i mniej dobre ( ͡° ͜ʖ ͡°) ta plasuje się trochę niżej niż chocolate wave, ale gdzieś w okolicach espresso blend z HAYBu. Muszę zrobić kilka espresso żeby móc ocenić nity smakowe, ale nie mam dzisiaj na to czasu w pracy ( ͡° ʖ̯ ͡°) na pewno spodziewałem się trochę więcej słodyczy w niej,
  • Odpowiedz
@Sl_w_k_1 palarnie z których piłem kawę to hayb, storycoffee, rostains i manufaktura kawy. Aktualnie testuję z coffeeplant i w sumie w tej kolejności bym ustawił jeżeli chodzi o to jak mi i różowej smakowały :)
  • Odpowiedz
ile dziennie kaw wypijacie? osoby typu "herbata ma tyle samo kofeiny" albo "wystarczy sie wysypiac" morda w kubeł
zalozmy ze energetyk jest ekwiwalentem dwoch kaw
#kawa #pytanie #homeoffice

ile dziennie kaw

  • 1-2 50.0% (26)
  • 2-4 36.5% (19)
  • 4-6 5.8% (3)
  • 6- 7.7% (4)

Oddanych głosów: 52

  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

osoby typu "herbata ma tyle samo kofeiny" albo "wystarczy sie wysypiac" morda w kubeł


@Cheeseburgg: lubię takie zdecydowane różowe :)
jak jest niskie ciśnienie to na pobudkę po soku z warzyw albo owoców , nastawiam jedną americano ale bez dodawanie wody tylko przeciągam na automacie i poprawiam taką potrójnym espresso po kilku minutach i już w drodze do pracy jestem pobudzony :)
w robocie jedna abo dwie duże i wsio
  • Odpowiedz
@czz17: Bardzo często pije palone pod espresso z dripa, bo używam tej metody do utylizacji tego co mi zostaje przy zmianie ustawień młynka. Mam tez drugi młynek z jasnym paleniem pod drip i wiadomo, takie palenie smakuje lepiej w tej metodzie, ale ciemne tez jest całkiem spoko.
  • Odpowiedz