@Zimnok: W przewadze stalowych żaren nad ceramicznymi w młynkach bardziej chodzi o to że stalowe żarna działają bardziej na zasadzie cięcia ziaren swoimi ostrymi krawędziami na coraz mniejsze drobinki, a ceramiczne na zasadzie zgniatania i kruszenia przez co otrzymuje się więcej pyłu a sam przemiał jest mniej jednolity pod względem wielkości uzyskanych drobin w porównaniu do żaren stalowych. Przynajmniej tak to działa w praktyce, mam oba rodzaje i ceramiczne się
  • Odpowiedz
@petepl: Nie wszystkie Melitty to dobre ekspresy, ale ten jest udany. Ma spienianie mleka na grzybku napowietrzającym, co daje bardzo przyzwoite efekty. W budżecie poniżej 2000 zł to dobry wybór. Ekspres przychodzi bez jakichkolwiek dodatków, przydadzą się tabletki do czyszczenia zaparzacza, płyn usuwający osady z mleka i odkamieniacz. Ewentualnie filtr jak woda jest twarda.

Z minusów to system czyszczeń jest nieintuicyjny i wymagający korzystania z instrukcji. Regulacja wielkości kawy na
  • Odpowiedz
Szukam dobrego ekspresu do kawy. Poprzedni SAECO spie... z pierwszym odmówił posłuszeństwa. Ważne, żeby miał funkcję spieniania mleka i miał rurkę a nie mlecznik. Dziennie w domu pije się około 6-8 kaw dziennie. Budżet około 4k. Myslalam o Jurze, ale nie wiem czy to nie przerost formy nad treścią. Moze lepiej któryś siemens? Możecie coś polecić?

#ekspresdokawy #kawa #kiciochpyta
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Jakie polecacie jeszcze "mleko" roślinne, które się fajnie spienia w ekspresie? Musi być bezglutenowe. Do tej pory używałem Alpro jak na zdjęciu, całkiem spoko, tylko dosyć szybko się psuje po otwarciu, przydałoby się mniejsze opakowanie. Normalne mleko w kartonie mogło stać ponad tydzień a to psuje się po 4 dniach, zanim je w całości zużyję. #kawa #ekspresdokawy #mleko #weganizm #bezglutenu
olito - Jakie polecacie jeszcze "mleko" roślinne, które się fajnie spienia w ekspresi...

źródło: comment_1650315218hUsO0hr8zAwA4Ra0kGGWVx.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Cześć mirki, czy są tu jacyś eksperci od #kawa i #espresso ? Od jakiegoś czasu hobbystycznie wciągnąłem się w robienie tego espresso, mam kolbę Lelit Anna (wersja z PID), posiadam także dystrybutor z Lelita i tamper. Do mielenia używam 1ZPRESSO JX-PRO. Problem mam taki, ze mimo takiego samego stopnia zmielenia, odpowiedniej dystrybucji ziarna w sitku i po rozgrzaniu ekspresu moje shoty wahają się w przedziale 20-30 sekund, nie
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Threx: ciężko może też być z dozą 14g, co prawda sitko jest 14-18 ale moim zdaniem za dużo miejsca zostaje pomiędzy kawą a prysznicem, widać to po zbyt błotnistym ciastku.
Rozważ też sitko competition, to naprawdę dużo zmienia. Ascaso robi dla grup 57mm, nieduży wydatek a efekt znaczący.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Po kawie z ekspresu ciśnieniowego u teściów zakochałem się w kawie na nowo xD
Da się ją pić chwilę po zaparzeniu, świetnie smakuje, no cudo.
Teraz powstaje pytanie, jaki kupić do ok 2,5k zł.
Myślę że dziennie max 5/6 kaw, większość z mlekiem, możliwość personalizacji i zapisywania swoich ustawień też jest dość istotna dla różowego.
Patrząc po wpisach osób takich jak @Kulek1981 skłaniam się bardziej w stronę Krupsa.
Macie jakieś porady
  • 38
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@WarmWeather: @Hugenot111: Bardzo dziękuje za polecenie i opinie faktycznie to klikanie może być denerwujące ale tak jak mówisz - do zniesienia przy tylu plusach :), dołączam wiec dzisiaj do grona posiadaczy, smacznej kawusi życzę ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 7
albo ta podstawka którą zrobiłem zmienia smak kawy albo podniebienie tak mi się wyrobiło że rozpoznaje Origami vs V60-01 plastikowe. zrobiłem dwie kawy na raz, by miały ta samą temperaturę jedną w origami a drugi w V60-01. różowa ustawiła losowo kubki i zgadywałem która jest która, zgadłem 3 razy pod rząd więc coś jest na rzeczy. nie wiem w jaki sposób nawet ta podstawka miałaby wspływać na kawę, bo nawet jej nie
mapache - albo ta podstawka którą zrobiłem zmienia smak kawy albo podniebienie tak mi...

źródło: comment_16502687056YJFr3FkHXWFmIllCIk5dy.jpg

Pobierz
  • 37
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Szukam dobrej, aromatycznej kawy bezkofeinowej.
Z tych chyba "lepszych" do tej pory przerobiłem w zasadzie tylko dallmayr i tak średnio podeszła. Natomiast z kaw kofeinowych lubię lavazzę i mam zamiar spróbować jej również w wersji bezkofeinowej, jednak może mirki są w stanie polecić jeszcze coś innego ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jakieś rekomendacje?
#kawa
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@spaghetti_galopuje-2: ciężko jest, bezkofeinowe kawy są słabe, przerobiłem tego mnóstwo. Szukaj Swiss Water (metoda usuwania kofeiny) to chyba najlepiej smakuje, to z gazowaniem CO2 nie do picia jest. Meksyk Swiss Water ostatnio nie był zły, w cappuccino nawet dawał radę, ale czarnej kawy z tego bym nie pił, a espresso to już w ogóle.
  • Odpowiedz
Rolnik Tom Mgabe z Panamy z dumą prezentuje swoje rekordowe ziarno kawy. Już 13 razy z rzędu ustawił rekord Guinessa na największe ziarno kawy na świecie.
Tom orzekł, że ziarno nie zostanie zmielone, ale stanie się rodzimym trofeum.

#ciekawostki #kawa #panama #amerykapoludniowa #podrozujzwykopem #rolnictwo
czlowiekzlisciemnaglowie - Rolnik Tom Mgabe z Panamy z dumą prezentuje swoje rekordow...

źródło: comment_1650107890zr6nmSDbNGPD8zjfGQWVTA.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Aeropress to najlepsze co mnie w tym roku spotkało.

Nie jestem wybrednym kawoszem. Chcę szybką kawę, może być średnio- lub mocno intensywna, nie lubię spędzać godzin nad myciem sprzętu.
Wcześniej uwielbiałem mokkę, ale w-------o mnie że nie mogłem zrobić dwóch-trzech kaw pod rząd (gdy przychodzili znajomi). Na shopee z kuponem promocyjnym i darmową dostawą zapłaciłem 68zł.
Aeropress ten problem rozwiązuje, wiele kaw można zrobić jedna po drugiej (gotując większą ilość wody), kawa
kajelu - Aeropress to najlepsze co mnie w tym roku spotkało.

Nie jestem wybrednym ...

źródło: comment_1650106898QCleW8MBaD6Jg8S7jPEnx8.jpg

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kajelu: w AP jak masz zrobić więcej dla gości to nawet nie musisz jednej po drugiej, poszukaj przepisów gdzie bierze się bardzo duże ilości kawy i potem napar rozcieńcza gorąca wodą, dosyć popularne rozwiązanie żeby zrobić np litr kawy i wychodzi naprawdę smaczne
  • Odpowiedz