Kofeina jest najczęściej używanym narkotykiem na świecie.

Uwielbiamy ją, ponieważ zwiększa naszą czujność i zmniejsza senność. Poranek bez kawy jest niewyobrażalny dla większości ludzi. Ale kofeina może nie działać tak, jak myślimy.

Osobiście mam mieszaną relację z kofeiną. Jestem wielkim miłośnikiem kawy i zdaję sobie sprawę z jej efektów, ale ostatnio mam pewne wątpliwości co do tego, czy jej wpływ netto na moją czujność jest pozytywny.

Cytując badanie na temat skutków kofeiny:
@vaiu: Zasada jest prosta. Pij kawę dopiero po 2h od pobudki, a najlepiej po 3h. Nie pij kawy później niż 15, aby doszło do rozpadu kofeiny w organizmie przed snem. I idź spać przed 22.
  • Odpowiedz
Cześć Mirki. Potrzebuję pomocy w odnalezieniu jednej kawy z biedronki. Całe szare opakowanie, z wlochem ala mafia na opakowaniu z przodu. Kawa ziarnista dla podpowiedzi. Ktoś coś kojazy? Od czasu do czasu się pojawia w sklepie między paletami ;) za nic nie mogę znaleźć żadnej grafiki w Google, żeby sprawdzić czy jest gdzieś dostępna.
#kawa #biedronka
via Android
  • 2
@lunga Powiem tak - jak pierwszy raz byłem w Kolumbii jakoś około 2016 roku będąc wtedy jeszcze młodym oficerem (marynarz here) to cały statek jak głupi kupował tylko tą kawę (załoga z Europy, Azjaci mieli to gdzieś). Na mieście były praktycznie wszędzie ich kawiarnie i palarnie. Jeden Polak to całą walizkę zapakował tej kawy. Ja wtedy kawy piłem tyle co nic ale kilka lat później zrozumiałem fenomen tej kawy (jedna z najbardziej
  • Odpowiedz
via Android
  • 1
@typeczek Przecież nie od dziś wiadomo, że ludzie kompletnie je znają się na dobrej kawie. Jak wjedzie Juan Valdez to nikt nie kupuje bo nikt nie zna. Z Cafe Quindio jest to samo. U mnie nad morzem była za 14.99 i wtedy ja wykupiłem ;)
  • Odpowiedz
@oficjalniemartwa: no i tutaj wychodzi mała przewaga metod 'alternatywnych', AP ,Delter .V60 ,Clever, Kawiarka, FP, względnie łatwo umyć. Co gorsza, trzeba, bo ciężko użyć ich do kolejnego parzenia (chociaż się da :D)
  • Odpowiedz
@pieknylowca: one kiedyś bywały za darmo, a czasem nawet dało się kupić za 200 zł i dostać bony do biedronki na 300 zł. Kapsułki są dość drogie, a uniwersalne kapsułki nie działają.
  • Odpowiedz
#kawa #ekspresdokawy #kiciochpyta #kawatime

mireczki, szukam zestawy młynek + ekspres kolbowy (+niezbędne akcesoria?) do około ~1000€ za komplet, ale jak warto będzie za 1300€ to poczekam na promocje ( ͡° ͜ʖ ͡°)
myślałem np. nad Eureka Mignon Specialita, czy Niche zero a jeśli chodzi o ekspres - czymś od Lelit.
Jakieś podpowiedzi, sugestie mireczki? Na co zwrócić uwagę?
Mirki, coś spartoliłem, kto ma młynek Timemore C3esp i możę się podzielić ustawieniami dla V60 AP inne?

#kawa wychodzi mi tak beznadziejna, że aż dramat.

Niby wg rozpiski 1.4-2.0, ale jakbyście mogli podać kliki.

Dzięki!
  • 1
@jackill: no i udało się, metodą Hoffmana w v60. Mielenie na 2.2 w C3esp, najgrubiej zmielona kawa, jaką miałem. (nie liczętej do FP)

Dzięki za podpowiedz z kompasem.
  • Odpowiedz
Czy jest jakiś ekspres do kawy do użytku domowego który zrobi mi spienione mleko jak w costa cafe albo chociaż w żabce? xD Mam Delonghi 355.55 i piana wychodzi strasznie jakby grubopecherzykowa, na największym spienieniu wychodzi taka piana jak od piwa a nie taka drobna jak w kawiarni. Ktos ma jakieś inne doświadczenia? Czy jakiś ręczny spieniacz coś pomoże?

#kawa #ekspresdokawy #ekspres
@bb89: przede wszystkim pomoże zmiana mleka i sterowanie przepływem dyszy spieniającej. Mleko dla baristów ma więcej białka niż normalne. Kosztuje jakieś 4 zeta, w auchan powinno być.
  • Odpowiedz
Macie jakiś ekspres do #kawa na kapsułki, który Wam się sprawdza? Możecie coś polecić?
Szukam czegoś na wyjazdy, do wrzucenia do auta, na sytuacje, w których w hotelu/na campingu nie ma ekspresu do kawy w pokoju, a co mi pozwoli zrobić sobie bezproblemowo kawę w nieidealnych warunkach. Oczywiście zakładam dostępność prądu i wody. Idealnie jakby było to coś na tyle popularnego aby móc bez problemu kupić kapsułki w różnych europejskich krajach.
Biorąc
@jedermann: Ej serio, chcesz jeździć z ekspresem po świecie?, gdzie teraz za rogiem można kupić świeżo mielona kawę dobrej jakości, to chcesz targać ze sobą quasi ekspress do robienia chemicznych zalewajek? Szczerze podziwiam.
  • Odpowiedz
Kupiłem sobie zwykły ekspres przelewowy (po wielu latach picia kawy zalewanej gotowaną w czajniku wodą). Chciałem sprawdzić jaka będzie różnica w smaku więc zrobiłem jednocześnie 2 kawy - z ekspresu i "normalną". Kawa zalewana gotowaną wodą po paru minutach od zaparzenia miała smak bardziej kwaśny od tej z ekspresu a wyczytałem że kawa teoretycznie robi się kwaśna gdy jest zaparzana za krótko (a nie podejrzewam żeby zalewana w kubku gorącą wodą była