via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@ChelseaDagger: jak już dusisz, to wieprzowina potrzebuje ponad godzinę. Z tym, że jest to dla mnie niepojęty paradoks, że na grillu jest kruchutka juz po kilkunastu minutach ¯\_(ツ)_/¯
  • Odpowiedz
@UnitrA: w sumie tez sie nad tym zastanawialem. Taki schab tez mozna latwo usmazyc na patelni w kilka minut zeby byl kruchy i soczysty, ale jak sie chce uzyskac ten sam efekt przy duszeniu to juz trzeba godziny, bo krocej to bedzie guma ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@Kopytko1: bo ograniczam spożycie mięsa.
@z_ielonkaa: tutaj na leniwca gotowałem czarną fasolę z soczewicą, mniej więcej 2x tyle wody, co suchego. W osobnym garze kaszę jaglaną. Najpierw płuczę ciepłą wodą, a później gotuję w proporcji 1x kaszy i 1,5x wody. Podsmażam cebulkę z pomidorkami koktajlowymi, dodaję ugotowaną fasolę z soczewicą. Dodaję pomidory z puszki (chyba lepiej byłoby zrobić ze świeżymi, ale puszka została mi z zapasów covidowych). Jak
  • Odpowiedz
@AlgorytmPrima super, dzięki. Też wprowadzam plan ograniczenia mięsa do minimum i chcę też zacząć regularnie gotować bo ciągłe zamawianie to dramat.
Narazie raz w tygodniu jakieś chude mięso i żyje xD
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 54
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Chciałbym pokroić schab w kostkę i go usmażyć. Na jaką mniej więcej wielkość kostki to pokroić? Ile czasu powinno się to smażyć? Czy powinienem smażyć najpierw na jednej stronie i potem przewrócić na drugą, czy mogę smażyć tak, że cały czas mieszam mięso w patelni? Czy mam podlewać to wodą i dusić pod przykrywką?
Proszę o instrukcje (,)
#gotujzwykopem #gzw #jedzenie #
  • 31
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@red7000: Wiesz że to na co my mówimy leczo, we Francji nazywają prowansalskim ratatouille? Tylko z bakłażanami. Nie wiem czemu ale bakłażan mi nie smakuje, wszystko psuje.
A grzyby jak najbardziej, w małej ilości i leśne, mogą być, nie nie muszą.
  • Odpowiedz