Wpis z mikrobloga

@krzeselko: boski. podrzucisz przepis proszę? ()
ostatnio robiłam Vermonta to taki wyszedł za bardzo zbity, nie wiem czy to wina zakwasu czy stosunku woda:mąka. (,)
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@krzeselko: wygląda że wyszedł całkiem lekki jak na takie ciężkie mąki. Ja zwykle piekę z 90% pszennej 550 i 10% pszennej 812... Jak piekłem dokładnie z hamelmena to był dużo ciemniejszy cięższy i nie miał tak otwartego miąższu...